Comwell Global
Comwell Club
Gift cards
Corporate
News
About Comwell
Login
Select
Hotel ▾
Our hotels
Offers
Meeting & conference
Restaurant & Event
Spa
Contact
Comwell Global
Comwell Club
Gift cards
Corporate
News
About Comwell
Login
Select
Hotel ▾
Zealand
Borupgaard
Holte
Copenhagen Portside
Roskilde
Køge Strand
Sorø
Korsør
Klarskovgaard
Funen
Middelfart
Kongebrogaarden
H.C. Andersen Odense
Jutland
Aarhus
Hvide Hus Aalborg
Kellers Park
Kolding
Rebild Bakker
Centralværkstedet
Sweden
Varbergs Kusthotell
Aspenäs Herrgård
Arrival
Departure
Rooms and occupants
Rooms
1
, Adults
1
, Children
0
Room
1
Adults
-
+
Children
(3-11 years)
-
+
Add room
Remove room
Hotel
All
Borupgaard
Holte
Copenhagen Portside
Roskilde
Køge Strand
Sorø
Korsør
Klarskovgaard
Middelfart
Kongebrogaarden
H.C. Andersen Odense
Aarhus
Hvide Hus Aalborg
Kellers Park
Kolding
Rebild Bakker
Centralværkstedet
Varbergs Kusthotell
Aspenäs Herrgård
Search
Make a search
Search e.g. spa stay, weekend stays, conference in Kolding etc.
Type here…
Search
Information om Covid-19/coronavirus
Information om Covid-19
Opskrift på brunkager
Himmelske brunkager fra Comwell Sorø
Ingredienser
250 g smør
125 g lys sirup
250 g sukker
1 tsk. stødt kanel
1 tsk. stødt nellike
100 g mandelsplitter
1 ¾ tsk. potaske
1 spsk. vand
500 g mel
Fremgangsmåde
Smelt smør, sirup og sukker i en gryde – det er vigtigt, at det ikke koger.
Tilsæt mandelsplitter, kanel og nellike.
Lad den køle af til cirka 30 grader, mens der røres i den indimellem.
Rør potaske ud i vand og kom den i kryddersiruppen.
Mel æltes i og dejen rulles stramt op i husholdingsfilm.
Rullen skal være cirka 5 cm i diameter.
Dejen køles natten over.
Brunkagerne skæres i tynde skiver.
Bages ved 180 grader i cirka 10 minutter eller til de er gyldne.
Velbekomme!