Restaurant Vesterbro

Koncept
I Restaurant Vesterbro tilbyder vi velsmagende retter tilberedt med kærlighed af vores dygtige kokke.
Essensen af vores menu er gode, lokale, økologiske og sæsonbestemte råvarer – som vi serverer med stolthed
Vi har parret retterne med vine så dit besøg i Vesterbro kan blive en komplet oplevelse.
Læn dig tilbage og nyd atmosfæren.
Velbekomme.
Menu
Denne menu gælder fra den 5. januar
Dagen fisk i sæson – fiske velouté mætte med ørredrogn, glaskål og purløg hertil braiseret fennikel og frisk porre i julienne - kogte kartofler, a part – hvis solgt som hovedret.
275 kr.
Krydret ragout af kartofler og linser, syrlig dressing med frisk mynte, og koriander samt sprød filodej
185 kr.
Langtidstilberedt spidskål med valnødder, stegt selleripuré, blanket sauce med fermenteret svampede og sort hvidløg. Friteret kål og frisk karse
195 kr.
Tilkøb – Stegt Rokkedahl kylling – 75 kr.
Saltimbocca på vildsvin med sauté af bønner og spinat samt pommes duchesse
295 kr.
Oste – udvalg af danske oste, kompot og knækbrød
150 kr.
Krydret kage, kerner, is på kardemomme og citrongræs samt græskarolie
125 kr.
3 retter – Kokkens valg - 450 kr.
Tilkøb vinmenu (3 glas) - 249 kr.
Ønskes regningen delt i mere end 4, tillægges der et gebyr på 50 DKK. pr. regning.
Information & kontakt
Adresse
Restaurant Vesterbro
Vesterbro 2
9000 Aalborg
Åbningstider
Restauranten er åben mandag til lørdag kl. 17.30-21.30.
Book et bord
Telefon: 98 138 400
E-mail: hotel.aalborg@comwell.com