JULEFROKOST PÅ COMWELL HOLTE

Julefrokost i moderne rammer tæt på København

DATOER:

Fredag den 22. og 29. november + fredag den 6., 13. og 20. december 2019.
Alle dage kl. 18:00-02:00.

HELAFTENSARRANGEMENT BESTÅENDE AF: 

  • Stor lækker julebuffet
  • Fri øl, sodavand og vin under middagen
  • Kaffe
  • Fri bar med øl, sodavand, vin, gængse mærker af spiritus og 4 forskellige cocktails
  • Musik og dans med DJ

MENU:

  • Marinerede sild og karrysalat
  • Syltede sild i rodfrugtepickles af selleri, gulerod og krydderurter
  • Karrysild med løg, æble og kapers 
  • Stegte sild i grov sennep og løvstikke
  • Gravad laks med klassisk dressing og syltet fennikel 
  • Varmrøget kulmule og sellericreme 
  • Sprængt oksebryst og peberrodsfløde
  • Håndpillede rejer fra Island i jordskoksalat og krydderurtepesto Hjemmelavede sushiruller
  • Æbleflæsk på lokale æbler og bacon
  • Stegte rødspættefileter med remoulade og citron
  • Lun leverpostej med svampe
  • Rosa stegt okseculotte med citronsyltede vintersvampe Confit af andelår, rødkål og appelsin
  • Flæskesteg fra glad Grambogaard gris med æbler og svesker Brunede kartofler og skysauce
  • Kålsalat med friske æbler og pærechutney Juleinspireret salat med nøddevinaigrette
  • Ostebræt med danske råmælksoste og syltede nødder
  • Ris a la mande med syltede kirsebær og kirsebærsauce Lagkage med kandiserede frugtbunde og let mascarponecreme
  • Økologisk rugbrød og franskbrød med økologisk smør og bedstemors fedt

PRIS: 

Julebuffet inkl. drikkevarer, fri bar og musik og dans - kr. 995,-pr. person

Julebuffet inkl. musik og dans - kr. 445,- pr. person

Hotdogs til natmad - kr. 80,- pr. person

OVERNATNING: 

Rund festen af med en god nats søvn og vågn op til stor morgenbuffet med økologiske og lokale specialiteter. 

  • Dobbeltværelse inkl. morgenbord - kr. 895,- pr. værelse
  • Enkeltværelse inkl. morgenbord - kr. 750,- pr. værelse

BOOKING OG INFO:

Adresse:
Kongevejen 495A
2840 Holte

Telefon: (+45) 45 477 400
E-mail: hotel.holte@comwell.dk

Du kan også benytte formularen nedenfor.

Comwell Holte nord for københavn