Forretter
- Variation af rødbede med økologisk ricotta, estragon og rugbrøds-crunch 115,-
- Calamari salat med artiskok, kartofler, sort hvidløg og Siciliansk appelsin. 125.-
- Broccoli suppe med sprød porre og cremet grubeost 115,-
- Ø laks, Røget Samsølaks med syltede æbler, rødløg, kapers og peberrod 135,-
Hovedretter
- Vagtel med dukkah, ristet blomkål og pure med frisk gurkemejerod dertil stegt kyllling- og gulerodsreduktion. 235,-
- Skindstegt vesterhavstorsk med spinat creme, Dashi, dansk tang og ramsløgs kapers 235,-
- Grillet 250 gram Ribeye af grambo gård kalv med cafe de paris smør og demi glace, pommes frites, grillet hjertesalat 335,-
- Fettuccine pasta med rucula pesto med revet tørret æggeblomme og pangratatto 145,-
Desserter
- Blodappelsin dessert. Blodappelsin-curd, med sortsesam cracker og blodappelsinsorbet. 115,-
- Hasselnød-bund med kastanjecreme, mascarpone creme og marengs 115,-
- Banankage med peanut pralinécreme og kaffemousse og mørkchokolade 115,-
- Udvalg af danske økologiske oste med hjemmesylt og knækbrød 125,-
Børn under 12 år Vi tilbyder hovedretter som ”halv portion – halv pris”, gælder dog ikke ribeye