Restaurant Vesterbro

Kærlighed til sæsonen og miljøet

Vores moderne grønne køkken henter inspiration i hele verdenen, og maden er tilberedt af overvejende lokale, økologiske og sæsonbestemte råvarer.

I Comwell tror vi på, at ”grønt er godt”, og vi sætter gerne mange smagskombinationer sammen. Vi er stolte af vores bronze spisemærke og glæder os til at give jer nye smagsoplevelser, der er skabt med omtanke for økologi og bæredygtighed.

I Restaurant Vesterbro er du omgivet af grønt og med vores åbene køkken kan du følge med i tilberedelsen af din mad. Vores veluddannede og engagerede personale står klar til at forkæle og inspirerer dig – med sans for detaljer og fokus på lækker nytænkning inden for gastronomi.

Denne menu gælder fra den 12. august

Forretter

Gulerod – Æggeblomme – Soya - Grape
130,-

Spelt – Ørred- peberrod – radiser
130,-

Fiskemosaik – rødbede – dild - sennep
130,-

Hovedretter

Okse – svampe – trøffel - pærer
275,-

Vesterhavsfisk – blomkål – savoykål – majs   
275,-  

Gris – aubergine – fennikel - smørbønner
275,-

Desserter

Fløde – havre - brombær
130,-

Citron timian – mazarin – hvid chokolade
130,-

Mørdej – blåbær – marengs – honning  
130,-

Osteservering

Danske oste – Kompot - Kiks
150,-

Ønskes regningen delt i mere end 4, tillægges der et gebyr på 50 DKK. pr. regning.

Adresse
Restaurant Vesterbro
Vesterbro 2
9000 Aalborg

Åbningstider
Restauranten er åben mandag til lørdag kl. 17.30-21.30. 
Restaurant Vesterbro holder lukket den 6. og 13. december og i juleferien fra den 21. december til og med den 5. januar.

Book et bord
Telefon: 98 138 400 
E-mail: hotel.aalborg@comwell.com