SNACKS

3 små snacks

Lam – Hummer - Bakskuld
Kr. 115,-

SERVERINGER

Torsk – Selleri - Peberrod

Vesterhavs torsk med vinterselleri og is på peberrod

Æg – Kartoffel - Sennep

Æg fra fynske høns med luftig kartoffel samt velouté på sennep

Krondyr – Jordskok - Æble

Krondyr tatar rørt med jordskokke og hertil syrlig Granny Smith

Helleflynder – Svampe - Karse

Letrøget helleflynder med klar svampe-consomméDue – 

Rødbede – Trøffel

Skovdue med vinterens rødbeder, og vinterens sorte gave

4 slags oste – Sødt - Rug

Rullende oste fra de danske gårde

Pandekage – Valnød - Havtorn

Smuk pandekage med creme valnøddeiscreme og lun sauce på Gold 

3 serveringer – kr. 395,-  / Vinmenu kr. 395,-
4 serveringer – kr. 495,-  / Vinmenu kr. 495,-
5 serveringer – kr. 595,-  / Vinmenu kr. 595,-
6 Serveringer – kr. 695,-  / Vinmenu kr. 675,-
7 Serveringer – kr. 795,-  / Vinmenu kr. 750,-

Tilkøb af ekstra ost fra vores ostevogn.

(Kun gældende ved køb af 4 slags oste)

2 ekstra oste kr. 45,-
4 ekstra oste kr. 75,-

Der kan tilkøbes vand med brus fra vores eget filtreret Kongebrovand - kr. 35,- per person ad libitum

*Menuen er gældende fra 14 januar 2022