Velkommen til julens klassiskere

I november og december inviterer vi traditionen tro indenfor til julehygge i stemningsfyldte rammer.

Klassisk julebuffet, minimum 40 personer:

• Julesild i hjemmelavet marinade med kapers
• Hvide sild med mild karrysalat og halve æg
• Frisk koldrøget laks med purløgscreme
• Lune tarteletter med høns i asparges
• Paneret rødspættefilet med grov remoulade og citron
• Lun leverpostej med ristede svampe og sprød bacon
• Lune frikadeller med grov rødkål
• Flæskesteg med sønderjysk hvidkål
• Glaseret hamburgerryg med grønkål
• Let røget andebryst
• Brune og hvide kartofler med skysauce
• Forskellige oste med sylt, kiks og sprødt
• Ris a la mande med lun kirsebærsauce
• Frisk frugt

Kr. 475,- pr. person