Firmajulefrokost på Comwell Køge Strand

Det kolde

• Comwells julesild

• Karry sild med kapers og rødløg

• Stegte sild med sennep, porre og gulerødder

• Grønlandske kutterrejer serveret med dildmayo

• Paneret fiskefilet med rørt grov remoulade samt citron

• Skiver af kold røget laks med ræve sauce

• Roastbeef med pickles og revet peberrod.

Salater

• Salat af plukket grønkål med tørret tranebær

• Fint snittet rødkål med vinaigrette og mandler.

Det lune

• Leverpostej med ristede svampe og bacontern

• Andelår med æbler og svesker samt andesauce

• Flæskesteg med hjemmelavet rødkål

• Frikadeller og stegte kartofler

• Glaseret skinke med stuvet spinat

• Hertil økologisk rugbrød og Comwells lyse ølandsbrød samt smør og fedt

Desserter

• Ris à l’amande med kirsebærsauce

• Ost og kiks

• Æbleskiver med to slags hjemmelavet marmelade og flormelis

Øl, vin og vand ad libitum hele aftenen til kl. 01.30

Spiritus tilgængelig i baren mod betaling