I går kunne vi ønske stort tillykke til en af vores dygtige kollegaer, Kasper Wedel, som modtog et af Sydbank Fondens lærlingelegater på 15.000 kr. Legatet blev overrakt af Senior Relationship Manager Peter Damgaard Frandsen fra Sydbank.
Dedikation og flid betaler sig
Kasper var indtil juni måned i år tjenerelev i Comwell og formåede at færdiggøre sin uddannelse før normeret tid, fordi han klarede sig sikkert og strygende igennem. I dag er Kasper fastansat som restaurant-supervisor for Restaurant Hans Christian på Comwell H. C. Andersen Odense.
I sin tale til Kasper fokuserede Ninna Stæhr-Petersen, hoteldirektør for Comwell H. C. Andersen Odense, især på Kaspers dedikation til sit fag og store medmenneskelighed: ”…du er indbegrebet af en dygtig, arbejdsom, nysgerrig og vellidt kollega, Kasper. Du er interesseret i dit fag ned til mindste detalje, og du elsker at nørde i det. Og så har du et naturligt tjenergen, der respekterer både fag og mennesker…,” lød det blandt andet fra hoteldirektøren.
Sydbank uddeler i alt 70 lærlingelegater i 2024, som skal være med til at fremme, at flere dygtige unge vælger en erhvervsuddannelse. Det ønske har vi også i Comwell og er superstolte over, at en af vores tidligere elever har modtaget et af legaterne.
Legatmodtagerne kan bruge de 15.000 kr. på at videreuddanne sig eller på anden måde på at opkvalificere sig inden for sit fag.
I Comwell har vi hjulpet med at føre to mindre producenter sammen om at udvikle en ny, økologisk og dansk melblanding med både smag og samvittighed i fokus. En ny form for partnerskab, vi startede op i 2024, som vi fremover ønsker at dyrke i endnu højere grad. Sådan kan vi være med til at støtte lokale og mindre producenter, mens vi sammen kan udvikle og skabe produkter med prima smag og mere bæredygtighed i fokus.
Kathrine Brinkløv er Venue Chef på Comwell Centralværkstedet, hvor der er højt til loftet, togskinner i gulvet og en rustik charme, der allerede har gjort stedet til en favorit, når det gælder konferencer, møder og events. Med sig i bagagen har Kathrine en international karriere og et tårnhøjt ambitionsniveau – både for stedet, gæster og fremtidens arrangementer.
Den 21. februar 2025 markerer en ganske særlig milepæl for Frederik Jelstrup, hoteldirektør på Comwell Bygholm Park og F&B Direktør i Comwell Hotels. I et kvart århundrede har han været en del af den danskejede hotelkæde, og hans rejse i koncernen har været præget af lysten til at skabe forandring og en stålfast tro på, at når både hotel, medarbejdere og gæster smiler, så går alting op i en højere enhed.