Konfirmation på Comwell Rebild Bakker
Nyd den store dag med jeres gæster
Konfirmation eller nonfirmation. Begge dele er en stor begivenhed, der markerer et vigtigt skridt i livet og fortjener en uforglemmelig fejring. Hos os på Comwell Rebild Bakker er vi eksperter i at arrangere fester, og vi er her for at hjælpe dig med at skabe den perfekte dag.
Vi ved, hvor vigtigt det er at have de rette rammer for en fest, der vil blive husket for altid. Derfor står vores erfarne team klar til at byde dig og dine gæster velkommen. Vi lytter til dine ønsker og stræber efter at opfylde dem alle, så jeres fest bliver præcis, som du drømmer om.
Tag et kig på vores forslag til en konfirmationsfest, som inkluderer et dedikeret lokale, en lækker menu og alt, hvad der skal til for at skabe den perfekte stemning.
Festpakke
(6 timers arrangement - ekstra timer kan tilkøbes)
Velkomstdrink
Middag
Se valgmulighederne
Øl, vand og vin ad libitum i 6 timer
Kaffe og te som buffet
Pris: 745 kr. pr. person / 525 kr. uden drikkevarer
Borddækning består af hvide duge, levende lys, blomster i grønne og hvide farver samt servietter i valgfri farve (inden for vores sortiment).
Konfirmationsmenu 2024
Menuen består af en forret, som I vælger, en hovedretsbuffet og en valgfri dessert. Se valgmulighederne, og hvad buffeten byder på.
Vælg blandt disse tallerkenanrettede forretter
Skaldyrs “dog” i luftig brioche med håndpillede rejer samt hummercreme, citronconfit og krydderurtesalat
Klassisk hønsesalat på smørstegt surdejsfoccacia med æble, bacon og marinerede salater
Makirulle med laks og forårsløg samt asiatisk inspireret salat med gomacreme samt ponzu og sprøde ris
Gravad kalveinderlår med ramsløgspesto, syltede løg og sprøde rodfrugtchips
Variation af asparges med hjertesalat, sauce gribiche og ristede kerner
Fiskeballotine med salater og sauce fyldt med stenbiderrogn og krydderurter
Den mættende salat med årstidens grønt, korn og bælgfrugter vendt med aromatisk peberfrugtcreme
Den lette salat med det gode fra sæsonen samt sylt, sprødt og dressing
Dampede ris med kylling i karry toppet med ristede jordnødder samt forårsløg og kokos
Sprængt nakkefilet med BBQ-fumet, grov ratatuille samt forårs-slaw og chipotle-mayonnaise
Helstegt kalv med skysauce hertil flødekartoffel samt grønne urter
Stegte kartofler
Lækkert brød med økologisk smør og grøntsagstappenade
Vælg blandt disse tallerkenanrettede desserter
Vaniljesyltede rabarber som kompot med hvid chokoladecreme samt granola crumble hertil rabarbersorbet og sprød marengs
Lune pandekager med marinerede bær samt is og broken gel på jordbær
Chokoladetærte med 57% Callebaut hertil saltkaramel på kondenseret mælk samt vaniljeis
Tilkøb
Vælg mellem tre muligheder
3 slags pizza som buffet
Frikadeller med kold kartoffelsalat og friskbagt brød
Deluxe toast med god skinke, ost og sennep
Serveret med salater og sennepsvinaigrette portions anrettet på buffet
Pris: 110 kr. pr. kuvert
Børn mellem 2-12 år får 30% rabat
Ekstra tilkøb til buffet bestilles til hele selskabet.
Priserne er pr. kuvert.
Sprøde flæskesvær med trøffelmayonnaise - 35 kr.
Økologiske pommes frites med aioli og ketchup - 25 kr.
Panerede kyllingeinderfilet - 35 kr.
Karamelliserede popcorn - 25 kr.
3 stk fyldte chokolader - 45 kr.
Småkager til kaffen - 25 kr.
Slikskålen - 38 kr.
Eget medbragte slik, sødt og lignende, priser fra - 25 kr.
Kontakt os
Har I spørgsmål til maden, lokalet eller mulighederne for at holde fest hos os, er I altid velkomne til at kontakte os.