Nyheder

Der er ingen forstyrrende spa-musik og ingen larmende gæster. Til gengæld finder man i dette lille, nordsjællandske paradis den måske allermest eftertragtede luksus i denne tid: Et sted hvor alle sanser stryges med hårene, mens man skruer ned for livets hastighed.

Inspiration og ny viden var nøgleordene, da Comwells restaurantchefer sammen med hotelkædens samarbejdspartner gennem mange år, Østjysk Vinforsyning, drog på eksklusiv vinrejse til Frankrigs berømte Rhône-område. Med en velplanlagt rejseplan blev gruppen guidet gennem de betagende vinmarker fra Rhône i nord til Rhône i syd.

Comwell er specialister i afholdelse af møder og konferencer – og det uanset om behovet er en times møde for 10 medarbejdere eller en stor konference for 600 deltagere over flere dage. Hotelkædens specialuddannede MeetingDesignere sørger for, at alt spiller både før, under og efter mødet. Men hvordan sikrer man, at et møde ikke bare bliver et møde, som ingen husker?

Smilets By bød på høj sol og blå himmel, da Comwell Hotels afholdt årets Teamplayer Dag med biodiversitet som hovedtema. En dag, hvor hotelkæden kårer årets teamplayer og årets elev blandt nominerede kandidater fra alle kædens hoteller.

Comwell offentliggør årsresultat og hotelkædens første ESG-rapport

Det var et omfattende setup af musikscener, foodtrucks, barer og boder, der mødte omkring 600 af Comwells medarbejdere en sommerdag i august 2022. Koncernen havde nemlig inviteret til firmafest med festivaltema i naturskønne omgivelser ved Comwells hotel i Kolding.

Patricia Monsrud er en af de mange uddannede ølsommelierer på Comwells hoteller. Hun guider gæsterne på Comwell i Sorø til de bedste øloplevelser.

Comwell Kongebrogaarden i Middelfart med den smukke udsigt over Lillebælt genåbnede i marts måned hotellets vinkælder, som har gennemgået en omfattende renovering. Nu stråler kælderen med sine 4.000 vinflasker og skaber de perfekte rammer for spektakulære oplevelser. Kælderen kan rumme selskaber på mellem 8 og 24 personer, der ønsker en kulinarisk oplevelse i stemningsfulde omgivelser.

Karl Gustav Weissmann er kokkeelev på Comwell Borupggaard. Han elsker kreativiteten og det høje tempo i køkkenet og drømmer om at åbne sin egen restaurant.

I midten af januar slog Comwell Hotels dørene op til overnatninger, møder, konferencer og selskaber på Comwell Bygholm Park i Horsens – hotelkædens seneste skud på stammen i hotelporteføljen. En smuk, gammel herregård, der straks leder tankerne tilbage til fordums storhed, hvor adelfolk havde sin daglige gang på stedet.

Sustainable Brand Index Award™ er netop blevet uddelt ved den svenske analysevirksomhed SB Insights årlige prisuddeling. For 5. år i træk hædres danskejede Comwell Hotels med den anerkendte pris. Prisen er et udtryk for, at de danske forbrugere opfatter Comwell Hotels som den mest bæredygtige hotelkæde i Danmark.

Comwell Hotels støtter sporten i hele Danmark og har senest indgået sponsorsamarbejder med superligaklubberne F. C. København og AC Horsens som klubbernes foretrukne hotelpartner. Den type partnerskaber, der både gavner Comwell og sportsklubberne, er ikke nyt for hotelkæden, der har været tæt på sporten gennem mange år.

Forretningsfolk, private hotelgæster og borgere i Aarhus kan se frem til en udvidelse af det populære byhotel Comwell Aarhus Dolce by Wyndham, som i foråret 2026 vil stå klar med et nyt hoteltårn på 15 etager. Tårnet er åbent for hele byen og tilføjer 161 værelser til Comwells centralt beliggende Aarhus-hotel, der er kendt for sin internationale stemning. Tårnet rummer desuden skybar og tagterrasse med 360 graders udsigt over Aarhus. Samtidig udvides og renoveres hotellets eksisterende restaurant, så endnu flere gæster kan nyde et måltid i lækre rammer.

Personer med usynlige handicaps, der besøger et af Comwells danske hoteller kan nu trygt bære Solsikken, hvis de ønsker at signalere til medarbejdere og øvrige gæster, at der kan være behov for ekstra tid, tålmodighed eller hjælp. Comwell Hotels er første danske hotelkæde, som tilslutter sig Solsikkeprogrammet.

For blot fem år siden ville de færreste måske have troet, at vegetariske retter en dag ville blive så populær en del af menuen, at mange i dag vælger grønt frem for kød på tallerkenen. Vegetarretter hos Comwell byder sig til med nye og overraskende smagsretninger.

Nem opskrift på lækre, fyldte chokolader med ganache. Lav chokoladerne til dig selv eller giv som gave til en, du holder af.

Lav din egen æbleeddike, der styrker immunforsvaret, som du kan bruge til at tilføje syrlig sødme til dine efterårs- og vinterretter.

10 ugers ombygning og renovering kom i mål sidste efterår, og ODEON – Odenses musik-, teater- og konferencehus og en del af Comwell – summer nu af endnu flere glade kultur- og mødegæster. ODEONs lokaler har fået et gevaldigt løft i udseende og funktionalitet.

Horsensianske Comwell Bygholm Park er åbent for bookinger til overnatninger, møder og konferencer, og i dag blev nøglen officielt overdraget fra CALUM, der ejer bygningen, til Comwell Hotels.

Comwells dygtige indretningsarkitekt, Mette Faarup, arbejder netop nu intenst på indretning og istandsættelse af Comwell Bygholm Park, som åbner for bookinger i dag. Men hvordan skaber man et moderne hotel med respekt for herregårdens historie og oprindelige udtryk?

Hvordan får man omkring 40 medarbejdere med meget forskellige ansvarsområder og virkeligheder til – med stor arbejdsglæde – at arbejde efter samme ædle mål hver dag? En målopfyldelse, der i sidste ende står og falder med hotelgæsternes tilfredshed. Det har Comwell Holtes hoteldirektør et ganske godt bud på.

Julen er nær, og det betyder, at vi snart er i småkagernes højsæson. Find Comwell Borupgaards berømte opskrift på velsmagende nougatsmåkager her!

Mange tror, at spa mest er for kvinder. Men i dag er det helt almindeligt at mændene tager initiativet til spaopholdet. Den øgede interesse fra herrerne har betydet, at Borupgaard tilbyder særlige saunagus-oplevelser for mænd, hvor velvære går hånd i hånd med lidt sjov og spas.

Hvordan driver man et hotel med tilhørende vinmark og vinhøst? Kuno Junker, hotelchef på Comwell Sorø, fortæller om udviklingen af vinprojektet Sorø Solaris Sorana, der er gået stærkt, siden den første høst kom i hus på hotellet i 2018.

Er du én af dem, der tegner og laver kruseduller, når du lytter til en præsentation eller et oplæg på mødet? Fortsæt du bare! Det betyder nemlig ikke, at du ikke hører efter. Tværtimod. Forskning viser, at du husker 29% flere informationer fra mødet end dine kolleger, der ikke aktiverer hænderne på papirblokken.

Comwells MeetingDesignere er lokalkendte mødeplanlæggere, som skræddersyr et møde eller konference med alt fra gastronomi til mødeindhold og aktiviteter – altid med udbyttet i fokus.

Hos Comwell er vores fornemste opgave at opfylde vores gæsters ønsker og behov. Og helst mere til. Det kræver et tårnhøjt serviceniveau og en god portion nysgerrighed. Derfor – uanset om du ringer for at arrangere en omfattende konference eller booke en enkelt nat på et hotelværelse – bliver du mødt af Comwells kundechef Charlotte Bechmann og hendes dygtige team, der kender Comwells hoteller og venues indgående.

Mere end 300.000kr lykkedes det at indsamle, da SMILfonden og Comwell Holte inviterede til et event i velgørenhedens og gastronomiens tegn. Overskuddet går ubeskåret til SMILfondens julemission, som er at skabe julestemning og glæde for børn, der er indlagt med alvorlige og kroniske sygdomme.

Få opskriften på Danmarks bedste øllebrød! En klassiker der aldrig går af mode, og som hjælper miljøet

Når Comwell ved årsskiftet overtager driften af Bygholm Park i Horsens bliver det med en intern mand ved roret, nemlig nuværende hoteldirektør for Comwell Kellers Park, Frederik Jelstrup. Maria Munkebo, MeetingDesign Chef på Kellers Park overtager posten som hoteldirektør på det smukke spahotel.

Find hemmeligheden bag vores prisvindende MeetingDesign koncept. Mødeplanlægning er alt andet end rutine, og vores MeetingDesigners er gjort af et helt særligt stof.

Hvis du er til suveræne cocktails med smag, karakter og fortælling, så er Bar V på Comwell Hvide Hus Aalborg et besøg værd. Bar V er nemlig løbet med Aalborg Award prisen: ’Byens Bedste Cocktails’ i 2022, og generobrer dermed 2019-førstepladsen.

For Bar V betyder Aalborg Awarden rigtig meget for hotelbaren, der har kæmpet med at få folk til at forstå, at de godt må komme på besøg, selvom de ikke bor på hotellet.

Her er en nem opskrift på gammeldags æbleskiver fra Comwell Borupgaard, der passer perfekt til julebordet.

Lækker efterårsopskrift med jordskokker og svampe fra vores køkkenchef på Comwell Sorø

Det kan man i høj grad. Hoteldirektør på Comwell Aarhus, Flemming Poulsen er begejstret for netværket ’Veleta Business Club’ med 2-300 cykelpassionerede erhvervsledere i 7 jyske byer. ”Kombinationsnetværk giver meget stærkere relationer end de rene businessfællesskaber,” siger han.

Få en dejlig nem og lækker opskrift på Comwells hjemmebagte rugbrød og forkæl dine kære med velsmagende madder

Da Lukas Kovacik kom til Danmark for 12 år siden, så han jobmuligheder i hotelbranchen. Den har da også givet ham mulighed for at prøve mange forskellige jobfunktioner. Men han mangler stadig et.

Vasile Catana taler syv sprog og har rejst på alle klodens kontinenter. Men livet i en kuffert blev til sidst for trættende. De sidste fire år har han boet i Danmark og begrebet ”hygge”, har han på alle måder taget til sig.

Prøv en nem opskrift på delikat og cremet pesto med broccoli. Brug den på brød, i pastaretter eller til tapas

Fra og med næste år kan den danske hotelkæde sætte endnu en nål på landkortet, når de overtager driften af Bygholm Park i Horsens. Med overtagelsen af den fine herregård styrker Comwell sin position som landsdækkende hotelkæde i Danmark, hvor de fremover driver 19 hoteller og venues.

Da Anna Reinert Kehlskov begyndte som eventkoordinatorelev på Comwell Copenhagen Portside, var hun overbevist om, at hun udelukkende ville få de mindre krævende opgaver. Men der tog hun fejl.

Centralværkstedet og Smedien har netop fået tildelt det økologiske spisemærke i bronze. Det betyder, at alle Comwells hoteller og venues i Danmark nu har fået tildelt spisemærket. Og ifølge Venue Chef, Anne Katrine Grove, kan det mærkes, når firmaer og private skal vælge venue og mad.

Opskriften på disse sprøde kartoffelkroketter med et blødt indre gør dig glad og blød i knæene. brug gårsdagens kartofler til denne geniale godbid.

22-årige Mathusan Ratnasabapathy har i en årrække arbejdet i detailhandlen gennem sin STU-uddannelse. Men det var på Comwell Copenhagen Portside, at han for alvor fandt arbejdsglæden, og hvor smilet bor.

Hvis man selv bliver ordentligt behandlet, så får man lyst til at være på samme måde over for andre,” siger direktør Ninna Stæhr-Petersen, Comwell H.C. Andersen Odense og ODEON. Netop ordentligheden som menneskelig værdi er én af flere grunde til, at hotelpigen vendte tilbage til Comwell for at udleve sine drømme. Denne gang i hjertet af Odense, hvor hun nu bor sammen med sin hjertenskær.

Den danske hotelkæde har i dag offentliggjort resultatet for 2021. Regnskabet viser en fremgang i omsætningen på 35% i forhold til 2020 – men en fortsat negativ afvigelse i forhold til 2019 på -18%.

Til Store Bededag er det tradition at bage hvedeknopper. Her finder du en nem opskrift på de lækreste hvedeknopper med et strejf af citrus.

I dag uddeles Sustainable Brand Index Award og ifølge danske forbrugere, er Comwell den mest bæredygtige hotelkæde herhjemme.

Salget af hybrid- og elbiler får efterspørgslen på ladepunkter til at stige markant. Det får Comwell til at udvide deres kapacitet for opladning af elbiler. I samarbejde med Clever etableres der i øjeblikket nye ladepunkter på alle hotelkædens 15 hoteller over hele landet, så der i fremtiden er 71 i alt, hvilket er en fordobling.

Her er en nem opskrift på røget torsk med dildolie, rå fennikel, pastinakpuré, sprøde kartofler og tapioka.

En god fiskedelle passer med sprødt grønt, og du kan bruge de fleste rester i grøntsagsskuffen. Få opskriften og stop madspild

Hoteldirektør på Comwell Klarskovgaard, Mikkel Kroustrup nægter at bidrage til fortællingen om, at unge lømler gør byen utryg. Han hjælper i stedet en flok drenge med at finde en sund vej i livet og mærke, at der er nogen, som vil dem det godt med både krav og muligheder.

Nem opskrift på de bedste fastelavnsboller med lækker remonce og creme

Torben Reif Sørensen, køkkenchef på Comwell Kolding, giver sit bud på, hvordan man kan lykkedes som ordblind kok og fortæller om, hvordan han er steget langsomt i graderne hos Comwell, hvor han i 2021 kunne fejre 10-års jubilæum som køkkenchef og 20-års jubilæum i Comwell.

Fra og med årsskiftet får Odense sit foreløbige eneste internationale hotel, når Comwell H.C. Andersen Odense fra 1. januar 2022 bliver en del af én verdens største hotelfranchisevirksomheder Wyndham Hotels & Resorts. Comwell Hotels indgik i 2019 en eksklusivaftale med Wyndham Hotels & Resorts, og ligesom Comwells hoteller i København og Aarhus, bliver Comwell H.C. Andersen Odense en del af Dolce by Wyndham, der ét af Wyndhams 22 hotelbrands.

Her er en nem opskrift på de lækreste brunkager, som passer perfekt til julebordet.

Comwell har ansat Peter Gerløv Feddersen til at stå i spidsen for deres hotel i Holte. Peter kommer fra en stilling som hoteldirektør på Schæffergården i Jægersborg. Selv betegner han sig som engageret driftsmand, der ser frem til at forene de forskellige arbejdskulturer og løfte stedets potentiale.

Her er en nem opskrift på uimodståelige vaniljekranse, der er perfekte til jul og december.

Chren Vilander Thomsen har arbejdet i hotelbranchen siden han var dreng. Faktisk var han kun 13 år gammel, da han startede som piccolo på Gentofte Hotel. “Min bedste vens mor var direktør på hotellet, så jeg begyndte at arbejde der for at tjene lidt penge. Jeg fulgte med min vens mor til andre hoteller og fik efterhånden andre opgaver, blandt andet i restauranten og som kældermester. Dette har været med til at udvikle mine hotelkompetencer over mange år”, fortæller han. I dag er Chren hoteldirektør for Comwells største hotel.

Comwells ledelse har udnævnt Anne-Beth Madsby fra Snoghøj i Fredericia til ny hotelchef for Comwell Kolding. Anne-Beth blev ansat i Comwell i 1998 og har siden bestredet flere ansvarsområder og har i det seneste år stået i spidsen for den daglige ledelse af hotellet i Kolding.

Denne opskrift på græskarsuppe er fra vores køkkenchef på Comwell Hvide Hus Aalborg, og den er lige til at gå til – prøv den i dag!

Flere og flere vil gerne arbejde ’hjemmefra’ uden nødvendigvis at sidde derhjemme fra morgen til aften. Eller man har brug for at holde et møde i afslappede rammer. Det er præcis de mennesker, der benytter sig af Comwell Hotels Co-Work stationer. Det koster intet at tage sin bærbare med ind i de smagfuldt indrettede arbejdsområder på Comwells 15 hoteller landet over, og der er endda gratis kaffe, fri wi-fi og nem adgang til stikkontakter.

Opskriften på en (u)hyggeligt lækker græskardessert er en oplagt efterårsdessert. Brug dit græskar til at sprede hygge med en smagfuld Halloween.

Hver gang vi smider en madrest ud, er det ikke kun maden, der går til spilde. Vi spilder også ressourcerne, der blev brugt til at drive maden frem, emballagen og transporten fra jord til bord. Lad os derfor – virksomheder som private – afholde madspildsdag hver eneste dag, året rundt.

Arbejdslivet har været under pres i mere end et år med coronapandemi. Her efter sommerferien er de fleste medarbejdere på tværs af brancher tilbage på kontorerne. Men hvordan kan lederne sørge for at stimulere det sociale sammenhold, der har lidt under hjemmearbejde og virtuelle møder? Og hvorfor er fællesskabsfølelsen på en arbejdsplads vigtig?

Den danske hotelkæde, Comwell, tilslutter sig FN´s Global Compact og forpligter sig i fremtiden til en transparent rapportering, der beskriver og dokumenterer hotelkædens arbejde med ti principper inden for menneskerettigheder, arbejdstagerrettigheder, miljø og antikorruption samt med de 17 verdensmål. Et velfunderet arbejde med bæredygtighed og CSR bliver i stigende grad et konkurrenceparameter, der skal være med til at tiltrække internationale erhvervsturister og konferencer til landet i fremtiden, siger Dansk Erhverv.

Når åbningsceremonien for de olympiske lege i Tokyo skydes i gang i morgen fredag den 23. juli, bliver det med Comwell som officiel leverandør til de danske deltagere.

Comwell, der for tredje år i træk er kåret som Danmarks mest bæredygtige hotelkæde af Sustainable Brand Index, indgår nu i et strategisk samarbejde med forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad.

Hvordan skaber man et professionelt køkken med en grønnere, mere lokal profil, økologi i højsædet og masser af velsmag? Kom med på økologisk inspirationsrejse og smag på dit lokale madnetværk, når vi sammen med Økologisk Landsforening inviterer alle, der arbejder i offentlige og private professionelle køkkener, til Økologisk Netværksstafet.

Når du fra i dag tjekker ind hos Comwell, får du som klubmedlem automatisk et stempel, for hver overnatning du booker. Otte overnatninger udløser en gratis bonusnat for 2 personer. Tiltaget skal være med til at styrke hotelkædens loyalitetsprogram og i højere grad få gæster til at booke gennem Comwells egne kanaler.

”Tro ikke, at digitale møder er rigtige møder,” siger forsker i mediepsykologi og lektor i pædagogisk psykologi Andreas Lieberoth, Aarhus Universitet: ”Digitale møder er praktiske og økonomiske. Men de mangler alt det uformelle, refleksionerne og de små impulsive samtaler.”

Comwell har i dag offentliggjort resultatet for 2020. Regnskabet viser en tilbagegang i omsætningen på -39%.

Efter at have drevet Aspenäs Herrgård uden for Göteborg i mere end 20 år har Comwell besluttet ikke at forlænge kontrakten med ejerne af det svenske konferencehotel. Beslutningen sker på baggrund af Comwells strategiske udvikling, og Nordic Hotel Consulting står klar til at overtage driften pr. 1. maj 2021.

I/S Tårnborg Parkhotel af 17. marts 1998, der ejer ejendommen hvorfra Comwell Hotels driver Comwell Korsør, har besluttet at sælge bygningerne, hvorfor Comwell Hotels stopper med at drive hotellet med årets udgang.

Store investeringer i renoveringer og en ambitiøs og målrettet grøn omstilling har sikret Comwell en rammeaftale om indkøb af møder og konferencer med den danske stat.

Comwell er for tredje år i træk kåret som Danmarks mest bæredygtige hotelkæde. Et arbejde, der er blevet en del af Comwells fundament, og som i høj grad er båret af medarbejderne.

Den globale pandemi har på mange måder været en katalysator for en tendens, der allerede var på vej i mødebranchen. Men behovet for at mødes fysisk er ikke blevet mindre under coronaen.

Comwell Hotels breder sit velkendte servicekoncept ud, når det fra den 1. april 2021 bliver muligt at leje sig ind på en kontorplads på Comwells nye hotel i Nordhavn. Comwell har indgået samarbejdsaftale med det danske firma, ordnung, om udlejning af moderne kontorfaciliteter på Comwell Copenhagen Portside. Comwells CCO, Michael Hansen, kalder samarbejdet med ordnung for et godt match med et forretningsmæssigt og langsigtet potentiale.

Interview med Lotte Nystrup Lund om envejskommunikation, virtuelle møder og behov for udvikling. Læs det interessante interview her.

Teknologien giver mange muligheder for møder i fremtiden. Læs vores bud på trends og bliv skarp i planlægning af dine møder!

Flere og flere vælger en grøn samarbejdspartner

Hvem har ikke kæmpet med at holde sig vågen gennem et femtimers møde, hvor de tilstedeværende undrer sig over, hvad meningen egentlig er? Fat mod, alt tyder på, at denne periode snart er ovre, når vi ser på, hvad fremtidens teknologi kan tilbyde.

En rekordvarm sommer har for alvor sat fart under Comwell Sorøs vineventyr. I fredags kunne hotellet på Midtsjælland for første gang høste deres egne druer af sorten Solaris til stor glæde for manden bag projektet, Jens Peter Andersen, og medarbejderne på hotellet.

Opskriften på Comwell Hotels succes er uden tvivl medarbejderne og den forskel, de hver dag gør for både gæster og hinanden. Derfor har den danske hotelkæde valgt at investere mere end 2 mio. kr. i uddannelse ved at sende alle fastansatte medarbejdere på efteruddannelse. Det er nødvendigt, hvis hotelkæden skal bibeholde sit høje serviceniveau og samtidig kunne fastholde medarbejderne, mener HR-direktør Mai-Britt Jensen.

Du kan opnå bedre resultater ved at slippe hjernen løs i naturen.

Comwell Hotels er fortsat blandt sværvægterne på det danske møde- og konferencemarked. Den konklusion lå fast, da de i sidste uge blev nomineret til ”Bedste madkoncept” på Comwell Sorø og ”Bedste service” på Comwell Borupgaard i forbindelse med brancheprisen Møde & Event Award 2019, der uddeles den 27. marts.

Comwell tog i dag det første spadestik til deres kommende hotel i Nordhavn. Hotellet bliver det første i den nye bydel og hotelkædens største hotel med 484 værelser. Hotellet får navnet Comwell Copenhagen Portside.

Comwell ønsker at sikre sin position i Kolding og Trekantområdet med et konferencehotel, som er opdateret, og som kan tilbyde nye fantastiske rammer for møder, udstillinger, konferencer og kongresser og være et samlingspunkt for erhvervslivet, turisme, events og arrangementer. Derfor har Comwell netop indsendt et forslag til kommunen på en udvidelse, der blandt andet rummer flere værelser og en forøgelse af de nuværende kongres- og restaurantfaciliteter.