En smagfuld aften med ni serveringer

  • Velkomstdrink
  • 9-retters middag serveret som share food
Book now
From kr. 545,-
pr. person

Vores kokke har en stor forkærlighed for ærlig og bæredygtig mad og råvarer. Derfor gentager vores populære Smagfuld Aften fredag den 27. september 2019 kl. 18.00. Du kan komme til Smagfuld Aften på syv af vores hoteller i september. 

En festaften med ni serveringer og smag for skillingen 

Køkkencheferne disker op med ni kulinariske serveringer, der serveres som share food, hvor der bliver skabt en intim og hyggelig madoplevelse, og hvor årstidens råvarer og økologi er i højsædet. Her får du vitterlig smag for skillingen, når køkkenet præsenterer smagfulde serveringer og udvalgte retter fra vores festmenuer.   

Priser

Velkomstdrink og middagen koster kun kr. 545,- pr. person. 

Ønsker du en vinmenu hertil, kan du købe denne online for kr. 465,- pr. person eller på dagen for kr. 495,- pr. person.

Bordreservation 

Book dit bord ved at klikke på 'Book nu' knappen.

Når du køber en billet til Smagfuld Aften trækker vi beløbet med det samme på dit kreditkort. Købet kan ikke refunderes, og der kan ikke betales med Comwell Club-point eller gavekort. 

Optjen Comwell Club point

Er du Comwell Club medlem optjener du 5% af din totale regning som point når du overnatter. Du optjener både point på din overnatning, middagen og evt. tilkøb under opholdet. Ønsker du at booke pakken med overnatning kan du booke her: Smagfuld Aften inkl. overnatning - book her!

Husk at benytte din e-mail, hvor dit Comwell Club medlemskab er tilknyttet for at optjene point. Dine point bliver tilskrevet efter afrejse.

Aftenens menu:

Forretter:

  • Havets friske fangst serveret med citrus emulsion, rogn og peberfløde
  • Snow grab med 2 forskellige slags tang, hummer olie og urt
  • Cremet jordskok suppe toppet med jordskokmüsli, bacon, karse 

Hovedretter:

  • Dansk kalv med skorzonerrod, jordskokkemüsli og braiseret løg hertil egen juice 
  • Flydte morkler med fasan og fedtegrever
  • Papilotte med dagens fangst og årstidens urter 

Desserter:

  • Varm hyldebærsuppe serveret med hengemte bær og mandelmarengs
  • Granny Smith-æblesorbet og myntesorbet serveret med pistaciekage og crunch
  • 2 gode danske økologiske oste med crackers og grøn tomat relish  

Her finder du Comwell Borupgaard