Restaurant Dannebro - menukort

Frokostmenu

Frokost serveres mellem kl. 11.30 - 16.00. Priserne er inkl. moms.

2 Sild
Æble & løg – kapers – fedt – Benjamins Rugbrød
Kr. 185,- 

Fiskefrikadeller
Grov remoulade – Smørstegt rugbrød – Sylt
Kr. 175,-

Stjerneskud 
Med det hele
Kr. 195,-

Kartoffelmad 
Rejer og trøffel mayo
Kr. 145,-

Original Caesar Salat
Romaine – Parmesan
Kr. 145,-

Ved tilkøb af kylling og bacon
Kr. 185,-

Pariserbøf
Rødbeder – rå løg – peberrod – kapers – rå æggeblomme creme
200 g Kr. 195, - / 300g Kr. 225,-

Sol over gudhjem
Røget sild – æggeblomme - løg
Kr. 175,-

Ostetallerken 
Smørstegt rugbrød – garniture
3 oste Kr. 140,- / 5 oste Kr. 175,-

Arme ridder med sorbet
Kr. 125,-

Rabarber
Rabarbergrød – makroner – fløde is
Kr. 125,-

Aftenmenu april 2019

Aftenmenu serveres ml. kl. 18.00-22.00. Priserne er i DKK og er inkl. Moms.


Restaurant Dannebro er lukket for aftenservering om søndagen. Der er åbent alle dage til frokost.


Forret

Stenbiderrogn med jordskokker og urter
Kr. 150,-

Blæksprutte med fermenteret æblejuice og gulerødder
Kr. 150,-

Ravioli med morkler og havgus
Kr. 150,-

Hovedretter

Helleflynder med ramsløg og røget fiskesauce
Kr. 285,-

Kulmule med Löjrom og kørvel 
Kr. 285,-

Agerhøne med gærflager og batat
Kr. 285,-

Desserter

Friskost med brioche og Pastinak 
Kr. 110,-

Rabarbertærte med fermenteret rabarber og vanilieparfait 
Kr. 110,-

Brændt, hvid chokolade med citronverbena og agurk
Kr. 110,-

Der serveres Sourcy naturligt, mineralvand med brus til menuen ad libitum / kr. 45,- pr. pers. eller isvand kr. 25,- pr. kande

En aften i Dannebro - en gastronomisk oplevelse i vores univers

Champagne & snacks

9 retters menu

Vinmenu

Mineralvand

Kaffe & petit fours

Kr. 1.550,- Lille vinmenu pr. person

Kr. 1.850,- Stor vinmenu pr. person


Køkkenet er åbentkl. 18.00-22.00. Bestilling for ”En aften i Dannebro” modtages kun for hele bordet. Sidste bestilling for ”En aften i Dannebro” er kl. 20.00. Priserne er i DKK og er inkl. Moms.