Gourmetaften med vildt på Comwell Klarskovgaard

  • Velkomstdrink
  • Vildt middag
  • Vin menu
  • Kaffe/te
Book nu
Fra kr. 895,-
pr. person

Gourmet aften med særlig menu af sæsonens vildt

Kom til gourmetaften med en udsøgt vildt menu på Comwell Klarskovgaard fredag den 25. oktober 2019 kl. 18.00

Pris for velkomstdrink, vildt menu, vin menu og kaffe kr. 895,- pr person

Menuen til vildt aften på Comwell Klarskovgaard -

Forret:

  • Andelevermousse og sneglerogn
  • Consommé af fasan og løg – salat af løg og rillette af fasanlår

Hovedret:

  • Tatar af krondyr – tranebær, nødder og grannoter
  • Vildsvinehotdog – trøffel, brioche, pickles og karse
  • Letrøget gåsebryst – rørhattesifon, beder og skovsyre

Dessert:

  • Oste, kage og is på buffet