Velkommen på Restaurant Dannebro

På Restaurant Dannebro skal du have mere med dig end dét vi serverer på din tallerken. For selvfølgelig skal dit besøg være lidt af en oplevelse. Og lige så begejstret vi går til bidet med at udforske dyre- og planteriget og nye smage og sammensætninger, lige så utrættelige er vi i arbejdet med at forfine, justere, raffinere og finpudse de øvrige uundværlige komponenter som omgivelser, rum, betjening og vin. Vi hylder simpelthen helheden.

Dannebros køkken er overvejende økologisk og allerhelst får vi leveret fra dygtige lokale producenter. Vi nærer nemlig den dybeste respekt for råvaren og ved, hvordan den smager, når den lige er blevet plukket, nippet eller hevet op af jorden. 

Vi sanker og samler i vores gavmilde natur omkring os. Og udforsker den herlige overflod de forskellige sæsoner byder os, altid med gastronomisk gejst. En gejst, der når helt ud ti bordene i mere end én forstand, for vores kokke er med til at servere.

Vi serverer 3- eller 5-retters sæsonmenuer. Og alle menuer er afstemt med vine valgt af vores dygtige sommelier. Vinmenuen kan tilkøbes.

Stedet er rigt på oplevelser - og sådan skal det fortsat være

Velkommen til en oplevelse på Restaurant Dannebro.

Kom med indenfor

Stilfulde rammer med egen vinkælder

Vores stilfulde restaurant er indrettet med dansk design og er beliggende i to etager ud til Lillebælt. Fra vores vinkælder kan vi tilbyde mere end 600 forskellige vine.

reserver bord

En kulinarisk oplevelse på kanten af Fyn

Dannebros køkken er overvejende økologisk og allerhelst får vi leveret fra dygtige lokale producenter. Vi nærer nemlig den dybeste respekt for råvaren og ved, hvordan den smager, når den lige er blevet plukket, nippet eller hevet op af jorden. 

Vi sanker og samler i vores gavmilde natur omkring os. Og udforsker den herlige overflod de forskellige sæsoner byder os, altid med gastronomisk gejst. En gejst, der når helt ud til bordene i mere end én forstand, for vores kokke er med til at servere. 

Vi serverer 3- eller 5-retters sæsonmenuer.
Og alle menuer er afstemt med vine valgt af vores dygtige sommelier. 

Bemærk, vi holder lukket i Restauranten om søndagen.