Selskabspakker på Comwell Roskilde

5 timers arrangement. Minimum 30 voksne.

Velkomstdrink

Bobler og saltsnacks

Menu

3-retters gourmetmenu eller vores Himmelev festbuffet

(For øvrige festbuffeter er der et tillæg på kr. 69,- pr. person)

Drikkevarer ad libitum under middagen

Comwells udvalgte økologiske hvidvin-, rødvin- og dessertvin

Økologisk øl, sodavand samt vand med og uden bobler

Kr. 799,- pr. person

7 timers arrangement. Minimum 30 voksne.

Velkomstdrink

Bobler og saltsnacks

Menu

Vælg en 3- eller 4-retters gourmetmenu eller festbuffet

Drikkevarer ad libitum under middagen

Comwells udvalgte økologiske hvidvin-, rødvin- og dessertvin

Økologisk øl, sodavand samt vand med og uden bobler

Kaffe & te

med cognac og likør

Fri "Ta'-selv" bar i 2 timer

inkl. husets spiritus; Gin, vodka, lys og mørk rom, whisky og tequila

Comwells udvalgte økologiske vine, økologiske øl, sodavand og juice

Kr. 1.249,- pr. person

8 timers arrangement. Minimum 30 voksne.

Velkomstdrink

Bobler og saltsnacks

Menu

Vælg en 3- eller 4-retters gourmetmenu eller festbuffet

Drikkevarer ad libitum under middagen

Comwells udvalgte økologiske hvidvin-, rødvin- og dessertvin

Økologisk øl, sodavand samt vand med og uden bobler

Kaffe & te

med cognac og likør

Fri "Ta-selv" bar i 3 timer:

inkl. to slags cocktailbowler inkl. husets spiritus; Gin, vodka, lys og mørk rom, whisky og tequila.

Comwells udvalgte økologiske vine, økologiske øl, sodavand og juice

Natmad

Ciabattasandwich med 2 slags hjemmelavet fyld

Kr. 1.449,- pr. person

8 timers arrangement. Minimum 30 voksne.

Velkomstdrink

Champagne og udvalgte appetizers

Menu

5-retters deluxe festmenu

(kreér jeres egen gourmetmenu efter sæsonens bedste råvarer sammen med køkkenchefen)

Drikkevarer ad libitum under middagen

Restaurantchefens anbefalede vine (økologisk øl, sodavand samt vand med og uden bobler inkl.)

Økologisk stempelkaffe og te

Udvalg af avec samt hjemmebagte små Sarah Bernard-kager

3 timers cocktailbar og saltsnacks

Professionelle bartendere

Kr. 2.099,- pr. person

Vælg 3 eller 4 retter. Ved 3 retter serveres hovedretten to gange.

Forretter - mellemretter, vælg mellem:

• Asparges med mousseline og stenbiderrogn

• Tynde skiver lufttørret okse med grov persillepesto og flager af Vesterhavsost

• Jomfruhummerbisque med jomfruhummerhale og tomatconcassé

• Kammusling med Belugalinser og glaseret svinebryst

• Lynstegt færøsk laks med sesam, kimchiurter og ingefær-sojareduktion

• Rødtungefilet med emulsion af spinat og forårsløg og saltede mandler

• Varmrøget kulmule med håndpillede rejer og fennikel crudité

• Sommerrisotto med friskbælgede ærter, krydderurter og Vesterhavsost (maj-august)

• Tebstrup gedeost i butterdej med Skagenskinke og rabarberchutney

Hovedretter, vælg mellem:

• Helstegt oksehøjreb med sommergrønt, bearnaisesauce og okseglace, dertil ristede små øko kartofler

• Helstegt hjort med sauté af spæde grøntsager, morkelsauce og nye danske kartofler

• Ballotine af kalvefilet med spinat, serranoskinke dertil sommer-gulerødder og sauce blanquette

• Økologisk Gråsten unghane med perlebyg, asparges og sommertrøffel

• Sydhavs lam med krydderurtepanade, bagte hvidløg og grillet rød peber dertil pommes Anna og ramsløgssky

Desserter og ost, vælg mellem:

• Ostetallerken med økologiske danske oste, sylt og hjemmelavet knækbrød

• Blåbær-mandel frangipane med karamel og marengs dertil blåbærsorbet

• Dekonstrueret citrontærte med marengs og sorbet

• Comwell Roskildes hjemmebagte chokoladekage med hindbærsorbet

• Lakridsbrownie med yoghurtsorbet og friske hindbær

• Jordbær-panna cotta med jordbærsorbet og mandeltuille

Tilkøb til forretter og hovedretter:

• Sort trøffel kr. 35,- pr. person

• Caviar kr. 55,- pr. person

Vælg 3 eller 4 retter, ved 3 retter serveres hovedretten to gange.

Forretter - mellemretter, vælg mellem:

• Sukkersaltet færøsk laks med syrnet fløde, dild-olie og sprød rugbrød

• Svamperagout med stegt duebryst, tyttebær og sprød crouton

• Tynde skiver lufttørret okse med grov persillepesto og flager af Vesterhavsost

• Ceviche af Vesterhavstorsk med pico de gallo og sprøde skorzonerrødder

• Andelevermousse med portvin og æble, dertil landsbyskinke og svamperemoulade

• Hummersuppe med sauté af hummer og porre

• Stegte kammuslinger med ristede mandler, blomkålspuré og crudité

• Saltbagte beder med gedeost, pistacienødder og frisésalat

Hovedretter, vælg mellem:

• Oksemørbrad med ragout af oksehaler, saltbagt selleri og mousseline-kartoffel

• Ballotine af kalvefilet med spinat, dertil sprød salvie, jordskokker og portvinssauce

• Sprængt andebryst med græskar, savoykål og vadouvan sauce

• Kronhjort med ristede svampe, bagte rødløg og Karl Johan svampesauce, dertil pommes Anna

• Vesterhavspighvar med spinat, safran- og muslingesauce samt kartofler med friske krydderurter

Desserter og ost, vælg mellem:

• Ostetallerken med økologiske danske oste, sylt og hjemmelavet knækbrød

• Chokoladebrownie med saltkaramel og hasselnøddeis

• Pære tarte tatin med isparfait med creme fraiche og calvados

• Sticky toffee pudding (lun toffee kage) med vaniljeis

• Bagt æble-cheesecake med økologisk æblesorbet og crunch

• Lys chokolade panna cotta

Tilkøb til forretter og hovedretter:

• Sort trøffel kr. 35,- pr. person

• Caviar kr. 55,- pr. person

Kan tilvælges alle festpakker

Serveret forret

Vælg én forret til hele selskabet

Rillette af varmrøget laks fra egen rygeovn rørt med krydderurter, dertil fennikelsalat og sprød rugbrød samt friskbagt brød og smør

eller

Lufttørret okse med pesto, sprøde flager af ost, frisésalat og reduceret balsamico samt friskbagt brød og smør

Hovedret på buffet

Der trancheres ved buffeten

Rosastegt dansk ungkvæg hertil hjemmelavet bearnaisesauce

Benskinke af Grambogård velfærdsgris stegt med hvidløg hertil rødvinssauce

Små kartofler vendt med krydderurter

Udvalg af sæsonens lækre salater

Foccaciabrød med rosmarin og havsalt

Desserter på buffet

Hjemmelavet fragilite-isroulade

Chokolade marcelkage

Skovbær panna cotta

Kan tilvælges ”den store” og ”deluxe” festpakken

(tillægspris til ”den lille” festpakke kr. 69,- pr. couvert)

Serveret forret

Lynstegt laks med sesam og kimchimarineret grønt

Landsbyskinke med rygeostcreme og glaskål

Tærte med grillet peberfrugt og økologisk ricotta

Friskbagt brød og smør

Hovedretter på buffet

Rosastegt dansk ungkvæg med grillede grøntsager og rødvinsglace

Skindstegt kulmule med porrer, spinat og beurre blanc med purløg

Svinekæber i brown ale serveret med knuste kartofler

Udvalg af sæsonens salater

Perlebygotto med økologiske svampe

Kartofler med salvie og økologisk bacon

Desserter på buffet

Økologiske danske oste med sylt og hjemmelavet knækbrød

Kokoskage med havtornmousse

Lys chokolade-panna cotta hertil marinerede bær

Kan tilvælges ”den store” og ”deluxe” festpakken

(tillægspris til ”den lille” festpakke kr. 69,- pr. couvert)

Serveret forret

Lynstegt laks med sesam og kimchimarineret grønt

Landsbyskinke med rygeostcreme og glaskål

Tærte med grillet peberfrugt og økologisk ricotta

Friskbagt brød og smør

Hovedretter på buffet

Brisket (langsomt tilberedt oksespidsbryst)

Bagt mørksej med fennikelsalat og beurre blanc

Kylling fra Rokkedahl

Grillet velfærdsgris fra Grambogård med barbecuekrydderier

Cheese og barbecue frankfurter fra Grambogård

Udvalg af sæsonens salater

Nye kartofler med løvstikkepesto

Majskolber med chipotlesmør

Forskellige slags dip og salsa

Desserter på buffet

”Koldskåls”cheesecake

Panna cotta med marinerede bær

Brownie med hasselnødder

Til festpakkerne kan vælges mellem følgende velkomstdrinks:

• Cava, Vega Medien, Brut, Økologisk
  (Tør spansk, mousserende vin)

• Prosecco, Le Contesse, DOC, Brut, Økologisk
  (Tør mousserende spansk vin)
  – tilsat sæsonens frugtsmag, ex. hyldeblomst, jordbær, fersken eller passionsfrugt

Mulighed for tilkøb:

Prisen er tillæg pr. glas pr. person

• Moscato D`Asti, CA´del BAIO - Kr. 25,-

• LilleØ, mousserende økologisk æblevin, sec. - Kr. 29,-

• Prosecco Rosé, økologisk, Tenuta Civranetta - Kr. 35,-

• Organic Spritz, økologisk, Veneziano - Kr. 40,-

• G & T Champagnebrus, Floraison Gin og elderflower tonic - Kr. 50,-

• Champagne Leclerc Briant, Brut Reserve - Kr. 75,-

• Champagne Leclerc Briant Rosé, Extra Brut - Kr. 75,-

Efter aftale kan det gøres ved Sabrage

Har I et hjerte, der banker for god smag, så har vi et godt og velassorteret vinkort.

Vores vinkyndige personale kommer gerne med inspiration og vejledning, så både mad og vin smelter sammen til en fantastisk oplevelse.

Priserne varierer alt efter ønsker, det ligger typisk fra kr. 50-150 i tillæg pr. person.

På planlægningsmødet kan I se årstidens muligheder og eventuelt smage på vinene.

Receptionen kan kun bookes i forbindelse med bryllupsfest og skal slutte senest 1 time før festen begynder. Minimum 30 personer.

Når vielsesceremonien er slut, og I skal fotograferes, kan vi tage os af jeres gæster imens. Bryllupsreception er et 2 timers arrangement i samme selskabslokale som festen afholdes.

Bobler, kaffe/te, øl og sodavand ad libitum

Jeres medbragte bryllupskage

Kr. 189,- pr. person

Tilkøb

Prisen er tillæg pr. person / pr. servering

2 stk. trekantssandwich med fyld - Kr. 76,-

Kanapéer pr. stk. - Kr. 35,-

Ciabattasandwich med fyld - Kr. 89,-

Chokoladedyppede jordbær (2 stk. pr. pers.) kun muligt fra maj til august - Kr. 45,-

Saltsnacks - Kr. 30,-

Comwells nøddeblanding - Kr. 35,-

Forlæng

Forlængelse af receptionen pr. ½ time - Kr. 600,-

5 timers arrangement. Minimum 40 voksne.

Menu

8 udvalgte cocktails ad libitum med professionelle bartendere

Comwells økologiske hvid- og rødvin ad libitum

Økologisk øl og sodavand

Saltsnacks

Kokkens charcuteri, gode økologiske oste og tilbehør

Kr. 1.199,- pr. person

Prisen er tillæg pr. person / pr. servering

Ciabattasandwich med 2 slags fyld - Kr. 89,-

Økologisk suppe med brød og smør - Kr. 99,-

2 slags tærter med salat og dressing - Kr. 99,-

Frikadeller med kartoffelsalat og blandet salat - Kr. 99,-

Charcuteri, gode økologiske oste og tilbehør - Kr. 119,-

Hotdogs med ristede og røde pølser, syltede rødløg og briochebrød - Kr. 119,-

Køkkenchefens tapasbræt; små anretninger af kød, ost, fisk, grønt - Kr. 129,-

I har mulighed for at tilkøbe diverse mad og drikke til jeres fest. Her er et udpluk af vores udvalg - kontakt os for mere information.

Sødt

Comwell Roskildes egen bryllupskage - Kr. 95,-

Hjemmebagt kage - Kr. 45,-

Frellsens fyldte chokolader, 2 stk. - Kr. 35,-

Slik/twist - Kr. 35,-

Chokoladefontæne leje (uden forbrug af frugt og chokolade) - Kr. 1.000,-

3 slags frugt og chokolade til chokoladefontæne - Kr. 50,-

Salt

Saltsnacks - Kr. 30,-

Popcornmaskine - Kr. 29,-

Drikke

Kaffe (alm. brygget) og te - Kr. 39,-

Sodavand, kildevand, juice og Cocio - Kr. 38,-

Flaske øl - Kr. 45,-

Fadøl (0,5 l.) - Kr. 70,-

Slushice-maskine leje (uden forbrug af saft og evt. alkohol) - Kr. 1.000,-

1 drink med 3 cl. spiritus fra - Kr. 75,-

1 avec (3 cl.) (Cognac, Baileys og Cointreau) - Kr. 58,-

Husets gængse spiritus pr. flaske - Kr. 850,-

Bar

Fri bar med økologiske øl/sodavand/Comwells udvalgte vine (2 timer) - Kr. 195,-

(Efterfølgende pr. person pr. time) - Kr. 70,-

Fri bar med økologiske øl/sodavand/udvalgte vine /spiritus (2 timer) - Kr. 245,-

1 ekstra times fri bar til ”Store festpakke” - Kr. 100,-

1 ekstra times fri bar til ”Deluxe festpakke”- Kr. 125,-

Cocktailbowler, 3 slags, ad libitum i 2 timer - Kr. 179,-

(Efterfølgende pr. person pr. time) - Kr. 85,-

Cocktailbowle 5 liter – fx. Mojito, Dark and Stormy m.fl. - Kr. 1.150,-

Cocktailbowle 8 liter – fx. Mojito, Dark and Stormy m.fl. - Kr. 1.600,-

Cocktailbar

Prisen er tillæg pr. person / pr. servering

3 timers cocktail-bar med professionelle cocktailtjenere og et udvalg af lækre cocktails:

Tilkøb til den lille festpakke - Kr. 475,-

Tilkøb til den store festpakke, incl. øl, vand, vin - Kr. 425,-

Tilkøb til Deluxe festpakken, incl. øl, vand, vin - Kr. 375,-

Vi tilbyder mange muligheder, dette er nogle af dem.

Teknik

Leje af projektor - Kr. 600,-

Leje af stort lærred (280 x 210 cm) - Kr. 300,-

Scene pr. modul (1 x 2 m) - Kr. 250,-

Leje af fladskærm med stand - Kr. 300,-

Bose højtaler, stor (max 100 personer) - Kr. 600,-

PA lydanlæg med 2 separate højtalere - Kr. 1.500,-

Underholdning

DJ, band, pianist, jukebox, tema-udsmykning, tryllekunstner, solistoptræden. Vi hjælper gerne med at finde den rigtige underholdning til festen, men det er naturligvis tilladt selv at sørge for underholdning.

Lokaleleje

Lokaleleje i følgende lokaler: Himmelev, Wellcom og Roswell;

Fra 30-39 voksne lokaleleje - kr. 8.000,-

Fra 40-49 voksne lokaleleje - kr. 5.000,-

Fra 50 voksne lokaleleje - kr. 0,-

Lokaleleje i Comkilde; Minimum 40 voksne ellers lokaleleje - kr. 5.000,-

Øvrigt

Tillæg pr. servering pr. person for medbragt slik, snacks, kage m.m - Kr. 25,-

Forlængelse af fest pr. påbegyndte ½ time efter 5/7/8 timer - Kr. 600,-

Tillæg pr. person ved afholdelse af selskab på helligdage - Kr. 100,-

Ekstra tjener til selskab fx. mixe drinks, skære bryllupskage. pr. ½ time pr. tjener - Kr. 325,-

Blomster

Blomster er ikke en del af vores festpakker, men vi hjælper jer gerne med at bestille de helt rette til jeres fest.

1 vase med en enkelt blomst + grønt (min. 10 vaser) pr. stk. - Kr. 45,-

2 vaser med i alt 3 blomster + grønt (min. 5 sæt) pr. sæt - Kr. 110,-

3 vaser med flere blomster (min. 5 sæt) pr. sæt - Kr. 300,-

Blomsterbuket eller dekoration fra - Kr. 320,-

Bordopstilling

Himmelev; Ved runde borde tillæg på, pr. bord - kr. 250,-

Comkilde; Ved langborde (pr. 8 personer) tillæg pr. bord - kr. 250,-

Ingen behøver at køre hjem - fortsæt hyggen næste dag, når alle mødes ved vores store morgenbuffet.

Overnatningspriser i forbindelse med selskab:

Gælder kun fredage/lørdage/søndage

Standard dobbeltværelse inkl. stor morgenbuffet

Kr. 850,-

Standard enkeltværelse inkl. stor morgenbuffet

Kr. 700,-

Gælder kun for fester under kr. 200.000 kr.

Med køb af ”Afbestillingssikringen” kan festen annulleres eller reduceres omkostningsfrit frem til 72 timer før festens start – uanset årsag. Sikringen skal bestilles og betales samtidig med booking af festen.

Præmien kan ikke refunderes – uanset hvornår festen annulleres eller reduceres. Afbestillingssikringen koster 6% af den samlede bookings pris.

75% af det bekræftede beløb betales senest 1 måned før afholdelse. Det resterende beløb betales ved modtagelse af faktura efter afholdelse af festen.

Husk venligst at påføre navn samt reservationsnummer ved indbetaling af beløbene.

Børn

Når minimumsantallet på en af festpakkerne er betalt, vil børn mellem 2-12 år få 50% rabat. Rabatten ydes ikke på helligdagstillæg samt tilkøb.

Unge

Efter der er betalt for minimumsantallet på den store festpakke eller deluxe festpakken, vil unge mellem 13-17 år, der ikke drikker alkohol, få kr. 200,- i rabat.

Vi dækker bordene pænt med hvide stofduge, hvide lys og hvide servietter, ønskes andre farver, er I velkomne til selv at medbringe dette.

Vi sætter gerne bordkort på samt mindre bordpynt, hvilket skal aftales med selskabskoordinatoren på planlægningsmødet. I er altid mere end velkomne til selv at stå for ekstra oppyntning.

Lokalet er til rådighed 1 time før feststart. Confetti, glimmer, ris og lignende er ikke tilladt og rengørings - gebyr vil blive pålagt efter festen, hvis dette forekommer. Der er ikke mulighed for oppyntning fra vores lofter.