Restaurant Kellers Park

Dagens menu

Hovedret 295,-
2 Retter 350,-
3 Retter 450,-
Dessert 100,-

Spørg tjeneren for dagens menu

A la carte

Forretter

Gratineret blomkål
Sprød Serano skinke – Sesam mayonnaise – Syltede blomkål – Blomkåls crudité – Chili ristede mandler & hasselnødder
Kr. 115,-

Tatar af okse
Syltede bøgehatte – Feld salat – Krydret tatar sauce – Sprødt
Kr. 115,-

Hovedretter

250 g. Entrecote af okse fra Grambogaard
Sæsonens grøntsager – Pommes frites – Sauce Bordelaise
Kr. 395,-

Dagens stegte hvide fisk
Spinat creme – Syltede fennikel vendt med dild – Bagte pastinakker med honning & citron olie – Dagens kartoffel – Brunet smør med hasselnødder, skalotteløg & dild
Kr. 265,-

Vegetar Risotto
Græskar/chili crème – Syltede græskar – Ristede græskarkerner
Kr. 185,-

Burger
Hakkebøf fra Grambogaard – Citron trøffel mayonnaise – Tørsaltet bacon – Syltede agurk & grønne tomater – Marineret kål – Cheddar – Pommes frites
Kr. 195,-

Ost & dessert

Ostevogn
Udvalg af minimum 8 forskellige oste – Hjemmelavet kompot – Knækbrød
Kr. 145,-

Mokka creme
Vanilje kage – Kakao is – Kakao twill
Kr. 105,-

Restaurant Kellers Park
H. O. Wildenskovsvej 28, Brejning
7080 Børkop

Åbningstider
Vi byder gæster velkomne hver dag mellem kl. 18-21.

Bordreservation
Telefon 7641 1717
Email hotel.kellerspark@comwell.com

Vi kan lige så godt sige det, som det er! I Comwell elsker vi mad, og kærlighed til maden er en helt central del af vores DNA. Vi udforsker, udvikler og fornyer os på madfronten, og vores passionerede kollegaer gør hver dag deres bedste for, at Comwell’s gæster altid sætter sig til bords til måltider, der er velsmagende og tilberedt med sans for både smagsindtryk og æstetik. 

Mere smag …
Råvarerne er overvejende økologiske, og vi får allerhelst leveret fra dygtige lokale producenter. Det gør vi, fordi vi ved, at smagen er i top, når gulerødderne lige er hevet op og persillen netop plukket.

… mindre madspild
Madspild er også et vigtigt tema for os. Derfor serverer vi ofte maden i små portionsanretninger, hvilket er en effektiv vej til mindre madspild. Og har du appetit på mere, kan du altid bede vores tjenere om en ekstra portion. Samtidig har vi øget mængden af grønt og anvender mindre - men bedre kød.

Vi glæder os til at give dig en smagfuld oplevelse.