Nyd en julefrokost i særklasse med udsigt til Lillebælt

NYD EN JULEFROKOST I SÆRKLASSE MED UDSIGT TIL LILLEBÆLT

I november og december inviterer vi til en smagfuld julefrokost, hvor vi traditionen tro byder på lækre hjemmelavede klassiske juleretter. Det eneste du skal gøre er, at invitere det gode selskab, sætte jer ved et veldækket julebord og herefter sørger vi for resten. Julefrokost kan bestilles fra mandag den 15. november til og med onsdag den 22. december 2021 I skal blot være min. 4 personer  

Kongejul

Min. 20 couverter

Indeholder:

  • Velkomst 3-retters julemenu eller "Den Hyggelige Buffet"  (kr. 100,- i tillæg for Den Fuldente)
  • Husets vine samt øl og vand ad libitum
  • Kaffe, te og hjemmelavet juleknas
  • Fri bar med øl, vand og vin Kr. 1.095,- pr. person
  • Overnatning i enkelt- eller dobbeltværelse Kr. 1.200,- pr. person
  • Tømmermandsposer til dagen derpå (Cola, Panodiler, chips og ½ liter vand). Kr. 59,-  pr. person
  • Natmad Kr. 125 pr. person

Den lette

1. SERVERING

  • Marinerede sild fra Hirtshals med æble/peberrodskompot
  • Økologiske æg fra Fyn med rejer og dild mayo
  • Gravad dansk laks med klassisk rævedressing og friteret kål

2. SERVERING

  • Julesteg fra Grambogård med grisebolsjer og julerødkål
  • Andelår tilberedt i eget fedt serveret med æbler og svesker
  • Klassiske karamelliserede kartofler 
  • Julens skønne sauce

3. SERVERING 

  • Ris a la mande med julens kirsebærsauce 


Kr. 295,- pr. person  

Den hyggelige

1. SERVERING

  • Marinerede sild fra Hirtshals med æble/peberrodskompot
  • Økologiske æg fra Fyn med rejer og dild mayo
  • Gravad dansk laks med klassisk rævedressing og friteret kål

  2. SERVERING

  • Rødspættefilet fra Vesterhavet med Kongebrogaardens remoulade  

  3. SERVERING

  • Kongejulepostej med fynsk bacon, svampe og syltede sager fra hylden
  • Fynsk æbleflæsk af letsaltet stegeflæsk

  4. SERVERING

  • Julesteg fra Grambogård med grisebolsjer og julerødkål
  • Andelår tilberedt i eget fedt serveret med æbler og svesker
  • Klassiske karamelliserede kartofler
  • Julens skønne sauce

  5. SERVERING

  • Ris a la mande med julens kirsebærsauce


Kr. 395,- pr. person   

Den fuldendte

1. SERVERING

  • Marinerede sild fra Hirtshals med æble/peberrodskompot
  • Økologiske æg fra Fyn med rejer og dild mayo
  • Gravad dansk laks med klassisk rævedressing og friteret kål

  2. SERVERING

  • Rødspættefilet fra Vesterhavet med Kongebrogaardens remoulade  

  3. SERVERING

  • Kongejulepostej med fynsk bacon, svampe og syltede sager fra hylden
  • Fynsk æbleflæsk af letsaltet stegeflæsk

  4. SERVERING

  • Tartelet med høns i asparges

5. SERVERING

  • Julesteg fra Grambogård med grisebolsjer og julerødkål
  • Andelår tilberedt i eget fedt serveret med æbler og svesker
  • Klassiske karamelliserede kartofler
  • Julens skønne sauce

  6. SERVERING

  • Ostebræt med 2 oste fra Arla Unika, dertil knækbrød og kompot

  7. SERVERING

  • Ris a la mande med julens kirsebærsauce


Kr. 495,- pr. person  

-kongebrogaarden-vaerelse-1284