Ala Carte menu

MENU A LA CARTE

FROKOST

COMWELL SANDWICH Paneret kylling – Grønt – Purløgsdressing 75,-

COMWELL SALAT Romaine salat – Marinade med citron & honning – Havgus 95,-

Kylling eller varmrøget laks, tilkøb 25,-

DUET AF GRIS Lomo – Coppa – Paprikacreme – Rugbrødschips 115,-

PASTA TAGLIATELLE Pasta tagliatelle – Sæsonens grønt – Havgus 115,-

COMWELL BURGER Syltede løg - Bacon – Cheddar – Hjemmelavede fritter – Urtedip 169,-

STEAK Spidskål – Grønne asparges – Whiskysauce – Fritter 315,-

OST Unika oste – Kvædekompot – Knækbrød 90,-

DAGENS KAGE Spørg venligst betjeningen. 45,-


AFTEN

FORRETTER

STEGT KAMMUSLING Syltet blomkål – Chips – Dildolie 105,-

”KARTOFFELMAD” Kartoffel – Ramsløgsmayo – Jord 95,-

DUET AF GRIS Lomo – Coppa – Paprikacreme – Rugbrødschips 115,-

KYLLINGE SOUFFLE Kyllingesouffle – Radiser – Peanut-sesamcreme 110,-


HOVEDRETTER

PASTA TAGLIATELLE Pasta tagliatelle – Sæsonens grønt – Havgus 115,-

BURGER Syltede løg - Bacon – Cheddar – Hjemmelavet fritter – Urtedip 169,-

DAGENS FANGST Sweet potato – Cremet sauce med citron – Spinat – Ærter 245,-

LAMMESKANK Pommes duchesse – Smørdampet grønt – Lammesky 225,-

STEAK Spidskål – Grønne asparges – Whiskysauce - Fritter 315,-


DESSERTER

OST Unika oste – Kvædekompot – Knækbrød 90,-

RABARBER Trilogi af rabarber – Crumble – Vanilleis 75,-

HAVTORN Havtorn – Gulerod – Chokolade 85,-


LOUNGE MENU

COMWELL GRILLED CHEESE SANDWICH
Mozarella - Vesterhavsost – Skinke - Tomatpesto – Frisk basilikum – Tomater - Urtemayo
Kr. 95,-

COMWELL SALAT
Salater – Marinade med citron & honning – Havgus Vælg mellem vegetar, kylling eller varmrøget laks
Kr. 135,- (Som forret kr. 75,-)

FRISK PASTA TAGLIALINI
Asparges – Arla Unika Fløde 48% – Havgus – Friske urter
Kr. 135,- (Som forret kr. 75,-)

MOULES FRITES
Dampede muslinger – Pommes Frites - Aioli
Kr. 185,- (Som forret kr. 85,-)

COMWELL PREMIUM BURGER
Syltede løg - Bacon – Cheddar – Hjemmelavede fritter – Urtemayo (Kan serveres vegetarisk med hjemmelavet nøddebøf)
Kr. 169,-

SMØRSTEGT RØDSPÆTTE
Nye kartofler – Persillesmør – Nye gulerødder – Grillet citron
Kr. 245,-

GRILLET TOURNEDOS
Hjemmelavede fritter – Whiskeysauce – Dagens grønt
Kr. 315,-

OSTE FRA ARLA UNIKA
Unika oste – Kvædekompot – Knækbrød
3/5 stk. – Kr. 110,- / 160,-

CRÉME BRULÉE, HINDBÆRSORBET & BRÆNDT MARENGS
Sæsonens friske bær – Brændt marengs - Hindbærsorbet
Kr. 85,-