Selskabspakker på Comwell Hvide Hus Aalborg
En fest til alle anledninger
Med en smuk beliggenhed ved Kildeparken og tæt på byens puls tilbyder vi selskabslokaler i alle luftlag til både private og virksomheder. Og med et stort hold af dygtige medarbejdere, som er klar til at hjælpe med både planlægning og på selve dagen, kan festen snart begynde!
Vi sørger for, at det hele spiller, når du tager imod de første gæster - og når I efter mange timer takker af eller går omkuld i de bløde senge og hviler de festtrætte fødder.
Sammen finder vi ud, hvordan netop din fest skal forløbe, så kontakt os så snart du kender datoen eller vil vide mere om mulighederne for en fest hos os. Og tag gerne et kig her på siden, hvor du finder vores forslag til selskabspakker - alt fra bryllupsreception til feinschmecker-menu med forkælelse for alle sanser.
5 timers arrangement. Minimum 20 personer.
Velkomstdrink
Mousserende vin efter restaurantchefens valg
3-retters sæsonbestemt menu
Comwell vinmenu samt øl og vand ad libitum i 5 timer
Kaffe/te
Kr. 749,- pr. couvert ved buffet
7 timers arrangement. Minimum 20 personer.
Velkomstdrink
Mousserende vin efter restaurantchefens valg
3-retters sæsonbestemt menu
Comwell Vinmenu samt øl og vand ad libitum under middagen
Kaffe/te
Fri bar med øl, vand og vin til kl. 01.00
Natmad
Kr. 1.149,- pr. couvert
8 timers arrangement. Minimum 20 personer.
Velkomstdrink
Mousserende vin efter restaurantchefens valg
Kanapéer til velkomsten
4-retters sæsonbestemt menu
Opgraderet vinmenu samt øl og vand ad libitum under middagen
Kaffe/te, avec og sødt
Fri bar med øl, vand og vin til kl. 02.00
Cocktailbar i 3 timer
Natmad
Kr. 1.995,- pr. couvert
2 timers arrangement. Kan kun bestilles som tilkøb til bryllupsfest.
Reception i egnede lokaler f.eks. Bar V, Lounge V eller på terrassen med udsigt til Kildeparken.
Mousserende vin, øl og vand ad libitum
Kaffe/te
Bryllupskage fra egen bager eller
3 små specialiteter fra det nordiske køkken
Kr. 295,- pr. person
Eksempler på nordiske specialiteter:
Bagte jordskokker
Puré på jordskokker
Syltede jordskokker
Friske æbler og karse Rørt tatar med æggeblommecreme og sprøde rødder
Lufttørret okseinderlår med rygeostcreme på sprød crouton
Cannelloni af koldrøget laks med rejerilette og urtecreme
Menu og vin
Når du holder fest på Comwell Hvide Hus Aalborg, er du i høj grad med til at bestemme, hvordan du gerne vil have det. Vores køkken har stort fokus på bæredygtighed, økologi, anvender lokale råvarer og arbejder med årstidens sæsoner for at sikre jer den bedste madoplevelse.
Her kan du finde inspiration til jeres festmenu og se de forskellige muligheder for vinmenuer.
Vi tager forbehold for sæsoner og planlægger detaljeret menu i samråd med jer.
Forretter
Mosaik af hvid fisk med porreaske, dildmayonnaise, citrongelé, urtesalt og syltede jordskokker.
Hjemmerøget laks med æble/krydderurtesalsa, kørvel, syrnet fløde skilt med urteolie og rugbrødschips.
Urteconfiteret selleri, sauce på hasselnødder og fløde, ristede hasselnødder, syltet selleri og sprøde rodfrugter.
Stegt kyllingetimbale med svampe og timian, syltede bøgehatte, basilikumscreme, sprøde maltflager samt urter.
Hovedretter
Langtidstilberedt dansk kalv, cremet puré af sæsonens grønt, bagt gulerod med karse og sprød urterasp, stegte kartofler med persille og kraftig skysauce.
Nakkefilet af dansk velfærdsgris samt sprød kroket af braiseret kalv, sæsonens grønt, cremede kartofler med havgus og sellericremesauce.
Farseret kyllingebryst fra Rokkedahl, cremet perlebyg med urter, citronskal, friterede jordskokker med brunet smør og ristede kerner og hønsesky med persille
Dessert
Hvid chokoladekage med luftig mousse på sæsonens frugt/bær, krystalliseret hvid chokolade samt bærsorbet.
Chokoladebrownie, cremet ganache på mælkechokolade, blød og sprød karamel, marinerede bær samt sorbet efter sæson.
Sprød mørdejsskal med syrlig lemoncurd, marengs med estragon, krystalliseret hvid chokolade samt vaniljeis.
Inkluderet i 'Frokostselskab' og 'Livsnyderen' er Comwell vinmenu, der består af
Husets hvid: Curioso Bianco
Huset rød: Curioso Rosso
Husets dessertvine: Vælg mellem Moscato eller Portvin
Derudover har vores restaurantchef sammensat 3 vinpakker, der kan tilføjes til jeres selskab.
Pakke 1
Hvidvin: Riesling Trocken, Keine Hexerei
Rødvin: Ripasso, Costa Regale, Lenotti
Dessertvin: Husets dessertvine
Tillægspris kr. 100,- per couvert
Pakke 2
Hvidvin: Rieger pinot noir, blanc de noirs
Rødvin: Mil cracias Craciano, Ochoa
Dessertvin: Husets dessertvine
Tillægspris kr. 200,- per couvert
Pakke 3
Hvidvin: Metayage chardonnay, Abbotts & Delaunay
Rødvin: Cotes du rhone villages, Chateau Maucoil
Dessertvin: Husets dessertvine
Tillægspris kr. 300,- per couvert
Er jeres yndlingsvine ikke at finde i pakkerne er vi selvfølgelig altid åbne for at sammensætte en vinmenu, der passer til jeres præferencer.
Vi tager forbehold for sæsoner og planlægger detaljeret menu i samråd med jer.
Klassisk dansk pølsebord med lun leverpostej
Håndmadder (3 slags pr. person)
Sliders med pulled pork/coleslaw eller små cheeseburgere
Hotdogs med det hele
Kr. 110,- pr. person
Natmad er inkluderet i Livsnyderen og Feinschmeckeren
Ekstra
Med selskabspakken er I godt på vej til at få en dejlig aften. Men måske er der noget, I savner? Snacks, drinks eller noget særligt til børnene? Tag et kig på vores muligheder her, og husk at vi altid er klar til at tale om, hvordan I får den bedste fest hos os.
Forlængelse af selskabet (inkl. ad libitum øl, vand og vin) pr. time, pr. person - Kr. 95,-
Mikrofon (håndholdt eller headset), pr. stk. - Kr. 600,-
Bærbar PC, pr. stk. - Kr. 1.000,-
Podie 20 cm, pr. modul (1x2 meter) - Kr. 185,-
Cocktailbar i 3 timer, pr. person - Kr. 375,-
Drinksbar i 3 timer, pr. person - Kr. 275,-
Drinks, pr. stk. fra - Kr. 85,-
Cocktails pr. stk. fra - Kr. 105,-
Husets spiritus i helflasker, priser fra - Kr. 750,-
Bemærk venligst at cocktailbar og drinksbar skal købes af hele selskabet
Velkomstdrink, pr. person fra - Kr. 75,-
Sodavand, pr. stk. - Kr. 40,-
Økologisk saft eller juice, pr. stk. - Kr. 42,-
Øl - Kr. 45,-
Avec (fx cognac og bailey), pr. 2 cl. - Kr. 65,-
Kaffe/the, pr. person - Kr. 45,-
1 ekstra ret (fx mellemret eller forskellige oste), pr. person - Kr. 130,-
Rodfrugtchips, pr. person - Kr. 35,-
3 nordiske specialiteter, pr. person - Kr. 140,-
4 nordiske specialiteter, pr. person - Kr. 160,-
Appetizer/kanapé (fx til velkomst), pr. stk. - Kr. 45,-
Snacks (4 slags fx nødder, chips og lign.), pr. person - Kr. 75,-
Chokolader til kaffen, pr. person - Kr. 55,-
Småkager til kaffen, pr. person - Kr. 35,-
Dobbeltværelse inkl. morgenmad
Kr. 998,-
Enkeltværelse inkl. morgenmad
Kr. 898,-
Underholdning
Dj, band, pianist, jukebox, tema-udsmykning, tryllekunstner, solooptræden. Vi hjælper gerne med at finde den rigtige underholdning, men det er naturligvis også tilladt selv at sørge for underholdning.
Oppyntning
Vi dækker bordene pænt med hvide stofduge og hvide servietter (andre kan bestilles og evt. tilkøbes efter forespørgsel), en buket friske blomster efter sæson og levende lys. Vi sætter gerne bordkort på efter jeres bordplan samt mindre bordpynt, hvilket skal aftales med selskabskoordinatoren på forhånd.
Vi kan desværre ikke tilbyde tidskrævende oppyntninger som fx oppustning af balloner, snorebinding omkring servietter osv. I er dog altid velkomne til selv at stå for ekstra oppyntning.
Lokalet er til rådighed for dette 2 timer før feststart.
Vilkår
Vores selskabspakker inkluderer separat lokale, hvide duge og servietter og vase med blomster på bordet samt lys.
Vi tilbyder værtsparret en overnatning uden beregning til alle fester over 30 personer og i forbindelse med arrangementet (såfremt der er ledige værelser på bookingdatoen).
Derudover gælder Comwell's generelle annulleringsbetingelser.