Restaurant Vesterbro
Koncept
På 1. sal finder du Restaurant Vesterbro – et stemningsfuldt frirum med udsigt til skulpturparken og de grønne omgivelser. Her kan du læne dig tilbage i smukke rammer, hvor atmosfæren og det gode værtskab sætter tonen for aftenen.
Vi arbejder med sæsonens bedste råvarer og lader årstiden forme menuen. Smagene udvikler sig løbende, og alt tilberedes med omhu og med fokus på kvalitet og balance.
Her er plads til både middagen for to og gode stunder med kolleger, venner og familie. For hos os handler det ikke kun om maden, men om den samlede oplevelse.
Velkommen til Restaurant Vesterbro.
Menu
Denne menu gælder fra den 19. oktober 2026
Andebryst
Med selleri puré, små gulerødder samt glaserede rødbeder, blodappelsingel, bær-kryddersky med sennepskorn – kartofler a part
295 kr.
Lille portion – 175 kr.
Hvid fisk i sæson
Med blomkålspúre, broccolini, rosenkål, mandler og røget vesterhavsost
225 kr.
Lille portion – 135 kr.
Krondyr
Hertil grov mos med urter, sauté af svampe samt kraftig rødvinssauce
325 kr.
Lille portion – 195 kr.
Svampe bygotto
Med urte og fermenterede sprøde østershatte
175 kr.
Lille portion – 125 kr.
Aromatisk græskarsuppe
Med creme fraiche, timianolie, ristede kerner og grillet brød
155 kr.
Ostebræt med danske oste
Med kompot og hjemmebagt knækbrød
165 kr.
Havtornmåne
Med syltet havtorn, gel af havtorn, havtornis samt sprødt
125 kr.
Gateau Marcell
Med hindbær/lakrids og kakaosorbet
135 kr.
Signaturmenu 3 retter - 495 kr.
Restaurant Vesterbros 3 retters menu varierer fra dag til dag og sammensættes af køkkenet. Spørg din tjener for mere information.
Tilkøb vinmenu (3 glas) - 249 kr.
Information & kontakt
Adresse
Restaurant Vesterbro
Vesterbro 2
9000 Aalborg
Åbningstider
Restauranten er åben mandag til lørdag kl. 17.30-21.30.
Følgende dage er Restaurant Vesterbro lukket på grund af julefrokoster:
Den 20., 21., 27. og 28. november samt den 4., 5., 11. og 12. december.
Det er muligt at bestille mad i baren.
Vi holder julelukket fra den 18. december.
Book et bord
Telefon: 98 138 400
E-mail: hotel.aalborg@comwell.com