Konfirmationsfest
En uforglemmelig konfirmationsfest
En stor dag, som konfirmanden kan nyde i selskab med familie og venner, fortjener noget helt særligt.
Vi glæder os til at gøre dagen endnu større med god mad og drikke i vores skønne lokaler, hvor vi tilbyder en enestående udsigt til parken.
Hos os får I en mindeværdig oplevelse, der emmer af fest og glæde. Vores dedikerede team står klar til at gøre konfirmandens dag til noget ganske særligt med vores omhyggeligt sammensatte menu og hyggelige atmosfære.
Comwells velkomstdrink, konfirmationsmenu, husets vine, øl og vand under middagen samt kaffe/te.
Pris pr. person: 695 kroner*
*Børn under 12 år kr. 325,- Børn under 2 år gratis. 5 timers festarrangement (minimum 20 personer) i separatlokale med valgfri bordopstilling samt hvide duge og hvide servietter. Oppyntning timepris kr. 595,-. Blomster tilkøbes. Der betales kr. 3.000,- i lokaledepositum ved bestilling - 4 uger før arrangement betales 50% af det forudbestilte.
Velkomst
A la Comwell Bygholm park
Serveret forret
Bruchetta med tomatsalsa og Skagen skinke fra slagter Munch toppet med frisk rucolasalat
Vores egen hjemmerøgede laks fra Færøerne med rygeost creme og radise
Grillet kylling fra Rokkedahl smurt med en peanut Satay sauce og serveret med ægte thai agurkesalat
Buffet
Klassiske tarteletter med fyld af økologisk høns og hvide asparges
Rosastegt kalveculotte fra Grambogaard serveret med fløde pebersauce
Skinke glaseret med farin og sennep komplimenteret med hjemmelavede flødekartofler
Ovnstegte økologiske kartofler med smør og friskhakkede urter
Blandet grøn salat med 2 slags vinaigrette
Broccolisalat med peanuts, tørrede tranebær og en creme fraiche dressing
Serveret trio af dessert
Gateau Marcel to-lags chokoladekage med bærcoulis og marengs flager
Hjemmebagt pandekage med is og friske bær
Italiensk Panna cotta med citrus støv og salt karamel
Til vores gæster under 12 år tilbydes fiskefilet med pommes frites samt grøntsagsstænger (skal bestilles på forhånd).
