Restaurant Taste of Comwell

I Comwell Koldings hyggelige restaurant finder du et sæsonbetonet à la carte-kort. Her er åbent både frokost og aften, og Restaurant Taste of Comwell er oplagt til en intim middag eller mindre selskaber.  

I restaurant Taste of Comwell byder vi ind til spisning både frokost og aften, og restauranten er oplagt til en intim middag eller mindre selskaber.

Middagen nydes i smukke, moderne og hyggelige omgivelser, hvor kvaliteten og den høflige betjening er i højsædet. Restauranten ligger i gåafstand til blandt andet Marienlund skoven, Koldinghus og Slotssøen, der indbyder til en hyggelig gåtur inden eller efter en dejlig middag.

Bonusinfo
Comwell Koldings køkkenchef, Torben Reif Sørensen, er medforfatter af Comwells kogebog ’Mad med omtanke – hele dagen’. Han ynder at servere lette retter om sommeren og mere rustikke retter om vinteren. Restauranten har egen urtehave, og når vejret tillader det, så tænder vi gerne op i grillen på terrassen. 

VORES RETTER

Når du spiser frokost hos os, kan du enten vælge vores lækre og varierede frokostbuffet til kr. 225,-, sandwich til kr. 65,- eller retter fra vores a la carte menu nedefor.

Husk at booke bord i restauranten i forvejen, så vi er sikre på, at vi kan tage imod jer, når I gerne vil spise. Da antallet af spisende gæster varierer fra dag til dag, kan der være dage, hvor vores skønne restaurant er fuldt booket.

MENU A LA CARTE 

FROKOST fra kl.12.00-14.30 

Comwell Pariserbøf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .149,- Løg – Pickles – Rødbede – Æggeblomme 

Comwell Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172,- Okse/Kylling/Vegetarbøf – Estragon – Sylt – Friteret løg – Tomatrelish 

Brioche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .159,- Svampe – Portvin – Fløde – Syrlig grønt 


AFTEN fra kl. 17.30-21.00 

Forretter 

Ceviche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115,- Kærnemælk – Røg – Ramsløg 

Brioche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95,- Svampe – Portvin – Fløde – Syrlig grønt 

Bresaola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132,- Gedeost – Sylt – Sprødt – Grønt 

Hovedretter Comwell Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172,- 

Okse/Kylling/Vegetarbøf – Estragon – Sylt – Friteret løg – Tomatrelish 

Steak. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .325,- Dagens grønt – Pommes frites – Whisky sauce 

Dagens fangst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .229,- Flower sprouts – Ribs – Blanquette sauce – Små kartofler 

Lammechops. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 349,- Dagens grønt – Puré – Syltet bøgehatte – Pommes Fondant – Demi glace 

Vegetar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .192,- Selleri – Østershat – Soya – Enoki – Sauce – Dagens kartoffel 

Desserter 

Mazarin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95,- Rosmarin – Marcipan – Rabarber – Æble 

Crumble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95,- Bær – Kærnemælk – 

Saltkaramel Camembert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .105,- 

Friteret Ost – Sød & syrlig kompot Comté . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129,- Kiks – Morkler – Sherry 

Obs: Sidste bestilling kl. 21

Information om allergene ingredienser kan fås ved forespørgsel hos tjeneren. Information regarding allergenes. Please contact the waiter. Har du ønsker til specialkost eller andet, spørg venligst receptionen. If you have wishes for special diet or any other questions, please ask the reception.

-drinks-bar-kolding-jylland-0001

DRIKKEVARER

CHAMPAGNE/MOUSSERENDE/ SPARKLING WINE:

Glas/flaske 

Husets velkomst bobler. . . . . . . . . . . . . . . . . 80,- . . . . . .370,-

Champagne Leclerc, Brut Reserve, France. . . . . . . . . . . ..795,-

Cava Vega Medien, Brut, Valencia, Spain. . . 85,- . . . . . .385,- 

Cava Vega Medien, Semi Secco, Spain. . . . . 85,- . . . . . .385,- 

De Nit Brut Ros , Catalonien, Spain. . . . . . . . 95,- . . . . . .555,- 

Dons Rose Mousserende, Denmark. . . . . . . . . . . . . . . . . .805,- 

UGENS COCKTAIL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115,- 

NOHRLUND MÅNEDENS DRINK . . . . . . . . . . . . . 75,- 

VIN glas / flaske 

HVIDVIN/WHITE WINE: 

The Yellow Bird, Sauvignon Blanc, Weingut Huff, Rheinhessen, Germany. . . . . . . . . . . . . . . .470,- 

Chardonnay Reserva Montes, Chile. . . . . . . . 90,- . . . . . .415,-

Sancerre Grande Cuvee Balland, France. . . . . . . . . . . . . .610,-

Passi Reali Bianco – Abruzzo øko, Italy. . . . . 85,- . . . . . .405,-

Sauvignon Blanc Misty cove øko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .470,-

Permesso Chardonnay, Sicily. . . . . . . . . . . . . 80,- . . . . . .335,- 

ROSÉVIN/ROSÉ WINE: 

Domaine Monterose, Rose, France. . . . . . . . 85,- . . . . . .395,-

Planeta Rose, Sicily. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95,- . . . . . .405,- 

RØDVIN/RED WINE: 

Cotes du Rhone Biographie, France. . . . . . . . . . . . . . . . .430,- 

Primitivo di Manduria, Puglia, Italy . . . . . . . . 95,- . . . . . .445,- 

Rosso di Toscana, Caparzo, Italy. . . . . . . . . . 90,- . . . . . .415,- 

Now Shiraz Paxton øko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .460,- 

Pinot Noir, Johanneshof Reinisch, Austria. . . . . . . . . . . . .465,- 

Montebaco Crianza Ribera del Duero. . . . . . . . . . . . . . . .560,- 

Ripasso, Fidora, Italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . .105,- . . . . . .515,- 

Cline Old Zinfandel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .410,- 

Permesso Rosso, Sicily. . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,- . . . . . .335,- 

Pinot Noir, Secret de Lunes, Vignoble Jean, France. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .415,- 

Cote du Rhone Village, Cha. Maucoil, France. . . . . . . . . .445,- 

DESSERTVINE 

Pineau des Charentes, Rosé, Voyer, France. . 85,- . . . . . .460,-

Moscato (mousserende), Fidora, Italy. . . . . . 80,- . . . . . .400,- 

LBV (Late Bottle Vintage Port), Portugal. . . . 95,- . . . . . .545,- 

Forespørg gerne på vores fulde vinkort

ØL

Glas/fadøl

Royal økologisk pilsner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,- / 70,

Royal økologisk classic. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,- / 70,

Godt Bryg - Albani 1859 (0,5L) . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,- / 70,

Anarkist New England IPA (0,4L) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80,

Heineken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,- / 80,

Anarkist Blood Orange Weiss (0,4L) . . . . . . . . . . . . . . . . . .80,

Royal økologisk IPA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,- / 70,

Mørk Mumme (0,5L). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80,

Edelweiss Wheat Beer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,- / 80,

Kissmeyer (0,4L) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80,- 

Anarkist Vacation Forever. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80,- 

ØL 

Flaske øl, 33 CL.: 

Royal økologisk pilsner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45,

Royal økologisk classic. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45,

Royal økologisk 0,0 (alkoholfri). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,-

_hotel-kolding-medarbejder-132

Information & kontakt

Restaurant Taste of Comwell
Skovbrynet 1
6000 Kolding

Åbningstider

Køkken: 12.00 -14.30 og 17.30 - 21.00 

Restaurant: 10.30 - 22.00 

Søndag/Sunday: Restauranten er lukket på søndage efter morgenmaden - herefter serveres kolde retter, som skal forudbestilles senest dagen før.

Bordreservation
Telefon +45 27 242 795
Mail hotel.kolding@comwell.dk