Restaurant Kongebro

Frokostmenu

Serveres kl. 12 - 15 alle ugens dage

SMØRREBRØD

Sild – Rødløg – Rygeost
Sildemad med fynske toner

Æg – Rejer – Dild
Økologiske fynske æg med håndpillede rejer og dildmayonnaise    

Kartoffel – Ramsløg – Kapers
Kartoffelmad med de første ramsløg fra Hindsgavlskoven

Rødspætte – Pickles – Citron
Sprød stegt frisk Vesterhavs rødspætte, hjemmesyltede pickles og grillet citron
Tilkøb af rejer kr. 25,-

Roastbeef – Remoulade – Løg
Klassikeren med det hele

Skinke – Camembert – Tyttebær
Gratineret camembert fra Møn med skinke fra Skagen og marineret tyttebær

Pris per person:
2 stk. – kr. 195,-
3 stk. – kr. 285,-
4 stk. – kr. 375,-
5 stk. – kr. 450,-

Stykkerne bliver serveret enkeltvis og er ikke delbare. Ovenstående priser er per person.

Alle smørrebrød bliver serveret i enten vores økologiske koldhævede rugbrød eller toastet franskbrød.

TATAR

Kongebrogaardens rørte tatar, rørt på kalv fra Grambogård med friske urter, ristet boghvedekerne, rustikke fritter og aioli

Kr. 195,-

KYLLINGESALAT

Sprød salat med kylling fra Hopballe mølle, romainesalat, semi-dried tomat, syltede rødløg samt cremet dressing

Kr. 195,-

MOULES FRITES

Dampet blåmuslinger i cremet suppe med masser af vinter grønt, pommes frites og aioli

Kr. 225,-

CROQUE MONSIEUR ELLER CROQUE MADAME

Fransk klassiker med sauce béchamel med sennep, ålerøget skinke fra Grambogård og råmælks osten Kry fra Arla unika, samt frisk salat. Til Croque Madame kommer økologisk spejlæg

Kr. 185,- // 195,-

BØFFEN

Fritgående okse ribeye fra Ladegaard med rustikke fritter, pisket bearnaise samt frisk salat

Kr. 365,-

OSTETALLERKEN

3 eller 5 oste fra de danske gårde med hjemmesyltede søde sager og hjemmelavet knækbrød

Pris per person:
3 oste – kr. 125,-
5 oste – kr. 165,-

DAGENS DESSERT

Spørg tjeneren
Kr. 98,-