Selskabspakker på Comwell Køge Strand

Forretter

Røget laks – sennepsmayo – rødbedecrudité – rugbrød – karse

Mandelcreme – variation af jordskokker – æble – karse

Knoldselleri capacio – skaldyrs salat – dild mayo – kartoffel chips

Hovedretter

Bagt kuller – souffle af lange – savoykål – løg – rødbede – citron sauce

Svinekæbe – svampecreme – pastinak – grønkål – flæskesvær

Stegt kylling – blomkål – crudité – hasselnød – hønseblanquette

Alle hovedretter serveres med kartoffel eller bønner, vælg mellem:

Knust kartoffel – pommes Anna – Bønnecassoulet

Mulighed for tilkøb af kalveculotte/okseculotte kr. 48,- pr. person og oksemørbrad/oksefilet kr. 98,- pr. person

Desserter

Kaffeparfait – saltet karamel – sprøde kikærter – spongecake

Chokolade fondant – hasselnøddeis – broken brombærgel

Citronmousse – crumble – marengs – lakrids

Forretter

Røget laks – rygeost – radise – rugbrød – karse

Kogt og røget kartoffel – kyllingetapioca – purløgsmayo

Tomat – rødløg – balsamico – vesterhavsost – frisee

Hovedretter

Grambogård svinenakke – gulerødder – forårsløg – ærtepure – kalveglace

Perlehønebryst – sauterede svampe – spæde løg – portvinsglace

Farseret rødspætte – sommerkål – rødløg – creme dild sauce

Alle hovedretter serveres med kartoffel eller bønner, vælg mellem:

Rissoles – pommes Anna – Bønnecassoulet

Mulighed for tilkøb af kalveculotte/okseculotte kr. 48,- pr. person og oksemørbrad/oksefilet kr. 98,- pr. person

Desserter

“Kæmpe eskimo” – paifait – solbær – mørk chokolade

Dekonstrueret cheesecake – jordbær – hvid chokolade – crumble

Gateau marcel – vanilje is – sommerbær – knas

Uanset sæson kan I også vælge, at hovedretten serveres som buffet. Dette koster et tillæg på 68 ,- pr. kuvert og inkluderer følgende:

3 slags kød eller fisk, vælg mellem:

Svinekæbe - Kalkun cuvette - Kyllingebryst på ben - Nakkefilet af grambogård gris - Torvets friske fisk

1 slags kartoffel, vælg mellem:

Knust kartoffel - Pommes Anna - Bønnecassoulet

Sauce tilpasset kødet

3 fyldige salater

Mulighed for tilkøb:

Kalveculotte/okseculotte, 48,- pr. person

Oksemørbrad/oksefilet, 98,- pr. person

Curioso Bianco – Italien

Curioso Rosso – Italien

Moscatel – Spanien

Dette valg er inkluderet i selskabsmenuen

Passi Reali - Bianco - Italien

Passi Reali - Rosso - Italien

Pink Muscato

Dette valg giver et tillæg på 68 ,- pr. kuvert
(standard i bryllupspakken)

Riesling trocken, Keine Hexerei

Pinot Noir Mendocino’s Coastal Vineyards, Leo Steen 2022

Le Contesse Spumante

Dette valg giver et tillæg på 108 ,- pr. kuvert

Fyldige sandwich - vælg to slags

Kylling og bacon - kamsteg og rødkål - skinke og ost - laks og rygeost

98 ,- pr. person

Ost og pølsebord

98 ,- pr. person

Kartoffel/porre suppe

88 ,- pr. person

Frikadeller og kartoffelsalat

98 ,- pr. person

Pølsevogn

min. 50 personer, 118 ,- pr. person

Børnemenuen kan vælges til børn på max 12 år
(én valgmulighed pr. selskab - der gives ikke rabat på børnemenuen)

Forret

Grøntsagsstave med dip

Hovedret - vælg mellem:

• Fiskefilet med pommes frites og sauce remoulade

• Pasta med kødsauce

• Frikadeller med pommes frites og sauce remoulade

• Kyllingenuggets med pommes frites og ketchup
  

Dessert

Som de voksne

98 ,- pr. person

Det er naturligvis muligt at tilkøbe diverse mad og drikke til jeres fest. Her er et udpluk af vores udvalg - kontakt os for mere information.

Drikke

Vand - 34 ,-

Øl, flaske - 38 ,-

Kaffe/te - 35 ,-

Velkomstdrink (1 glas mousserende vin) - 48 ,-

Soft bar med øl, vand og vin, 2 timer - 218 ,- pr.- person

Bar med øl, vand, vin og spiritus, 2 timer - 288 ,-
(rom, gin, vodka og whisky)

Mad

Hovedret serveret to gange eller osteanretning (hele selskabet) - 98 ,-

Salte snacks (rodfrugtchips, pappadums og sprødeflager med to slags dip) - 48 ,-

Fyldte chokolader, 2 stk. - 38 ,-

Konditorlagkage, 1 lags med 2 slags mousse - 98,-

Teknik

Projektor inkl. lærred - 500 ,-

Tillæg for forlængelse af 8 timers arrangementet:

0-50 gæster, pr. time - 1.500 ,-

51 - 100 gæster, pr. time - 2.500 ,-

Over 100 gæster aftales nærmere

Fester kan max. forlænges med 2 timer og skal bestilles på forhånd

Tillæg for lokale

Panorama / P1 pr. time - 500 ,-

Blomster

Pr. dekoration - 288 ,-

Overnatning

Dobbeltværelse - 845 ,-

Enkeltværelse - 745 ,-

Fælles morgenmad

Gaveudpakning ved morgenmad - 2.000 ,-

(Selskabet sidder samlet i restauranten, gaverne bliver bragt til lokalet, morgenmaden forlænges og jeres morgenmad bliver ml. 10.15-11.00. Lokalet forlades senest kl. 12.00)

Minimum 30 voksne

Buffet med:

To slags skyr med müesli, økologisk morgenbrød, boller i flere varianter, rugbrød, wienerbrød og croissanter. Vafler med sirup, 2 slags økologisk marmelade, 2 slags charcuteri og bønne/chokolade creme. Udvalg af økologiske oste, sæsonens hønsesalat, salat af årstidens grønt og sæsonens frugt. Røræg, bacon, brunchpølser, lune frikadeller samt leverpostej med ristede svampe... Og naturligvis dagens kage.

Drikkevarer:

Kaffe, te, isvand, æble- og appelsinjuice.

Pris

328,- pr- person

Øl, vand og øvrige drikkevarer afregnes efter forbrug.
Brunch-arrangementet afholdes i eget lokale og varer 3 timer med start senest kl. 12.00.
Tillæg for booking om søndagen kr. 48,- pr. person.

Muligheder for tilkøb (alle priser er pr. person):

• Frisklavet frugtsmoothie med smag efter sæson - 28,-

• Hjemmelavet varm chokolade - 28,-

• Bitter (3 cl) - 38,-

• Velkomst med et glas Cava - 48,-
  

• Projektor kan lejes for 500 ,-

• Der er følgende stik tilgængelig: HDMI og VGA.

• For at få den bedste oplevelse ved brug af vores AV-udstyr anbefaler vi at komme og teste udstyret inden arrangementet begynder.

• Vi anbefaler altid at have en backup på USB-stik, som kan benyttes på en af hotellernes pc'er.

• Valg af bordopstilling (runde borde, langborde eller U / E bord) afstemmes senest 14 dage inden arrangementet

• Bordkort og bordplaner bedes afleveret senest 2 dage inden arrangement.

• Husk tydelig markering af eventuelle allergier og toastmaster på bordplanen samt hvordan bordene ønskes placeret ift. rummet.

• Blomster kan bestilles gennem hotellet. Dette aftales ved samtalen om menuen.

• Medbringes blomster selv, er det vigtigt, at blomsterne afleveres i klar vase med vand lige til at sætte på bordene.

• Øvrig pynt afleveres senest 2 dage inden festen. Vi kan placere bordpynt i et rimeligt omfang.

• Børn til og med 4 år er uden beregning.

• Børn fra 5 år til og med 12 år får 50% på pakkeprisen ved bestilling af menuen.

• Comwell Køge Strand byder ind med al forplejning til jeres arrangement.

• Det er ikke tilladt at medbringe egen snacks, spiritus, hjemmebagt kage etc.

• Menuen tallerkenserveres 1 gang pr. ret.

• Ved servering af hver ret præsenteres maden af kokken.

• Allergier/kosthensyn bedes meldes senest 12 dage inden arrangementet.

• Vin skænkes, når gæsterne har sat sig til bords. Herefter sørger vores tjenere for at fylde op løbende - medmindre andet er aftalt.

• Vi skænker ikke drikkevarer under taler/indslag. Det er derfor vigtigt, at toastmaster afstemmer taler med vores tjenere på dagen.

• Dobbeltværelse 898,-

• Enkeltværelse 798,-

tillæg for superior værelse