Koldskål med jordbær og kammerjunkere
Prøv vores opskrift på den klassiske danske sommerdessert med en frisk twist af jordbær og sprøde kammerjunkere.
Opskrifter
Nougatsmåkager
Opskrift på lækre nougatsmåkager
Julen er nær, og det betyder, at vi snart er i småkagernes højsæson. Her kan du finde Comwell Borupgaards berømte opskrift på velsmagende nougatsmåkager, som vil få dig i ægte julestemning.
Opskriften giver ca. 40 småkager.
Det skal du bruge:
320 gram smør ved stuetemperatur
140 gram flormelis
80 gram nougat
80 gram hasselnøddeflager
12 gram æggehvider
16 gram vanillesukker
400 gram hvedemel
Sådan gør du:
Det hele blandes og æltes sammen
Rul dejen til en stang
Læg på køl indtil dagen efter
Skær i ca. 0,5 cm tykkelse
Læg på bagepapir
Bages i forvarmet ovn på 170 grader i ca. 10 min til de er gyldenbrune
Fyldte chokolader – nem og lækker opskrift
Nem opskrift på lækre, fyldte chokolader med ganache. Lav chokoladerne til dig selv eller giv som gave til en, du holder af.
Æbleeddike
Lav din egen æbleeddike, der styrker immunforsvaret, som du kan bruge til at tilføje syrlig sødme til dine efterårs- og vinterretter.