Selskabspakker på Comwell Bygholm Park

Comwell Bygholm Park

Hold fest på en rigtig herregård

På Comwell Bygholm Park fejrer vi livets store milepæle i romantiske rammer. Vi tager hånd om brylluppet, barnedåben, konfirmationen eller din runde fødselsdag og har lokaler til både små og store selskaber.

Udenfor døren finder I Bygholm Park – byens åndehul, der med sine eventyrlige træer og små søer sætter scenen for det perfekte bryllupsfoto.

Mad i særklasse

Hos Comwell Bygholm Park holder vi på, at gode råvarer både kan smages og fornemmes. Derfor laver vi så meget som muligt selv. Det gælder brød, saucer, isdesserter og meget mere. Og den oplevelse deler vi gerne med dig og dine gæster, når du holder fest hos os.

Ud fra dine ønsker og behov sammensætter vi i fællesskab menu og vine. Stort set alt kan lade sig gøre, og vores køkkenchef og hotellets restaurantchef kommer meget gerne med råd og inspiration.

Selskabspakker

Vores selskabspakker er et forslag til, hvordan din fest kan forløbe. Her er du også selv med til at udvælge menuen og vinene, og er der andet, du ønsker, taler vi også om det på det første møde med vores festarrangør.

6 timers arrangement (kan ikke forlænges)

Selskabspakken er for minimum 20 personer og er med udgangspunkt i separat lokale.

  • Husets velkomstdrink

  • 3-retters menu
    Sammensæt selv festmenuen, se forslag længere nede

  • Vine ad libitum under middagen (gældende under maden, herefter afregnes efter forbrug) samt øl, sodavand og isvand

    Rødvin: Curioso Rosso, Italien
    Hvidvin: Curioso Bianco, Italien

  • Aftenkaffe og te

Kr. 898,- pr. person

7 timers arrangement

Selskabspakken er for minimum 20 personer og er med udgangspunkt i separat lokale

  • Husets velkomstdrink

  • 3-retters menu
    Sammensæt selv festmenuen, se forslag længere nede

  • Vine ad libitum under middagen (gældende under maden, herefter afregnes efter forbrug) samt øl, sodavand og isvand


    Rødvin: Curioso Rosso, Italien
    Hvidvin: Curioso Bianco, Italien

  • Aftenkaffe og te med en avec

  • Bar med øl, vand og husets vine

  • Natmad

Kr. 1.198,- pr. person

8 timers arrangement

Selskabspakken er for minimum 20 personer og er med udgangspunkt i separat lokale

  • Et glas mousserende vin

  • 3-retters menu

    • Stegte kammuslinger med variation af blomkål, dildolie og smørristet rugbrød

    • Oksemørbrad med svampe og rødløgssauté, saltbagt selleri og portvinssauce

    • Gateau Marcel med maltjord, vaniljeis og lemon curd

  • Vine ad libitum under middagen (gældende under maden, herefter afregnes efter forbrug) samt øl, sodavand og isvand

    Rødvin: Curioso Rosso, Italien
    Hvidvin: Curioso Bianco, Italien

  • Aftenkaffe og te med en avec

  • Bar med øl, vand og husets vine

  • Natmad

Kr. 1.398,- pr. person

Sammensæt selv festmenuen

Når du har fundet den selskabspakke, der passer bedst til dig og din fejring, er det tid til at udpege dine yndlingsretter. Her har du flere valgmuligheder, både når det gælder forret, hovedret og dessert. Nogle indgår som standard i pakken og andre kan tilkøbes.

Ønsker du buffet som hovedret, er det også et muligt tilkøb.

Se, hvad der frister, og husk at vi altid har en grundig snak om dine ønsker, når vi ses til det første møde om din fest.

  • Hjemmerøget laks med rygeoste creme, karse, saltet citron og sprød rug

  • Skovsvampesuppe med tørsaltet bacon fra Grambogaard, trøffelolie og friske urter

  • Skagen skinke med syltede hyben, purløg creme fraiche og timian tuille

  • Rilette af torsk med syltede rødløg, dild og karse + kr. 15,-

  • Stegt kammuslinger med variation af blomkål, dildolie og smørristet rugbrød + kr. 55,-

  • Rørt kalvetatar med skalotteløg, kapers og grov sennep, serveret med saltede blommer, friterede løg og peberrod + kr. 75,-

Der serveres brød og økologisk smør til alle forretter

  • Ølbraiserede svinekæber med sød kartoffel-crush, forårsløg, aspargesbroccoli og skysauce

  • Ballotine af kylling fra Gråsten med ærtecreme, kål og brun kyllinge-/æblesauce

  • Skindstegt laks med ovnbagt tomat, frisk babyspinat og balsamico sirup + kr. 15,-

  • Kalveculotte med svampe og rødløgssauté, saltbagt selleri og portvinssauce + kr. 25,-

  • Rosastegt oksefilet med majspuré, bagte jordskokker, smørdampede forårsløg samt Demi-glace + 45 kr.

  • Kalvefilet pr. kuvert + kr. 75,-

  • Oksemørbrad pr. kuvert + kr. 95,-

  • Panna cotta med saltkaramel, hvid chokolade og citrusknas

  • Cheesecake med honning og krokant, frisk sorbet og pistacie crumble

  • Hvid chokolademousse med solbær broken gel og kaffe tuille

  • Gateau Marcel med maltjord, vaniljeis og lemon curd + kr. 15,-

Buffet

  • Kalveculotte med skysauce

  • Farseret kyllingebryst med urter og friskost

  • Perlebyg risotto med svampe og estragon

  • Ovnstegte kartofler

  • Grøn salat med dressing

  • Dagens salat med couscous

  • Bagt rodfrugtsalat

Hvis hovedretten skal være buffet, er der et tillæg pr. kuvert kr. 78,-

Frokostbuffet med danske klassikere

Denne buffet er forbeholdt 5-timers frokostarrangement

  • Velkomstbuffet med øl, vand og vin

  • To slags sild med karrysalat

  • Halve økologiske æg med rejer, mayo og citron

  • Paneret isingfilet hertil remoulade og citron

  • Lun leverpostej med bacon og svampe

  • Roastbeef med peberrod, remoulade og agurkesalat

  • Hønsesalat med sprød bacon

  • Svinemørbrad fra Grambogård med champignon a la crème

  • Sprød svinekam med rødkål og surt

  • Ost fra dansk mejeri med nødder og chutney

  • Gammeldags æblekage med flødeskum

  • Husets vine ad libitum under middagen (herefter afregnes efter forbrug) samt øl, sodavand og isvand fra buffet

  • Kaffe/te

Pris pr. kuvert: 798 kroner

Bryllupsfest

Comwell Bygholm Park

På Comwell Bygholm Park er vi glade for at holde fest. Og det bliver ikke meget bedre, end når det gælder livets store øjeblikke - som et bryllup! Vores smukke gamle bygninger, kombineret med moderne design, og vidunderlige omgivelser egner sig i allerhøjeste grad til romantiske fester, stort skrud og formidable fotos.

2 timers arrangement. Minimum 50 personer.

  • Skåret frugt

  • Øl, vand og vin samt kaffe ad libitum i 2 timer

Kr. 235,- pr. person

2 timers arrangement. Min. 50 personer

  • Lækre wraps med 2 slags fyld

  • Skåret frugt

  • Øl, vand og vin samt kaffe ad libitum i 2 timer

Kr. 330,- pr. person

Tilkøb

Comwell Bygholm Park

Uden mad og .... , duer festen ikke! Maden er vigtig, ja - og det er vinen også. Vi har derfor udvalgt gode vine, som hører med i alle festpakkerne. Og vil du forkæle dine gæster endnu mere, kan du opgradere til andre vine. Eller tilkøbe fri bar eller andet.

Hent inspiration her og tøv endelig ikke med at kontakte os, hvis du har spørgsmål eller andre ønsker.

  • Fyldige sandwich – vælg 2 slags: kr. 98,-

    • Kylling og bacon

    • Kamsteg og rødkål

    • Skinke og ost

    • Laks og rygeost

  • Ost og pølsebord: kr. 98,-

  • Karrycremesuppe: kr. 88,-

  • Frikadeller og kartoffelsalat: kr. 98,-

  • Æggekage: kr. 98,-

  • Røde hotdogs ad libitum: kr. 98,-

  • Cocio: kr. 42,-

Gælder børn fra 3-12 år. Børn op til 3 år er uden beregning

Det er muligt at bestille samme menu som de voksne, alternativt foreslår vi dette børnemenu:

  • Forret: Grøntsagsstænger med dip

  • Hovedret: Hjemmelavede nuggets med pommes frites

  • Dessert: Flødeis med frugt

Vand - 37 kr.

Øl, flaske - 45 kr.

Eftermiddagskaffe/te og kage/kringle - 90 kr.

Velkomstdrink, 1 glas mousserende vin - 75 kr.

Salte snacks - 30 kr.

Vin ad libitum – huset hvidvin og rødvin under middagen - 395 kr.

Huset vin pr. fl - 375 kr.

Dessertvin pr. fl - 395 kr.

3-retters selskabsmenu - 450 kr.

Kaffe / te fra buffet - 40 kr.

Fyldte chokolader 2 stk. - 40 kr.

Hjemmelavet romkugler - 40 kr.

Soft bar med øl, vand og vin i 2 timer - 240 kr.

Tillæg ekstra time med sodavand - 75 kr.

Tillæg spiritus i 2 timer - 100kr. **

Tillæg ekstra time spiritus - 50 kr.

Spiritus pr. fl - 850 kr. **

Der dækkes med hvide duge og hvide servietter samt LED lys.

Ønskes der blomster, kan det tilkøbes ved vores blomsterdekoratør Fru Hansen.

** Rom, vodka og gin

  • Dobbeltværelse: kr. 895,-

  • Enkeltværelse : kr. 795,-

De 3 trin

I god tid til festen

Vi vil meget gerne byde jer velkommen på hotellet og invitere til en rundvisning i vores selskabslokaler. Når I har besluttet jer for lokale og dato, fremsender vi en lokalebekræftelse hvor det fremgår hvilket lokale I har reserveret, samt en anslået oversigt over arrangementet. I indbetaler et depositum på kr 3.000,- som vi fratrækker den endelige faktura.

Tættere på festen

Når lokalebekræftelsen er på plads, kan I i ro og mag studere voresmenu og vine. Herefter kan vi sammen gennemgå de sidste detaljer ca. 6-8 uger før jeres arrangement. Til selskabsaftalen vil vi gennemgå en række punkter, så jeres fest bliver helt perfekt.

Vi gennemgår tidspunkter, mad, drikkevarer, bordopstilling, toastmaster, præsentation af menu m.m. Efter denne samtale, sender vi en selskabsbekræftelse. Ca. 4 uger før festen skal 75 procent af det bestilte indbetales som depositum.

Meget tæt på festen

Ca. 1 uge inden festen, vil vi gerne bede om det endelige deltagerantal. Det er også på dette tidspunkt, at vi gerne vil have bordplan og bordkort. Såfremt I har bestilt værelser, skal vi bede om en navneliste. Derefter kan I blot læne jer tilbage og glæde jer til festen.

Comwell's generelle annulleringsbetingelser