En gastronomisk aften ved Korsør

  • Velkomstdrink og snack
  • Skaldyrsmiddag
  • Vinmenu
  • Dessertbuffet og kaffe
  • Mulighed for drinks i baren efterfølgende
From kr. 895,-
pr. person

En velsmagende aften i godt selskab

Kom med til vores traditionsrige skaldyrsarrangement, hvor de smukke rammer på Comwell Klarskovgaard danner rammen for en dejlig, gastronomisk aften fredag den 27. marts 2020 kl. 18.00.

Vi starter med velkomstdrink og appetizer i opholdsstuen og spiser derefter en skøn middag i restauranten, hvor maden følges af tilpasset vinmenu. 

Vi slutter af med en flot buffet med både ost og dessert, hvortil kaffen serveres. Efter middagen er der mulighed for at få serveret drinks i opholdsstuen.

Det kan du se frem til

Snacks: 

  • Østers naturel med grillet citron
  • Østers med varm dildlage
  • Fiskechips med dildstøv og østersmayo 

Menu: 

  • Røget torsk i limesaft med syltet hindbær, saltet agurk, røgede solsikkekerner og Havgus creme. 
  • Rimet og stegt kammusling serveret med kartoffel tagliatelle i timian og kartoffelsifon. 
  • Jomfruhummer i bisque med kroket af perlebyg, gulerødder glaseret i egen saft og puré med purløg. Grillet havtaske med syltet glaskål, pocheret skorzonerrod, salturt og ægte sauce med ramsløg. 
  • Udvalg af oste og sødt på buffet