Menukort

Delikate smagsoplevelser i sigte! Glæd dig til at smage på resultatet, når vores dygtige kokke tryller med årstidens råvarer. Vi holder af det traditionelle og tilsætter det gerne et tvist.

Vores menukort gælder for begge restauranter og rummer frokost- og aftenretter. Tag et kig og kontakt og gerne, hvis du vil vide mere.

Sild – Radiser – Rygeost
Kryddersild med radiser, fynsk rygeost og rå skalotteløg

Æg – Stenbiderrogn – Citrus
Æggemad med stenbiderrogn og citrusmayonnaise

Rødspætte – Skaldyr – Kapers
Sprødstegt rødspættefilet med skaldyrssalat og friteret kapers

Blomkål – Trøffel – Hasselnød
Variation af blomkål med trøffelcreme og piemonte hasselnødder
Tilkøb af frisk vintertrøffel + 45 kr.

Gris – Løg – Eddike
Confiteret gris med vinterløg og eddikepulver

Okse – Ramsløg – Kartoffel
Rørt oksetatar med de første ramsløg og sprød kartoffel 

Gedeost – Græskar – Estragon
Cremet gedeost fra Tebstrup med græskar og estragon 

Pris pr. person:
2 stykker – 245 kr.
3 stykker – 335 kr.
4 stykker – 415 kr.

Stykkerne bliver serveret enkeltvis og er ikke delbare. Ovenstående priser er pr. person. Alle smørrebrød bliver serveret på økologiske koldhævede rugbrød.

Restauranten er åben til frokost fra kl. 12.00-15.00.

Kontakt os for at høre mere om aftensmenuen. Ring på 63 41 63 41.