I en verden, der konstant forandrer sig og stiller større og større krav til bæredygtighed, har vi, som en af de førende aktører i den danske hotelbranche, en forpligtelse til ikke bare at følge med, men også til at være med til at sætte retning.
Det er en rejse uden endemål, dels fordi ydre krav og standarder konstant skærpes og højnes, og dels fordi vi selv bliver dygtigere til at gøre tingene bedre, smartere og mere effektivt.
Vi arbejder aktivt på at reducere vores CO2-aftryk
I 2023 tilsluttede vi os Science Based Targets initiative (SBTi) som et vigtigt led i planen om at reducere vores samlede klimaaftryk. Vi arbejder løbende på at omsætte denne plan til kreative idéer, innovative løsninger og konkrete handlinger i hverdagen.
Comwell Hotels er desuden en arbejdsplads, der prioriterer diversitet og mangfoldighed. Vi skaber plads til alle, der vil – og hver dag udvikler og uddanner vi vores medarbejdere fagligt såvel som personligt, for eksempel via vores Elevakademi og Green Chef-uddannelse.
Her kan du læse mere om, hvordan vi fortsætter vores udvikling og arbejder på at løfte vores indsats i hotelbranchen.
Vil du se vores seneste ESG-rapport? ESG-rapporten beskriver vores målsætninger og arbejdet med de vigtigste emner indenfor ESG-rammen for perioden 1. januar til 31. december 2025.
I Comwell er vi mange medarbejdere - i mange funktioner. Og skal vi gøre en forskel, må alle være med. Mød et par af vores kollegaer og bliv klogere på, hvordan vi arbejder.
Ny uddannelse sætter fokus på råvarernes Co2-udledning, mindre madspild og flere planterige retter.
Alder er ingen hindring for at have karrieredrømme sent i livet - eller at forfølge dem.
Som del af Solsikkeprogrammet støtter vi gæster og medarbejdere med usynlige handicaps.
Anna Kehlskov har været elev i Comwell og del af et Elevakademi, hvor alle arbejder på tværs af faglighed.
Alle er med, når det handler om at reducere madspild i Comwell. Derfor modtager Comwell årets madspildspris.
Comwell er tilsluttet Science Based Targets initiative (SBTi), som er et samarbejde mellem CDP, FN's Global Compact, World Resources Institute (WRI) og WWF. Med denne tilslutning forpligter Comwell sig til at sætte reduktionsmål for virksomhedens drivhusgasudledninger, der stemmer overens med den nyeste klimavidenskab.
Comwell har tilsluttet sig FN's Global Compact og arbejder ud fra initiativets 10 principper for samfundsansvar samt FN's verdensmål.
Alle Comwells hoteller har Det Økologiske Spisemærke i bronze, hvilket betyder,
at 30-60% af alle indkøbte føde- og drikkevarer er økologiske.
Comwells hoteller er certificeret med turistbranchens internationale miljømærke, Green Key. Det betyder, at hotellerne skal leve op til konkrete krav inden for blandt andet energi, affald, rengøring og fødevarer.
Comwell arbejder med målbare data for at skabe gennemsigtighed i vores miljø- og samfundsindsats. Vi bruger FN's Verdensmål som ramme for at synliggøre vores konkrete resultater og målsætninger.
Comwell er tilknyttet Solsikkeprogrammet. Både gæster og medarbejdere kan hente en solsikkesnor i receptionen for at signalere behov for ekstra tid, tålmodighed eller hjælp.
Se, smage, opleve, lære, forstå – og netværk. Det er essensen, når Comwell Hotels’ elever kommer på elevtur og besøger nogle af leverandørerne. Målet er at lære eleverne at forstå råvarerne og give dem respekt for produkternes vej fra jord til bord.
Budskabet om, at Comwell gerne vil sætte flere grønne retter på menuen blev i den grad understreget på Madens Folkemøde, og med masser af besøgende, smagsprøver, gode snakke, debatter og workshops blev Comwells deltagelse på folkemødet en stor succes.
Hvordan får vi flere til helt automatisk at vælge de bæredygtige retter, når de står foran buffeten? Det spørgsmål er i centrum, når Comwell Hotels og Coor Danmark sammen deltager på Madens Folkemøde i Nykøbing Falster den 22. maj 2026.
Vil du vide mere om vores arbejde med bæredygtighed, er du velkommen til at kontakte os.
