Opskrifter

Nougatsmåkager

Opskrift på lækre nougatsmåkager

Julen er nær, og det betyder, at vi snart er i småkagernes højsæson. Her kan du finde Comwell Borupgaards berømte opskrift på velsmagende nougatsmåkager, som vil få dig i ægte julestemning.  

Opskriften giver ca. 40 småkager. 

Det skal du bruge: 

  • 320 gram smør ved stuetemperatur

  • 140 gram flormelis

  • 80 gram nougat

  • 80 gram hasselnøddeflager

  • 12 gram æggehvider

  • 16 gram vanillesukker

  • 400 gram hvedemel

Sådan gør du:

  1. Det hele blandes og æltes sammen

  2. Rul dejen til en stang

  3. Læg på køl indtil dagen efter

  4. Skær i ca. 0,5 cm tykkelse

  5. Læg på bagepapir

  6. Bages i forvarmet ovn på 170 grader i ca. 10 min til de er gyldenbrune

Fyldte chokolader – nem og lækker opskrift

Nem opskrift på lækre, fyldte chokolader med ganache. Lav chokoladerne til dig selv eller giv som gave til en, du holder af.

Æbleeddike

Lav din egen æbleeddike, der styrker immunforsvaret, som du kan bruge til at tilføje syrlig sødme til dine efterårs- og vinterretter.

Øllebrød

Få opskriften på Danmarks bedste øllebrød! En klassiker der aldrig går af mode, og som hjælper miljøet