Denne efterårsret er i sig selv en dejlig vegetarret. Men hvis du ønsker kød eller fisk til retten, fungerer den også rigtig godt som tilbehør til eksempelvis stegt svinemørbrad eller dampet torsk.
Comwell Aarhus' egen kokkeelev, Pernille, giver dig her opskriften på fyldte chokolade. Fyld en krukke med de lækre chokolader og bind et pænt bånd om krukken. Så har du en sød og fristende gave.
Opskrift på Øllebrød ca 6 personer;