Grøn matcha-is i skål med mintblad

Bæredygtighed

Den bedste udgave af os selv

I en verden, der konstant forandrer sig og stiller større og større krav til bæredygtighed, har vi, som en af de førende aktører i den danske hotelbranche, en forpligtelse til ikke bare at følge med, men også til at være med til at sætte retning.

Det er en rejse uden endemål, dels fordi ydre krav og standarder konstant skærpes og højnes, og dels fordi vi selv bliver dygtigere til at gøre tingene bedre, smartere og mere effektivt.

Kokke samles om bord med kogebøger og madplanlægning

Vores mål er CO2-neutralitet i hele værdikæden

I 2023 tilsluttede os Science Based Targets initiative (SBTi) som et vigtigt led i planen om at reducere vores samlede klimaaftryk og opnå CO2-neutralitet i egen drift i 2030 og i hele værdikæden i 2040. Det er ambitiøst, det ved vi. Men vi tror på, at en ambitiøs plan giver grobund for kreative ideer og innovative løsninger, der bliver til konkrete og brugbare handlinger.

Comwell Hotels er også en arbejdsplads, der prioriterer diversitet og mangfoldighed.
Vi stræber desuden efter en ansvarlig og bæredygtig drift gennem konkrete tiltag. Vi skaber plads til alle, der vil - og hver dag udvikler og uddanner vi vores medarbejdere fagligt såvel som personligt, for eksempel via vores Elevakademi og Green Chef-uddannelse.

Her kan du læse mere om, hvordan vi fortsætter rejsen mod at blive den bedste udgave af os selv og samtidig sætte barren højt for os og resten af industrien.

Grøn matcha-is i skål med mintblad
Læs mere

E

Environmental

E
Restaurantpersonale klar til service ved dækket bord
Læs mere

S

Social

S
Frisk grøn pære holdt op mod blå baggrund
Læs mere

G

Governance

G

ESG-rapport

Comwell Køge Strand lyst interiør med lænestole og grønne planter

Vil du se vores seneste ESG-rapport? ESG-rapporten beskriver vores målsætninger og arbejdet med de vigtigste emner indenfor ESG-rammen for perioden 1. januar til 31. december 2025.

Læs rapporten

Sammen kan vi rykke mere

I Comwell er vi mange medarbejdere - i mange funktioner. Og skal vi gøre en forskel, må alle være med. Mød et par af vores kollegaer og bliv klogere på, hvordan vi arbejder.

Green Chef

Green Chef

Ny uddannelse sætter fokus på råvarernes Co2-udledning, mindre madspild og flere planterige retter.

Kok smager på mad i professionelt køkken
Senkarriere-politik

Senkarriere-politik

Alder er ingen hindring for at have karrieredrømme sent i livet - eller at forfølge dem.

Restaurantpersonale i sort uniform og grønt forklæde
Solsikkeprogrammet

Solsikkeprogrammet

Som del af Solsikkeprogrammet støtter vi gæster og medarbejdere med usynlige handicaps.

Venlig betjening ved hotellets moderne reception
Elevakademiet

Elevakademiet

Anna Kehlskov har været elev i Comwell og del af et Elevakademi, hvor alle arbejder på tværs af faglighed.

Medarbejder med tablet i moderne konferencelokale
Madspildsprisen "Stræberen"

Madspildsprisen "Stræberen"

Alle er med, når det handler om at reducere madspild i Comwell. Derfor modtager Comwell årets madspildspris.

Prisoverrækkelse med Comwell-trofæ ved event

Som gæst hos os

Når du bor hos os, holder fest eller møder, vil du opleve en række tiltag, vi har iværksat for at blive en mere bæredygtig hotelkæde. Vi håber, du vil tage godt imod dem.

Comwell Aarhus parkering med Tesla elbil ladestation

El-ladestander

På alle hoteller finder du ladestandere til din elbil. Du medbringer egne kabler og betaler for strømmen via Clever's app.

Comwell Kongebrogaarden lobby med sorteringsstationer til affald

Affaldssortering

I fællesområder og gangarelaer finder du affaldsstationer til organisk affald, papir og plast.

Drikkevarer på fad med glas i træbar

Flaskefrit koncept

Flere steder på hotellerne tilbyder vi haner med forskellige læskedrikke, så man let kan slukke tørsten - Når drikkevarerne tappes direkte fra haner, forbruger vi ikke dåser og flasker.

Frisk salat med grøntsager anrettes af kok

Flere grønne retter

Vi inddrager danske råvarer i sæson i vores køkkener. Og blandt andet bælgfrugter og nye kompetencer i køkkenet giver gæsterne nye og spændende smagsoplevelser.

Venlig betjening ved hotellets reception

Solsikkeprogrammet

Vi er en del af Solsikkeprogrammet og udviser stor forståelse for de gæster, der bærer solsikkesnoren som tegn på et usynligt handicap.

Mærker og certificeringer

Science Based Targets – klimahandling og bæredygtighed

SBTi

Science Based Targets-initiativet er et samarbejde mellem CDP, United Nations Global Compact,
World Resources Institute og World Wide Fund for Nature.
SBTi har til formål at sikre, at en virksomheds klimamål stemmer overens med klimavidenskab og er realistiske at opnå.

UN Global Compact logo med globus og laurbærkrans

UN Global Compact

Comwell har tilsluttet sig det forpligtende samarbejde i UN Global Compact og arbejdet med at
udvise samfundsansvar. Der gør vi ved at efterleve UN Global Compacts 10 principper og bidrage til opnåelse af verdensmålene.

Økologimærke med 30-60% økologi certificering

Det Økologiske Spisemærke

Alle Comwells hoteller har Det Økologiske Spisemærke i bronze, hvilket betyder,
at 30-60% af alle indkøbte føde- og drikkevarer er økologiske.

Green Key certificering logo med grøn nøgle på blå baggrund

Green Key

Alle Comwells danske hoteller er certificeret efter den internationale Green Key miljømærkeordning, som er turistbranchens internationale miljømærke. Det betyder, at Comwell lever op til en række miljøkrav inden for miljøledelse, energi, affald, rengøring, fødevarer, indeklima og CSR.

Seneste nyt

Comwell og Coor indtog Madens Folkemøde: Grøn smag og god dialog på menuen

Comwell og Coor indtog Madens Folkemøde: Grøn smag og god dialog på menuen

Budskabet om, at Comwell gerne vil sætte flere grønne retter på menuen blev i den grad understreget på Madens Folkemøde, og med masser af besøgende, smagsprøver, gode snakke, debatter og workshops blev Comwells deltagelse på folkemødet en stor succes.

Comwell og Coor Danmark sætter fokus på det grønne valg på Madens Folkemøde 2026

Comwell og Coor Danmark sætter fokus på det grønne valg på Madens Folkemøde 2026

Hvordan får vi flere til helt automatisk at vælge de bæredygtige retter, når de står foran buffeten? Det spørgsmål er i centrum, når Comwell Hotels og Coor Danmark sammen deltager på Madens Folkemøde i Nykøbing Falster den 22. maj 2026.

Kok anretter elegant ret i kobberkasserole
Comwell sætter mennesker i centrum i ESG-indsatsen

Comwell sætter mennesker i centrum i ESG-indsatsen

Den danske familieejede hotelkæde Comwell har netop offentliggjort sin ESG-rapport for 2025, og den viser, hvordan fokus på mennesker går hånd i hånd med klimaindsatser, trivsel og ansvarlig forretningsdrift.

Kokke tilbereder friske råvarer i professionelt køkken

Kontakt

Vil du vide mere om vores arbejde med bæredygtighed, er du velkommen til at kontalte os.

Sophie Sondrup Daugaard
Head of Corporate Communication

Sophie Sondrup Daugaard

Mai-Britt Jensen
HR & Sustainability Direktør

Mai-Britt Jensen

Professionelt portræt foran mørk baggrund