Selskabspakker på Comwell Hvide Hus Aalborg

5 timers arrangement. Minimum 20 personer.

Velkomstdrink

Mousserende vin efter restaurantchefens valg

3-retters sæsonbestemt menu

Comwell vinmenu samt øl og vand ad libitum i 5 timer

Kaffe/te

Kr. 749,- pr. couvert ved buffet

7 timers arrangement. Minimum 20 personer.

Velkomstdrink

Mousserende vin efter restaurantchefens valg

3-retters sæsonbestemt menu

Comwell Vinmenu samt øl og vand ad libitum under middagen

Kaffe/te

Fri bar med øl, vand og vin til kl. 01.00

Natmad

Kr. 1.149,- pr. couvert

8 timers arrangement. Minimum 20 personer.

Velkomstdrink

Mousserende vin efter restaurantchefens valg

Kanapéer til velkomsten

4-retters sæsonbestemt menu

Opgraderet vinmenu (vinmenu 1) samt øl og vand ad libitum under middagen

Kaffe/te, avec og sødt

Fri bar med øl, vand og vin til kl. 02.00

Cocktailbar i 3 timer

Natmad

Kr. 1.995,- pr. couvert

2 timers arrangement. Kan kun bestilles som tilkøb til bryllupsfest.

Reception i egnede lokaler f.eks. Bar V, Lounge V eller på terrassen med udsigt til Kildeparken.

Mousserende vin, øl og vand ad libitum

Kaffe/te

Bryllupskage fra egen bager eller
3 små specialiteter fra det nordiske køkken

Kr. 295,- pr. person

Eksempler på nordiske specialiteter:

• Bagte jordskokker

• Puré på jordskokker

• Syltede jordskokker

• Friske æbler og karse

• Rørt tatar med æggeblommecreme og sprøde rødder

• Lufttørret okseinderlår med rygeostcreme på sprød crouton

• Cannelloni af koldrøget laks med rejerilette og urtecreme

Vi tager forbehold for sæsoner og planlægger detaljeret menu i samråd med jer.

Forretter

Mosaik af hvid fisk med porreaske, dildmayonnaise, citrongelé, urtesalt og syltede jordskokker.

Hjemmerøget laks med æble/krydderurtesalsa, kørvel, syrnet fløde skilt med urteolie og rugbrødschips.

Urteconfiteret selleri, sauce på hasselnødder og fløde, ristede hasselnødder, syltet selleri og sprøde rodfrugter.

Stegt kyllingetimbale med svampe og timian, syltede bøgehatte, basilikumscreme, sprøde maltflager samt urter.

Hovedretter

Langtidstilberedt dansk kalv, cremet puré af sæsonens grønt, bagt gulerod med karse og sprød urterasp, stegte kartofler med persille og kraftig skysauce.

Nakkefilet af dansk velfærdsgris samt sprød kroket af braiseret kalv, sæsonens grønt, cremede kartofler med havgus og sellericremesauce.

Farseret kyllingebryst fra Rokkedahl, cremet perlebyg med urter, citronskal, friterede jordskokker med brunet smør og ristede kerner og hønsesky med persille

Dessert

Hvid chokoladekage med luftig mousse på sæsonens frugt/bær, krystalliseret hvid chokolade samt bærsorbet.

Chokoladebrownie, cremet ganache på mælkechokolade, blød og sprød karamel, marinerede bær samt sorbet efter sæson.

Sprød mørdejsskal med syrlig lemoncurd, marengs med estragon, krystalliseret hvid chokolade samt vaniljeis.

Inkluderet i 'Frokostselskab' og 'Livsnyderen' er Comwell vinmenu, der består af

Husets hvid: Curioso Bianco

Huset rød: Curioso Rosso

Husets dessertvine: Vælg mellem Moscato eller Portvin

Derudover har vores restaurantchef sammensat 3 vinpakker, der kan tilføjes til jeres selskab.

Pakke 1

Hvidvin: Riesling Trocken, Keine Hexerei

Rødvin: Ripasso, Costa Regale, Lenotti

Dessertvin: Husets dessertvine

Tillægspris kr. 100,- per couvert

Pakke 2

Hvidvin: Rieger pinot noir, blanc de noirs

Rødvin: Mil cracias Craciano, Ochoa

Dessertvin: Husets dessertvine

Tillægspris kr. 200,- per couvert

Pakke 3

Hvidvin: Metayage chardonnay, Abbotts & Delaunay

Rødvin: Cotes du rhone villages, Chateau Maucoil

Dessertvin: Husets dessertvine

Tillægspris kr. 300,- per couvert

Er jeres yndlingsvine ikke at finde i pakkerne er vi selvfølgelig altid åbne for at sammensætte en vinmenu, der passer til jeres præferencer.

Vi tager forbehold for sæsoner og planlægger detaljeret menu i samråd med jer.

Klassisk dansk pølsebord med lun leverpostej

Håndmadder (3 slags pr. person)

Sliders med pulled pork/coleslaw eller små cheeseburgere

Hotdogs med det hele

Kr. 110,- pr. person

Natmad er inkluderet i Livsnyderen og Feinschmeckeren

Forlængelse af selskabet (inkl. ad libitum øl, vand og vin) pr. time, pr. person - Kr. 95,-

Mikrofon (håndholdt eller headset), pr. stk. - Kr. 600,-

Bærbar PC, pr. stk. - Kr. 1.000,-

Podie 20 cm, pr. modul (1x2 meter) - Kr. 185,-

Cocktailbar i 3 timer, pr. person - Kr. 375,-

Drinksbar i 3 timer, pr. person - Kr. 275,-

Drinks, pr. stk. fra - Kr. 85,-

Cocktails pr. stk. fra - Kr. 105,-

Husets spiritus i helflasker, priser fra - Kr. 750,-

Bemærk venligst at cocktailbar og drinksbar skal købes af hele selskabet

Velkomstdrink, pr. person fra - 75,-

Sodavand, pr. stk. - 40,-

Økologisk saft eller juice, pr. stk. - 42,-

Øl - 45,-

Avec (fx cognac og bailey), pr. 2 cl - 65,-

Kaffe/the, pr. person - 45,-

1 ekstra ret (fx mellemret eller forskellige oste), pr. person - 130,-

Rodfrugtchips, pr. person - 35,-

3 nordiske specialiteter, pr. person - 140,-

4 nordiske specialiteter, pr. person - 160,-

Appetizer/kanapé (fx til velkomst), pr. stk. - 45,-

Snacks (4 slags fx nødder, chips og lign.), pr. person - 75,-

Chokolader til kaffen, pr. person - 55,-

Småkager til kaffen, pr. person - 35,-

Natmad, pr. person - 110,-

Dobbeltværelse inkl. morgenmad

Kr. 1.098,-

Enkeltværelse inkl. morgenmad

Kr. 998,-

Underholdning

Dj, band, pianist, jukebox, tema-udsmykning, tryllekunstner, solooptræden. Vi hjælper gerne med at finde den rigtige underholdning, men det er naturligvis også tilladt selv at sørge for underholdning.

Oppyntning

Vi dækker bordene pænt med hvide stofduge og hvide servietter (andre kan bestilles og evt. tilkøbes efter forespørgsel), en buket friske blomster efter sæson og levende lys. Vi sætter gerne bordkort på efter jeres bordplan samt mindre bordpynt, hvilket skal aftales med selskabskoordinatoren på forhånd.
Vi kan desværre ikke tilbyde tidskrævende oppyntninger som fx oppustning af balloner, snorebinding omkring servietter osv. I er dog altid velkomne til selv at stå for ekstra oppyntning.
Lokalet er til rådighed for dette 2 timer før feststart.