Medarbejdere

Årets elev og årets teamplayer fik velfortjent hyldest i Aarhus

"En ekstra mil for både gæster og kollegaer"

Smilets By bød på høj sol og blå himmel, da Comwell Hotels afholdt årets Teamplayer Dag med biodiversitet som hovedtema. En dag, hvor hotelkæden kårer årets teamplayer og årets elev blandt nominerede kandidater fra alle kædens hoteller.

Foran et klappende publikum kunne koncernchef Peter Schelde overrække titlen som ’årets elev’ til kokkeelev Benjamin Rasmussen fra Comwell Roskilde og ’årets teamplayer’ til Receptions Supervisor Kira Nikoline Sommer fra Comwell Borupgaard. De to stolte vindere fik – udover de ærefulde titler – også hver et gavekort på 10.000 kroner til en valgfri studietur. 

”Vi har så mange dygtige medarbejdere i Comwell, og det er det, vi hylder på en dag som i dag. Årets elev og årets teamplayer er først og fremmest blevet peget på af sine kollegaer, fordi de går en ekstra mil for både gæster og kollegaer, altid er i godt og smittende humør og ikke mindst fordi de er et naturligt midtpunkt inden for deres eget område – og alt det samtidig med, at de er dygtige til at fremhæve andre og spille dem bedre,” fortæller Peter Schelde, koncernchef i Comwell Hotels.  

Og der var da også stolthed at spore hos de to vindere:

”Jeg er simpelthen så glad for den anerkendelse fra både mine kollegaer og også fra ledelsen i Comwell. Jeg elsker mit arbejde, men det giver lige dét ekstra på motivationskontoen, når nogen synes, jeg gør det godt,” lyder det fra Kira Nikoline Sommer, årets teamplayer, fra Comwell Borupgaard. Benjamin Rasmussen, årets elev, fra Comwell Roskilde stemmer i: ”Jeg er superstolt og beæret over den her kåring. Nu skal jeg bare finde ud af, hvor min studietur skal gå hen. Den skal selvfølgelig have fokus på gastronomi,” lyder det fra kokkeeleven.   

Biodiversitet i højsædet

I forårets blide solstråler og med et tætpakket program blev Teamplayer Dag 2023 afholdt i Aarhus – og sikke en fantastisk dag, hvor både socialt samvær og faglighed gik op i en højere enhed.

Dagens tema var i år biodiversitet og bød på spændende oplæg i væksthuset i Botanisk Have, frokost og oplæg på restaurant Hærværk, smagning hos Njord Gin og slutteligt foredrag med Økologisk Landsforening og Martin Keller.

”Vi havde en fin afstemt dag, hvor der både var plads til grin og snak, men også en masse ny viden. Det var fx en fantastisk oplevelse at spise frokost på Hærværk. Restauranten kan bryste sig med Michelins grønne femkløver, som er uddelt til de restauranter, der har iværksat særlige tiltag for at fremme bæredygtighed. Noget vi også selv arbejder målrettet med i Comwell, så det besøg gav ny inspiration og stof til eftertanke,” fortæller Annette Viborg, Sustainability Partner i Comwell Hotels.   

Valgt af både kolleger og ledelse

Hvert år kårer alle Comwell-hoteller både årets elev og årets teamplayer. De to vindere fra hvert hotel ryger ind i en samlet pulje, som alle inviteres til at deltage i Teamplayer Dag. Den endelige jury, der beslutter de to vindere blandt finalisterne, består af hotelkædens koncernledelse.

”Ja, det er faktisk lidt af et nåleøje, man skal passere for at få tildelt titlen enten som årets elev eller teamplayer,” siger en smilende Annette Viborg, der understreger: ”Vi har utrolig mange passionerede medarbejdere i Comwell, som virkelig udlever vores DNA hver dag. Og alle dem, der er med på årets Teamplayer Dag, er i dén grad vindere hver og én.”     

Teamplayer Dagen sluttede med selve kåringen og dertilhørende diplomoverrækkelse. Derefter var der dækket op til middag og fest i Comwells unikke selskabslokaler Smedien, som kun ligger et stenkast fra Comwell Aarhus, hvor elever og teamplayers senere skulle overnatte.  

Christoffer Bredvig

Comwell sendte store dele af medarbejderne på uddannelse i årets første halvår

482 – så mange gange blev en uddannelse gennemført af Comwells medarbejdere i første halvår af 2024 via Comwell College. Det svarer til, at cirka halvdelen af hotelkædens fastansatte medarbejdere har gennemført en uddannelse. Herunder blandt andre elev-, ledelses- og ESG-relaterede uddannelser. Det store fokus på udvikling og uddannelse af medarbejdere er et led i Comwells bestræbelser på at skabe branchens mest attraktive arbejdsplads.
Christoffer Bredvig

Med i køkkenet på Comwell Copenhagen Portside: ”Mine råvarerester er mine kollegers guld – og vice versa”

Kreative tanker og en fælles forståelse for at alle må arbejde hen mod det samme mål, er nogle af de vigtigste ingredienser i Comwells kontinuerlige arbejde med at mindske madspild i køkkener-ne på Comwells hoteller og venues rundt omkring i landet. Og det er ingen undtagelse på kædens populære byhotel Comwell Copenhagen Portside. Her spiller de rette arbejdsgange og stærke samarbejdsevner en afgørende rolle i madspildskampen – også når der opstår udfordringer i for-bindelse med specifikke arbejdsgange, gæsters behov og lovgivninger.

Årsresultat: Comwell Hotels satte omsætningsrekord i 2023

Den danskejede hotelkæde Comwell Hotels har i dag offentliggjort ESG-rapportering og årsresultat for 2023. Med en omsætning på 1.290,6 mio. kr. kan kæden skrive det ind i historien som den højeste nogensinde. Som del af årsrapporten udgiver Comwell også rapport på 2023’s ESG-mål og -aktiviteter, som afspejler et stort fokus på rejsen mod en mere bæredygtig hoteldrift på tværs af alle hoteller.