Smag på Norden

Vores madfilosofi og -koncepter

centralvaerkstedet-0012

Ansvar, fokus og viden

Hos Comwell drager vi omsorg og tager ansvar for mennesker og miljø. Vi tænker bæredygtighed på tværs af alle vores hoteller og områder. Det gør vi blandt andet inden for disse områder:

  • Mad og drikke
  • Madspild og affaldssortering 
  • Spa
  • Housekeeping
  • Energi
  • Social ansvarlighed

Det gør vi, fordi vi ønsker at blive en bedre udgave af os selv. Vi kalder det Comwell Care.

broccoli-pesto_paa_broed

Vores opskrifter

Vi kan ligeså godt sige det, som det er! I Comwell elsker vi mad, og kærlighed til maden er en helt central del af vores DNA. Vi udforsker, udvikler og fornyer os på madfronten, og vores passionerede kollegaer gør hver dag deres bedste for, at Comwells gæster altid sætter sig til bords til måltider, der er velsmagende og tilberedt med sans for både smagsindtryk og æstetik. 

Kærligheden til mad vil vi enormt gerne dele med alle jer, som også er passionerede for "det gode måltid". Derfor udgiver vi jævnligt opskrifter, hvor både de rutinerede og mindre rutinerede, kan hente masser af inspiration.

Rigtig god fornøjelse!