Selskabspakker på Comwell Bygholm Park
Hold fest på en rigtig herregård
På Comwell Bygholm Park fejrer vi livets store milepæle i romantiske rammer. Vi tager hånd om brylluppet, barnedåben, konfirmationen eller din runde fødselsdag og har lokaler til både små og store selskaber.
Udenfor døren finder I Bygholm Park – byens åndehul, der med sine eventyrlige træer og små søer sætter scenen for det perfekte bryllupsfoto.
Mad i særklasse
Hos Comwell Bygholm Park holder vi på, at gode råvarer både kan smages og fornemmes. Derfor laver vi så meget som muligt selv. Det gælder brød, saucer, isdesserter og meget mere. Og den oplevelse deler vi gerne med dig og dine gæster, når du holder fest hos os.
Ud fra dine ønsker og behov sammensætter vi i fællesskab menu og vine. Stort set alt kan lade sig gøre, og vores køkkenchef og hotellets restaurantchef kommer meget gerne med råd og inspiration.
Selskabspakker
Vores selskabspakker er et forslag til, hvordan din fest kan forløbe. Her er du også selv med til at udvælge menuen og vinene, og er der andet, du ønsker, taler vi også om det på det første møde med vores festarrangør.
6 timers arrangement (kan ikke forlænges)
Husets velkomstdrink
3-retters menu
Vinmenu serveret ad libitum
Dejlige vine udvalg af restaurantchefen
Aftenkaffe og te
Kr. 898,- pr. person
8 timers arrangement
Husets velkomstdrink
3-retters menu
Vinmenu serveret ad libitum
Dejlige vine udvalg af restaurantchefen
Aftenkaffe og te med en avec
Softbar i 2 timer
Øl, vand og husets vine
Natmad
Kr. 1.198,- pr. person
Sammensæt selv menuen
Når du har fundet den selskabspakke, der passer bedst til dig og din fejring, er det tid til at udpege dine yndlingsretter. Her har du flere valgmuligheder, både når det gælder forret, hovedret og dessert. Nogle indgår som standard i pakken og andre kan tilkøbes.
Ønsker du buffet som hovedret, er det også et muligt tilkøb.
Se, hvad der frister, og husk at vi altid har en grundig snak om dine ønsker, når vi ses til det første møde om din fest.
Hjemmerøget laks med rygeoste creme, karse, saltet citron og sprød rug
Skovsvampesuppe med tørsaltet bacon fra Grambogaard, trøffelolie og friske urter
Skagen skinke med syltede hyben, purløg creme fraiche og timian tuille
Rilette af torsk med syltede rødløg, dild og karse + kr. 15,-
Stegt kammuslinger med variation af blomkål, dildolie og smørristet rugbrød + kr. 55,-
Kalvetatar rørt med skalotteløg, kapers og grov sennep, serveret med saltede blommer, friterede løg og peberrod + kr. 75,-
Ølbraiseret svinebryst med sød kartoffel-crush, forårsløg, aspargesbroccoli og skysauce
Ballotine af kylling fra Gråsten med ærtecreme, kål og brun kyllinge-/æblesauce
Skindstegt laks med ovnbagt tomat, frisk babyspinat og balsamico sirup + kr. 15,-
Kalveculotte med svampe og rødløgs sauté, saltbagt selleri og portvinssauce + kr. 25,-
Oksetyksteg med gulerodspuré, ovnbagte løg og pastinak frit samt rødvinssauce + kr. 35,-
Oksefilet + kr. 75,-
Kalvefilet + kr. 75,-
Oksemørbrad + kr. 95,-
Panna cotta med saltkaramel, hvid chokolade og citrusknas
Cheesecake med honning og krokant, frisk sorbet og pistacie crumble
Hvid chokolademousse med solbær broken gel og kaffe tuille
Gateau Marcel med maltjord, vaniljeis og lemon curd + kr. 15,-
Hvis hovedretten skal være buffet, er der et tillæg pr. kuvert kr. 68,-
Braiserede svinekæber med skysauce
Farseret kyllingebryst med urter og frisk ost
Perlebyg risotto med svampe og estragon
Ovnstegte kartofler
Grøn salat med dressing
Dagens salat med couscous
Bagt rodfrugtsalat
Natmad indgår i selskabspakke 2. Kan tilkøbes i andre tilfælde.
Vælg mellem:
Fyldige sandwich – vælg 2 slags - kr. 98,-
Kylling og bacon
Kamsteg og rødkål
Skinke og ost
Laks og rygeost
Ost og pølsebord - kr. 98,-
Karrycremesuppe - 88,-
Frikadeller og kartoffelsalat - kr. 98,-
Æggekage - kr. 98,-
Hotdogs ad libitum - kr. 115,-
Gælder for børn til og med 12 år.
En valgmulighed pr. selskab – rabat gives ikke på børnemenu.
Fiskefilet med pommes frites og sauce remoulade
Pasta med kødsauce
Frikadeller med grønne stave
Kyllingenuggets med pommes frites og ketchup
Kr. 98,- pr. person
Bryllupsfest
På Comwell Bygholm Park er vi glade for at holde fest. Og det bliver ikke meget bedre, end når det gælder livets store øjeblikke - som et bryllup! Vores smukke gamle bygninger, kombineret med moderne design, og vidunderlige omgivelser egner sig i allerhøjeste grad til romantiske fester, stort skrud og formidable fotos.
2 ½ timers arrangement. Minimum 50 personer.
Skåret frugt
Øl, vand og vin samt kaffe ad libitum i 2 timer
Kr. 220,- pr. person
2 ½ timers arrangement. Min. 50 personer
Lækre wraps med 2 slags fyld
Skåret frugt
Øl, vand og vin samt kaffe ad libitum i 2 timer
Kr. 315,- pr. person
8 timers arrangement
Et glas mousserende vin
3 retters menu
Stegte kammuslinger
med variation af blomkål, dildolie og smørristet rugbrød
Oksemørbrad
med svampe og rødløgs sauté, saltbagt selleri og portvinsauce
Gateau Marcel
med maltjord, vaniljeis og lemon curd
Lækker vinmenu ad libitum
udvalgt af restaurantchefen og serveret under hele middagen
Aftenkaffe og te med en avec
Bar i 2 timer
Øl, vand, husets vine og udvalgt spiritus
Natmad
Kr. 1.398,- pr. person
Vine og tilkøb
Uden mad og .... , duer festen ikke! Maden er vigtig, ja - og det er vinen også. Vi har derfor udvalgt gode vine, som hører med i alle festpakkerne. Og vil du forkæle dine gæster endnu mere, kan du opgradere til andre vine. Eller tilkøbe fri bar eller andet.
Hent inspiration her og tøv endelig ikke med at kontakte os, hvis du har spørgsmål eller andre ønsker.
I alle selskabspakkerne som standard:
Husets vine
Forkæl selskabet:
Dourthe Blanc No. 1
Dourthe Rouge No. 1
Dourthe Sauternes
Tillæg kr. 85,- pr. kuvert
Luksus til selskabet:
Chardonnay Alto Adrige
Ripasso Costa Regale
Spumante Dolce
Tillæg kr. 135,- pr. kuvert
Her er et udpluk af vores udvalg - kontakt os for mere information.
Vand - kr. 35,-
Øl, flaske - kr. 40,-
Kaffe/te - kr. 35,-
Vores egne romkugler (populære til kaffen) - kr. 38,-
Velkomstdrink, 1 glas mousserende vin - kr. 60,-
Soft bar med øl, vand og vin, 2 timer - kr. 240,-
Soft bar med øl, vand og vin, 3 timer - kr. 330,-
Ekstra time softbar, forudbestilt - kr. 90,-
Bar med øl, vand, vin og spiritus*, 2 timer - kr. 340,-
Bar med øl, vand, vn og spiritus*, 3 timer - kr. 440,-
Ekstra time bar med øl, vand, vin, spiritus*, forudbestilt - kr. 120,-
Musikermad (serveres samme tid som selskabets hovedret) - kr. 148,-
Kage og bryllupskage, medbragt*- kr. 38,-
Blomster pr. dekoration - kr. 288,-
* Kun fra fødevaregodkendte steder
Teknik
Projektor inkl. lærred, i alt - kr. 500,-
Tillæg for forlængelse af 8 timers arrangementet
0-50 gæster, pr. time - kr. 1.500,-
51-100 gæster, pr. time - kr. 2.500,-
Over 100 gæster – aftales nærmere
Fester kan max. forlænges med 2 timer og skal bestilles på forhånd.
Dobbeltværelse
kr. 895,-
Enkeltværelse
kr. 775,-
Vilkår
Selskabspakken er for minimum 20 personer og som udgangspunkt i separat lokale.
Børn og unge
Børn til og med 4 år er uden beregning. Børn fra 5 år til og med 12 år får 50 % på pakkeprisen ved bestilling af menuen.
Deadlines
12 dage inden arrangementet gives besked om endeligt antal med aldersfordeling og menu/specialønsker/vegetar. 2 dage inden arrangementet skal vi modtage bordplan og bordkort.
Derudover gælder Comwell's generelle annulleringsbetingelser.