Nyheder

Den 21. februar 2025 markerer en ganske særlig milepæl for Frederik Jelstrup, hoteldirektør på Comwell Bygholm Park og F&B Direktør i Comwell Hotels. I et kvart århundrede har han været en del af den danskejede hotelkæde, og hans rejse i koncernen har været præget af lysten til at skabe forandring og en stålfast tro på, at når både hotel, medarbejdere og gæster smiler, så går alting op i en højere enhed.

Saunagus er en sanselig oplevelse for både nybegyndere og spa-entusiaster. Oplev fordelene ved varme, duft og aromaterapi – og forstå, hvorfor så mange elsker det!

Comwell deltog i en livlig debat på Christiansborg om fremtidens bælgfrugter i danskernes kost. Vores Head of Sustainable Gastronomy, Rasmus Rasmussen, fremhævede vigtigheden af grønnere kokkeuddannelser og delte Comwells erfaringer.

Festivalgæsterne på Danmark smukkeste festival kan nu opleve en Comwell-hoteloplevelse i
miniformat under dette års Smukfest. Comwell og den skanderborgensiske festival har nemlig
indgået et flerårigt strategisk partnerskab, som forener et fælles ønske om at skabe
mindeværdige oplevelser for mødet mellem mennesker i inspirerende rammer.

Vores hverdag er fyldt med afbrydelser – fra mails og sociale medier til spontane møder og notifikationer. Alligevel er det netop evnen til at arbejde i stilhed og med fokus, der kan skabe de mest meningsfulde og varige resultater. Denne artikel udforsker, hvorfor deep work er blevet en essentiel strategi i vores digitale tidsalder, og hvordan det kan implementeres i arbejdsdagen.

Har du tænkt over, hvor meget bordopstillingen betyder for din konference? Uanset om du overvejer biografopstilling til store præsentationer, hestesko til dialog eller cabaret til networking, guider vi dig til det rette valg. Skab de bedste rammer for engagement og samarbejde

Lokationen er nøglen til en vellykket konference! Få tips til at vælge den perfekte ramme, der kombinerer let tilgængelighed, moderne faciliteter og en inspirerende atmosfære. Læs vores guide og skab en oplevelse, dine deltagere vil huske.

Få styr på alle detaljer med vores ultimative tjekliste til en succesfuld konference! Fra mål og budget til oplægsholdere og feedback – denne guide hjælper dig med at planlægge som en pro og sikre en gnidningsfri oplevelse fra start til slut.

Icebreakers er en fantastisk måde at starte møder og teamdage på. De bryder hurtigt isen, får deltagerne til at åbne op og skaber en uformel atmosfære, hvor samarbejde og kreativitet kan blomstre. Læs vores artikel og få inspiration til icebreakers med forskellige formål.

Comwell Hotels har tilsluttet sig Diversitetspagten som et led i virksomhedens strategiske arbejde med at skabe en endnu mere inkluderende og mangfoldig arbejdsplads. Med denne tilslutning forpligter vi os til at fremme diversitet og inklusion på tværs af hele koncernen og dermed understøtte en kultur, hvor medarbejdertrivsel er i højsædet.

Comwell Hotels’ kultur-venue ODEON er i dag blevet hædret med prisen for 'Bedste Kulturoplevelse' i regionen ved Danmarks Bedste Awards, som uddeles i år for andet år i træk af Min By Media, der står bag MigogAalborg, MigogKbh, MigogOdense, MigogEsbjerg samt MigogAarhus.

Selvom Danmark måske ikke er den klassiske drømmedestination for digitale nomader, er det et skjult paradis for dem, der søger en base, hvor produktivitet og livskvalitet går hånd i hånd. Bliv klogere på, hvorfor Danmark er værd at overveje, og hvordan du kan finde de bedste destinationer og netværksmuligheder.

Den digitale tidsalder har givet os nye måder at arbejde på – og for nogle har det betydet frihed til at arbejde fra hvor som helst i verden. En af de mest populære trends i dag er digital nomadisme. Men hvad er en digital nomade egentlig, og hvorfor vælger flere at forlade kontoret til fordel for livet på farten?

Networking handler ikke kun om at udvide dit kontaktkartotek; det er en strategisk indsats for at bygge relationer, der kan åbne nye døre. Men metoderne til effektiv networking varierer meget fra branche til branche. Denne artikel hjælper dig med at tilpasse din netværksstrategi.

Uanset om du er ny til networking eller ønsker at forbedre dine færdigheder, vil denne guide give dig de værktøjer, du har brug for til at networke med selvtillid og formål.

Networking er et ord, der ofte kastes rundt i arbejdslivet og sociale sammenhænge, men hvad betyder det egentlig? I denne artikel dykker vi ned i, hvad networking virkelig er, hvorfor det er så vigtigt, og hvordan det kan åbne døre til nye muligheder – både professionelt og personligt.

Vores dygtige kollegaer, Kasper Wedel, har modtaget et af Sydbank Fondens lærlingelegater på 15.000 kr. I alt uddeles 70 lærlingelegater i 2024, som skal være med til at fremme, at flere dygtige unge vælger en erhvervsuddannelse. Det ønske har vi også i Comwell og er superstolte over, at en af vores tidligere elever har modtaget et af legaterne.

Leder I efter kreative og engagerende firmafest aktiviteter, der kan samle medarbejderne og skabe et arrangement, de vil huske? Her har vi samlet en række unikke aktiviteter, der skaber den perfekte balance mellem underholdning, interaktion og teamwork.

Firmafester er mere end blot en sjov aften – de kan være nøglen til et stærkere team! Her finder du inspiration til uforglemmelige firmafester, der ikke bare underholder, men også bygger bro mellem kollegaer og styrker virksomhedens kultur i det lange løb.

Den danskejede hotelkæde Comwells spa- og konferencehotel, Comwell Kellers Park, som ligger smukt placeret nær Vejle Fjord, er blevet beriget med egen vinpark. Vinstokkene er sat i jorden, og nu skal de have lov at vokse og udvikle sig. Stokkenes rod er en amerikansk Bionova med en podning af Solaris, Regent, Souvignier Gris og Muscaris. Første høst af druer forventes næste år.

Omvendt brainstorming, er en kreativ teknik, der hjælper med at finde løsninger ved at tage udgangspunkt i den dårligste mulige løsning og derefter vende den til noget positivt. Denne metode kan være en effektiv måde at tackle problemer og udfordringer på en ny og anderledes måde.

Effektiv brainstorm kræver både de rette skabeloner og værktøjer. En brainstorm skabelon hjælper med at strukturere og organisere idéer, mens digitale værktøjer gør det lettere at samarbejde og dele idéer i realtid. Læs med og lær hvordan, du tager din næste brainstorm session til nye højder!

En god brainstorm kan være et vigtigt skridt på vejen til at løse de udfordringer, du eller din virksomhed står over for. I denne guide får du tips og tricks til, hvordan du skaber en inspirerende og produktiv brainstorm session.

Vi kender alle den pinlige stilhed, der kan opstå, når samtalen er ved at gå i stå. Heldigvis er der hjælp at hente! I denne artikel giver vi dig en række gode smalltalk emner, så du altid har noget at tale om, uanset om du står ved kaffemaskinen eller til årets julefrokost.

Sammen er vi stærkest. Det beviser vores strategiske partnerskaber gang på gang. Comwells samarbejde med SMILfonden er ingen undtagelse. Derfor var det en stor glæde for os, at vi kunne overrække lidt ekstra støtte til vores gode partner under dette års PULS-konference arrangeret af TN Hospitality Advisors.

Smalltalk er en del af hverdagen både i sociale sammenhænge og på arbejdspladsen. Det er en måde at bryde isen, skabe forbindelse og gøre interaktioner mere behagelige. Læs vores guide og lær at mestre smalltalk!

Velkommen til vores guide om, hvordan du kan skabe en god mødekultur. Møder spiller en central rolle i mange organisationer, men kan også være en kilde til frustration, hvis ikke de håndteres korrekt. I denne artikel gennemgår vi, hvad mødekultur indebærer, og hvordan du kan arbejde målrettet for at forbedre den i din organisation.

Velkommen til vores guide om mødeledelse. Effektive møder kan være en game-changer for både virksomheder og teams, men det kræver en god mødeleder! Mødeledelse handler om at skabe strukturerede og målrettede møder, der giver resultater og engagement. Læs med og lær hvordan!

Comwell Kellers Park og Comwell H. C. Andersen Odense – dolce by Wyndham kunne i går gå hjem med en flot pris hver. Priserne blev overrakt ved ’Danish Travel Awards 2024’. Her var 500 repræsentanter fra forskellige brancher samlet for at fejre de bedste hoteller og rejseaktører i Danmark.

Øvelse gør som bekendt mester, og med de rette præsentationsteknik-øvelser kan du løfte din formidling til et nyt niveau. I denne artikel præsenterer vi konkrete øvelser, der hjælper dig med at forbedre din stemmebrug, kropssprog og indholdsstruktur, så du kan blive en mere selvsikker og effektiv formidler.

Når det kommer til præsentationer, er det ikke kun dine ord, der tæller. Din udstråling og autenticitet er nøglefaktorer, der gør en præsentation mindeværdig og troværdig. I denne artikel dykker vi ned i, hvordan du kan bruge din personlige fremtræden som en styrke, og hvilke konkrete teknikker der kan løfte din præsentation til et nyt niveau.

At stå foran et publikum og præsentere kan være nervepirrende – især hvis det ikke er noget, du gør ofte. Heldigvis kan en god præsentationsteknik hjælpe dig med at føle dig mere sikker og levere dit budskab klart og effektivt.

En velplanlagt teamdag kan gøre en kæmpe forskel for dit team og skabe et stærkere sammenhold, forbedre kommunikationen og øge motivationen. Uanset om I søger noget fysisk eller mere roligt findes der en lang række muligheder, der kan gøre dagen til en succes!

En vellykket teamdag kan gøre en stor forskel for teamets sammenhold, motivation og arbejdsglæde. Den rigtige kombination af aktiviteter, lokation og formål kan styrke samarbejdet, øge kreativiteten og skabe en stærkere fællesskabsfølelse blandt kollegaer.

Teambuilding er et begreb, der ofte nævnes i erhvervslivet, men hvad betyder det egentlig, og hvilken værdi kan det skabe? Læs med og bliv klogere på teambuilding!

I en svær periode i sit liv havde Flemming brug for ekstra støtte og særlige hensyn for at klare sig igennem dagen – og livet, faktisk. Rummeligheden og omsorgen fra de gode kolleger i Comwell hjalp ham igennem den svære tid, men også Solsikkesnoren var et vigtigt redskab til at vise, at han havde behov for at få taget lidt ekstra hensyn.

Den danskejede hotelkæde Comwell Hotels har budt velkommen til Kathrine Brinkløv, der er tiltrådt som ny daglig leder på Comwell Centralværkstedet i Aarhus. Nu skal hun stå i spidsen for at drive og udvikle Comwells unikke Aarhus-venue med fokus på skræddersyede arrangementer til både private og forretningsgæster.

Møder og konferencer er en vigtig del af det professionelle liv, men uden effektiv notetagning kan vigtige oplysninger og beslutninger gå tabt. Her får du praktiske råd til, hvordan du som professionel kan optimere dine mødenoter og maksimere værdien af dine møder.

At mestre notatteknik handler om at finde den metode, der passer bedst til din læringsstil og den situation, du er i. I denne artikel gennemgår vi nogle af de mest effektive notatteknikker, som du kan anvende for at optimere din notetagning.

At tage gode noter er en essentiel færdighed, uanset om du er på arbejde, i skole, eller deltager i et seminar. En veludviklet notatteknik kan forbedre din evne til at forstå, organisere og anvende information.

Med nærvær og fokus på hver enkelt gæst byder spachef, Malene Ripullone, indenfor i spauniverset på Comwell Borupgaard. Her er listen over spabehandlinger lang, servicen i top og alle pro-dukter nøje udvalgt for at skabe de bedste rammer for ro i krop og sind.

Møder spiller en central rolle i arbejdsdagen, men valget mellem virtuelle og fysiske møder kan påvirke både effektiviteten og deltagernes oplevelse. Vi dykker vi ned i forskellene mellem virtuelle og fysiske møder og fordele og ulemper ved begge.

At vælge den rette mødetype kan gøre en stor forskel i, hvordan et møde opleves, og hvilke resultater der opnås. I denne guide får du en gennemgang af de mest populære mødetyper, og hvornår du skal vælge dem, så du kan optimere dine møder og få mest muligt ud af dem.

Nytårsaften nærmer sig, og tankerne om årets afslutning begynder at fylde i snakken på kontoret. Er det dig, der står for at arrangere nytårsfesten 2024, er det her, du skal læse med. Vi har samlet fem gode tips til en succesfuld start på det nye år, som både dig og dine gæster vil huske i lang tid. Uanset om du planlægger en nytårsaften med overnatning eller en festlig middag, har vi inspiration til en uforglemmelig oplevelse.

482 – så mange gange blev en uddannelse gennemført af Comwells medarbejdere i første halvår af 2024 via Comwell College. Det svarer til, at cirka halvdelen af hotelkædens fastansatte medarbejdere har gennemført en uddannelse. Herunder blandt andre elev-, ledelses- og ESG-relaterede uddannelser. Det store fokus på udvikling og uddannelse af medarbejdere er et led i Comwells bestræbelser på at skabe branchens mest attraktive arbejdsplads.

Forestil dig at træde ind i en verden, hvor historisk charme møder moderne komfort – det er præcis, hvad du kan forvente, når du vælger Comwell Borupgaard og Comwell Bygholm Park til din næste forretningsbegivenhed. De to herregårdshoteller tilbyder en unik atmosfære, der er ideel til både små og store møder, konferencer og firmafester.

Hvor skal vi være i år? Og hvad skal der ske? Måske er spørgsmål som disse begyndt at florere på kontoret og i kantinen. For ja, julen nærmer sig, og er det dig, der har opgaven med at arrangere årets julefest, er det her, du skal læse med.
Vi har nemlig samlet fem gode tips til en succesfuld fest. Og her har vi blandt andet spurgt et par af de eksperter, der hver dag arbejder med at arrangere store events på vores hoteller i hele Danmark.

Kreative tanker og en fælles forståelse for at alle må arbejde hen mod det samme mål, er nogle af de vigtigste ingredienser i Comwells kontinuerlige arbejde med at mindske madspild i køkkener-ne på Comwells hoteller og venues rundt omkring i landet. Og det er ingen undtagelse på kædens populære byhotel Comwell Copenhagen Portside. Her spiller de rette arbejdsgange og stærke samarbejdsevner en afgørende rolle i madspildskampen – også når der opstår udfordringer i for-bindelse med specifikke arbejdsgange, gæsters behov og lovgivninger.

Som børnefamilie med danske ferieplaner er dagsture til forlystelsesparker, museer samt lege- og dyreparker ofte på programmet, og for at give den fulde ferieoplevelse er overnatninger på hotel en oplagt mulighed. Men kan man hive både store og små med på overnatning hos Comwell? Det giver familien fra Greve her et indblik i, efter de har besøgt Comwell Kolding.

Som børnefamilie med danske ferieplaner er dagsture til forlystelsesparker, museer samt lege- og dyreparker ofte på programmet, og for at give den fulde ferieoplevelse er overnatninger på hotel en oplagt mulighed. Men kan man hive både store og små med på overnatning hos Comwell? Det giver familien fra Greve her et indblik i, efter de har besøgt Comwell Middelfart.

ARoS Kunstmuseum i Aarhus er en af Danmarks mest besøgte og populære kunstmuseer. Med sin imponerende kunstsamling tiltrækker museet årligt tusindvis af besøgende fra både ind- og udland. ARoS er særligt kendt for sin ikoniske regnbuepanorama, ’Your rainbow panorama’, skabt af den islandske kunstner Olafur Eliasson, som giver en spektakulær udsigt over Aarhus by.

Tag på tur tilbage i tiden og se, mærk og smag hvordan dine forældre og bedsteforældre levede. Den Gamle By i Aarhus er en enestående attraktion, der tilbyder en fascinerende rejse gennem Danmarks historie.

I dag blev første spadestik foretaget til Comwell Aarhus' nye hoteltårn, der med sine 15 etager vil tilføje 161 moderne, indbydende værelser og en række unikke faciliteter til Comwells populære byhotel Comwell Aarhus Dolce by Wyndham. Til sammen udgør de to tårne Aarhus’ nye vartegn, City Towers. Dagens begivenhed blev blandt andet markeret med tale fra Aarhus’ borgmester Jacob Bundsgaard (S).

Prøv vores opskrift på den klassiske danske sommerdessert med en frisk twist af jordbær og sprøde kammerjunkere.

Den danskejede hotelkæde Comwell Hotels har i dag offentliggjort ESG-rapportering og årsresultat for 2023. Med en omsætning på 1.290,6 mio. kr. kan kæden skrive det ind i historien som den højeste nogensinde. Som del af årsrapporten udgiver Comwell også rapport på 2023’s ESG-mål og -aktiviteter, som afspejler et stort fokus på rejsen mod en mere bæredygtig hoteldrift på tværs af alle hoteller.

Til den årlige prisuddeling Danish Beauty Awards fredag aften i Tivoli Congress Center blev Comwell Kellers Park hyldet som vinderen af kategorien 'Årets Spa'. Det prestigefyldte awardshow anerkender og hylder traditionen tro de bedste inden for den danske skønheds- og kosmetikbranche.

Mona Wieben har efter 15 år i Comwell Hotels en bred vifte af erfaring, som hun til dagligt bruger i sit arbejde som MeetingDesigner chef på Comwell Hvide Hus Aalborg og Comwell Rebild bakker. Udover at tage imod udfordringer med en stor ja-hat solidt plantet på hovedet, er Mona en chef, der inspirerer og opfordrer til at tænke ud af boksen.

Den 10. april fylder Comwells strategidirektør, Henrik Hjorth, 60 år og mere end halvdelen af sit liv har han brugt hos Comwell. Det giver os anledning til en tur down momory lane. I Henriks optik skyldes de mange år i samme virksomhed de gode udviklingsmuligheder, der altid har været i Comwell.

Siden 2017 har Comwell samarbejdet med SMILfonden for at give familier med alvorligt og kronisk syge børn og unge et lille pusterum fra en ellers presset hverdag. Comwell og SMILfonden forsøger sammen at skabe rammerne for, at udsatte familier får en vigtig pause fra sygdom med forkælelse og fællesskab med ligesindede. Mange af disse familier har aldrig haft mulighed for at tage på ferie, fordi besøg på hospitalet og sygdom fylder i deres hverdag.

Danskejede Comwell Hotels byder i dag velkommen til Lykke Brinkløv, ny hoteldirektør på Comwell Klarskovgaard. Lykke Brinkløv vil med sin stærke branche- og ledererfaring stå i spidsen for at drive hotellet med særligt fokus på at skærpe dets profil i erhvervsmarkedet.

I knap 30 år har Comwell Hotels drevet Varbergs Kusthotell i Sverige. Ved kontraktens udløb i indeværende år overlader Comwell driften til ny operatør.

Endnu engang har 12.000 danske forbrugere peget på Comwell Hotels som den hotelkæde i Danmark, de opfatter som den mest bæredygtige. Derfor tildeles Comwell nu for 6. år i træk den europæiske bæredygtighedspris Sustainable Brand Index™ Award. Prisen er netop uddelt ved den svenske analysevirksomhed SB Insights’ årlige prisuddeling, hvor Comwell placeres som nummer 48 ud af i alt 253 danske virksomheder.

Hos Comwell giver Co-Work forretningsfolk på farten et sted at lande med laptoppen til møder eller workaways. Det er en stor succes, som samtidig skaber liv og stemning på hotellet.

Nu kan du holde møder og konferencer i færdigrenoverede Comwell Bygholm Park i Horsens. Den gamle herregård, som Comwell overtog i starten af 2023, er blevet istandsat fra kælder til kvist, og modtager nu talrige lokale og tilrejsende gæster.

Leder du efter et alternativ til de traditionelle konferencer og møder, som du ellers arrangerer i løbet ad året? Så kunne du overveje at gøre noget helt andet, end I plejer. F.eks. afholde en festival, hvor både kunder og kollegaer får en masse fælles oplevelser gennem musik, mad og faglige indslag. Det kan nemlig sagtens lade sig gøre hos Comwell.

24-årige Anna Kehlskov har altid haft et stærkt koordineringsgen, og hun elsker at få gæsternes visioner til at gå i opfyldelse. For nyligt blev hun udlært MeetingDesigner hos Comwell Copenhagen Portside, og uddannelsen, og ikke mindst hendes elevtid har givet hende større tro på sig selv og mere mod til at sige sin mening.

Når tiden nærmer sig pensionsalderen, melder spørgsmål om fremtid, muligheder og begrænsninger i arbejdslivet sig for mange. Hos Comwell er alderen dog ingen hindring for at have karrieredrømme sent i livet – eller at følge dem. Heller ikke hos de tre tjenere, 65-årige Jørgen, 60-årige elev Ole eller 58-årige Helge.

I Comwell Hotels går medarbejdere på arbejde hver dag for at gøre en forskel – en forskel for gæsterne og for hinanden. Et af de vigtigste fokusområder for arbejdskulturen i hotelkæden er at skabe et miljø, hvor der er plads til alle uden diskrimination. Comwell Kolding har netop høstet anerkendelse for et nærværende og imødekommende arbejdsmiljø fra Kolding Kommune med tildeling af prisen SammenomJOB.

Den nye køkkenchef for Comwell i Holte er i fuld gang med at sætte Comwell Holte på det gastronomiske landkort. Opskriften er sublimt smagende retter med fokus på det grønne.

Comwell Middelfart, som har været en del af Comwell i godt et kvart århundrede, har gennemgået en omfattende renovering til gavn og glæde for hotellets gæster, der især tæller forretningsfolk fra hele landet. Med renoveringen har hotellet taget skridtet videre og åbner dørene for endnu større og mere ambitiøse møder og konferencer, som har været efterspurgt af Comwell Middelfarts gæster.

Beliggende centralt i Aarhus i smukke gamle bygninger fra 1862 finder du Centralværkstedet og Smedien. De nuværende eventlokaler er tidligere værkstedsbygninger for landets DSB-tog, men skaber nu en urban og stemningsfuld ramme om dit næste arrangement.

Det behøver ikke at tage en dagsrejse, hvis du drømmer om at dyppe tæerne i varmt vand og føle dig forkælet i afslappende omgivelser. På Comwell Kellers Park og Comwell Borupgaard kan du nyde en gennemført spaoplevelse, der får skuldrene til at sænke sig og hverdagen til at fordufte for en stund.

Når den omfattende totalrenovering af højhuset ovenpå Lyngby Storcenter er færdig, bliver det den danskejede hotelkæde Comwell Hotels, der skal drive det nye hotel til gavn for byens borgere, forretningsfolk og turister.

Hos Comwell Kongebrogaarden, der ligger smukt ved Lillebælt med udsigt til en lille bådhavn
og Lillebæltsbroen, tilbyder de kulinariske oplevelser i deres nyrenoverede vinkælder.
De usædvanlige rammer kan blandt andet bruges til vinsmagning,

Vejen til drømmejobbet er ikke nødvendigvis snorlige. Det er Anne-Beth Madsby, hotelchef i Comwell Kolding, et klart bevis på. Og spørger du Anne-Beth, skal vi vælge job ud fra passion og ikke være bange for at fejle.

Danskejede Comwell Hotels arbejder målrettet og integreret med bæredygtighed som en central del af kædens forretningsstrategi. Som første hotelkæde i Danmark har Comwell Hotels nu taget et markant skridt i retning mod at reducere hotellernes samlede klimapåvirkning ved at tilslutte sig Science Based Targets initiative (SBTi). Et vigtigt led i Comwells plan om at reducere sit klimaaftryk og opnå CO2-neutralitet i egen drift i 2030 og i hele værdikæden i 2040.

Ved årsskiftet overtog Comwell Hotels nøglerne til den gamle, hvide herregård midt i Bygholm Park i Horsens. Nu er herregården renoveret fra a til z, og gæsterne bydes inden for i fornyede, lækre rammer, hvilket blev markeret med snoreklip foretaget af Horsens borgmester.

Comwell Borupgaard ligger i naturskønne Nordsjælland. Hotellets moderne herregårdsomgivelser har de perfekte rammer til møder og konferencer samtidig med, at Comwells MeetingDesignere sørger for, at man fra start til slut får et optimalt ophold.

At være hoteldirektør for Comwell Hvide Hus i Aalborg og Rebild Bakker kræver mod og vilje. Og det har Mette Bonderup, som efter 25 år i Comwell stadig mærker, det er her, hun hører til.

Et stort arbejde med at reducere madspild i alle led i fødekæden. Med den begrundelse modtager Comwell Hotels den fornemme madspildspris ”Stræberen”. Prisen er stiftet af De Samvirkende Købmænd (DSK) og hylder mennesker og virksomheder, der gør en forskel i kampen mod madspild.

Efter mere end 20 år med hoteldrift i Sorø overlader Comwell Hotels driften af Comwell Sorø til CIC Hospitality den 1. november 2023. Alle ansatte på hotellet får mulighed for at fortsætte arbejdet under ny operatør.

I over 10 år har Nicolai brugt Comwell til at afholde kursusforløb, møder og konferencer. Her får han og kursisterne ro og plads, lækker forplejning og ikke mindst står MeetingDesigneren, der er en specialtrænet rådgiver, klar til at hjælpe fra start til slut.

Den danskejede hotelkæde Comwell Hotels har – som led i koncernens ambitiøse ESG-plan – lanceret en uddannelse for Comwells kokke. Uddannelsen hedder Green Chef. Første hold af kokke har netop gennemført begge moduler med stor succes. Green Chef har fokus på optimal råvareudnyttelse, mindre madspild og flere planterige retter, som Comwell arbejder fokuseret med, og som i høj grad drives af medarbejderne i de enkelte hotelkøkkener. Det kræver et højt fagligt niveau hos alle.

Kom med Comwells køkkenchefer på tur, når de hiver tre dage ud af kalenderen og sammen tager ud i det ganske land for at eksperimentere med nye, planterige smagsoplevelser.

Der er ingen forstyrrende spa-musik og ingen larmende gæster. Til gengæld finder man i dette lille, nordsjællandske paradis den måske allermest eftertragtede luksus i denne tid: Et sted hvor alle sanser stryges med hårene, mens man skruer ned for livets hastighed.

Inspiration og ny viden var nøgleordene, da Comwells restaurantchefer sammen med hotelkædens samarbejdspartner gennem mange år, Østjysk Vinforsyning, drog på eksklusiv vinrejse til Frankrigs berømte Rhône-område. Med en velplanlagt rejseplan blev gruppen guidet gennem de betagende vinmarker fra Rhône i nord til Rhône i syd.

Comwell er specialister i afholdelse af møder og konferencer – og det uanset om behovet er en times møde for 10 medarbejdere eller en stor konference for 600 deltagere over flere dage. Hotelkædens specialuddannede MeetingDesignere sørger for, at alt spiller både før, under og efter mødet. Men hvordan sikrer man, at et møde ikke bare bliver et møde, som ingen husker?

Smilets By bød på høj sol og blå himmel, da Comwell Hotels afholdt årets Teamplayer Dag med biodiversitet som hovedtema. En dag, hvor hotelkæden kårer årets teamplayer og årets elev blandt nominerede kandidater fra alle kædens hoteller.

Comwell offentliggør årsresultat og hotelkædens første ESG-rapport

Det var et omfattende setup af musikscener, foodtrucks, barer og boder, der mødte omkring 600 af Comwells medarbejdere en sommerdag i august 2022. Koncernen havde nemlig inviteret til firmafest med festivaltema i naturskønne omgivelser ved Comwells hotel i Kolding.

Patricia Monsrud er en af de mange uddannede ølsommelierer på Comwells hoteller. Hun guider gæsterne på Comwell i Sorø til de bedste øloplevelser.

Comwell Kongebrogaarden i Middelfart med den smukke udsigt over Lillebælt genåbnede i marts måned hotellets vinkælder, som har gennemgået en omfattende renovering. Nu stråler kælderen med sine 4.000 vinflasker og skaber de perfekte rammer for spektakulære oplevelser. Kælderen kan rumme selskaber på mellem 8 og 24 personer, der ønsker en kulinarisk oplevelse i stemningsfulde omgivelser.

Karl Gustav Weissmann er kokkeelev på Comwell Borupggaard. Han elsker kreativiteten og det høje tempo i køkkenet og drømmer om at åbne sin egen restaurant.

I midten af januar slog Comwell Hotels dørene op til overnatninger, møder, konferencer og selskaber på Comwell Bygholm Park i Horsens – hotelkædens seneste skud på stammen i hotelporteføljen. En smuk, gammel herregård, der straks leder tankerne tilbage til fordums storhed, hvor adelfolk havde sin daglige gang på stedet.

Sustainable Brand Index Award™ er netop blevet uddelt ved den svenske analysevirksomhed SB Insights årlige prisuddeling. For 5. år i træk hædres danskejede Comwell Hotels med den anerkendte pris. Prisen er et udtryk for, at de danske forbrugere opfatter Comwell Hotels som den mest bæredygtige hotelkæde i Danmark.

Comwell Hotels støtter sporten i hele Danmark og har senest indgået sponsorsamarbejder med superligaklubberne F. C. København og AC Horsens som klubbernes foretrukne hotelpartner. Den type partnerskaber, der både gavner Comwell og sportsklubberne, er ikke nyt for hotelkæden, der har været tæt på sporten gennem mange år.

Forretningsfolk, private hotelgæster og borgere i Aarhus kan se frem til en udvidelse af det populære byhotel Comwell Aarhus Dolce by Wyndham, som i foråret 2026 vil stå klar med et nyt hoteltårn på 15 etager. Tårnet er åbent for hele byen og tilføjer 161 værelser til Comwells centralt beliggende Aarhus-hotel, der er kendt for sin internationale stemning. Tårnet rummer desuden skybar og tagterrasse med 360 graders udsigt over Aarhus. Samtidig udvides og renoveres hotellets eksisterende restaurant, så endnu flere gæster kan nyde et måltid i lækre rammer.

Personer med usynlige handicaps, der besøger et af Comwells danske hoteller kan nu trygt bære Solsikken, hvis de ønsker at signalere til medarbejdere og øvrige gæster, at der kan være behov for ekstra tid, tålmodighed eller hjælp. Comwell Hotels er første danske hotelkæde, som tilslutter sig Solsikkeprogrammet.

For blot fem år siden ville de færreste måske have troet, at vegetariske retter en dag ville blive så populær en del af menuen, at mange i dag vælger grønt frem for kød på tallerkenen. Vegetarretter hos Comwell byder sig til med nye og overraskende smagsretninger.

Nem opskrift på lækre, fyldte chokolader med ganache. Lav chokoladerne til dig selv eller giv som gave til en, du holder af.

Lav din egen æbleeddike, der styrker immunforsvaret, som du kan bruge til at tilføje syrlig sødme til dine efterårs- og vinterretter.

10 ugers ombygning og renovering kom i mål sidste efterår, og ODEON – Odenses musik-, teater- og konferencehus og en del af Comwell – summer nu af endnu flere glade kultur- og mødegæster. ODEONs lokaler har fået et gevaldigt løft i udseende og funktionalitet.

Horsensianske Comwell Bygholm Park er åbent for bookinger til overnatninger, møder og konferencer, og i dag blev nøglen officielt overdraget fra CALUM, der ejer bygningen, til Comwell Hotels.

Comwells dygtige indretningsarkitekt, Mette Faarup, arbejder netop nu intenst på indretning og istandsættelse af Comwell Bygholm Park, som åbner for bookinger i dag. Men hvordan skaber man et moderne hotel med respekt for herregårdens historie og oprindelige udtryk?

Hvordan får man omkring 40 medarbejdere med meget forskellige ansvarsområder og virkeligheder til – med stor arbejdsglæde – at arbejde efter samme ædle mål hver dag? En målopfyldelse, der i sidste ende står og falder med hotelgæsternes tilfredshed. Det har Comwell Holtes hoteldirektør et ganske godt bud på.

Julen er nær, og det betyder, at vi snart er i småkagernes højsæson. Find Comwell Borupgaards berømte opskrift på velsmagende nougatsmåkager her!

Mange tror, at spa mest er for kvinder. Men i dag er det helt almindeligt at mændene tager initiativet til spaopholdet. Den øgede interesse fra herrerne har betydet, at Borupgaard tilbyder særlige saunagus-oplevelser for mænd, hvor velvære går hånd i hånd med lidt sjov og spas.

Er du én af dem, der tegner og laver kruseduller, når du lytter til en præsentation eller et oplæg på mødet? Fortsæt du bare! Det betyder nemlig ikke, at du ikke hører efter. Tværtimod. Forskning viser, at du husker 29% flere informationer fra mødet end dine kolleger, der ikke aktiverer hænderne på papirblokken.

Comwells MeetingDesignere er lokalkendte mødeplanlæggere, som skræddersyr et møde eller konference med alt fra gastronomi til mødeindhold og aktiviteter – altid med udbyttet i fokus.

Hos Comwell er vores fornemste opgave at opfylde vores gæsters ønsker og behov. Og helst mere til. Det kræver et tårnhøjt serviceniveau og en god portion nysgerrighed. Derfor – uanset om du ringer for at arrangere en omfattende konference eller booke en enkelt nat på et hotelværelse – bliver du mødt af Comwells kundechef Charlotte Bechmann og hendes dygtige team, der kender Comwells hoteller og venues indgående.

Mere end 300.000kr lykkedes det at indsamle, da SMILfonden og Comwell Holte inviterede til et event i velgørenhedens og gastronomiens tegn. Overskuddet går ubeskåret til SMILfondens julemission, som er at skabe julestemning og glæde for børn, der er indlagt med alvorlige og kroniske sygdomme.

Få opskriften på Danmarks bedste øllebrød! En klassiker der aldrig går af mode, og som hjælper miljøet

Når Comwell ved årsskiftet overtager driften af Bygholm Park i Horsens bliver det med en intern mand ved roret, nemlig nuværende hoteldirektør for Comwell Kellers Park, Frederik Jelstrup. Maria Munkebo, MeetingDesign Chef på Kellers Park overtager posten som hoteldirektør på det smukke spahotel.

Find hemmeligheden bag vores prisvindende MeetingDesign koncept. Mødeplanlægning er alt andet end rutine, og vores MeetingDesigners er gjort af et helt særligt stof.

Hvis du er til suveræne cocktails med smag, karakter og fortælling, så er Bar V på Comwell Hvide Hus Aalborg et besøg værd. Bar V er nemlig løbet med Aalborg Award prisen: ’Byens Bedste Cocktails’ i 2022, og generobrer dermed 2019-førstepladsen.

For Bar V betyder Aalborg Awarden rigtig meget for hotelbaren, der har kæmpet med at få folk til at forstå, at de godt må komme på besøg, selvom de ikke bor på hotellet.

Her er en nem opskrift på gammeldags æbleskiver fra Comwell Borupgaard, der passer perfekt til julebordet.

Lækker efterårsopskrift med jordskokker og svampe fra vores køkkenchef på Comwell Sorø

Det kan man i høj grad. Hoteldirektør på Comwell Aarhus, Flemming Poulsen er begejstret for netværket ’Veleta Business Club’ med 2-300 cykelpassionerede erhvervsledere i 7 jyske byer. ”Kombinationsnetværk giver meget stærkere relationer end de rene businessfællesskaber,” siger han.

Få en dejlig nem og lækker opskrift på Comwells hjemmebagte rugbrød og forkæl dine kære med velsmagende madder

Vasile Catana taler syv sprog og har rejst på alle klodens kontinenter. Men livet i en kuffert blev til sidst for trættende. De sidste fire år har han boet i Danmark og begrebet ”hygge”, har han på alle måder taget til sig.

Prøv en nem opskrift på delikat og cremet pesto med broccoli. Brug den på brød, i pastaretter eller til tapas

Fra og med næste år kan den danske hotelkæde sætte endnu en nål på landkortet, når de overtager driften af Bygholm Park i Horsens. Med overtagelsen af den fine herregård styrker Comwell sin position som landsdækkende hotelkæde i Danmark, hvor de fremover driver 19 hoteller og venues.

Da Anna Reinert Kehlskov begyndte som eventkoordinatorelev på Comwell Copenhagen Portside, var hun overbevist om, at hun udelukkende ville få de mindre krævende opgaver. Men der tog hun fejl.

Centralværkstedet og Smedien har netop fået tildelt det økologiske spisemærke i bronze. Det betyder, at alle Comwells hoteller og venues i Danmark nu har fået tildelt spisemærket. Og ifølge Venue Chef, Anne Katrine Grove, kan det mærkes, når firmaer og private skal vælge venue og mad.

Opskriften på disse sprøde kartoffelkroketter med et blødt indre gør dig glad og blød i knæene. brug gårsdagens kartofler til denne geniale godbid.

22-årige Mathusan Ratnasabapathy har i en årrække arbejdet i detailhandlen gennem sin STU-uddannelse. Men det var på Comwell Copenhagen Portside, at han for alvor fandt arbejdsglæden, og hvor smilet bor.

Hvis man selv bliver ordentligt behandlet, så får man lyst til at være på samme måde over for andre,” siger direktør Ninna Stæhr-Petersen, Comwell H.C. Andersen Odense og ODEON. Netop ordentligheden som menneskelig værdi er én af flere grunde til, at hotelpigen vendte tilbage til Comwell for at udleve sine drømme. Denne gang i hjertet af Odense, hvor hun nu bor sammen med sin hjertenskær.

Den danske hotelkæde har i dag offentliggjort resultatet for 2021. Regnskabet viser en fremgang i omsætningen på 35% i forhold til 2020 – men en fortsat negativ afvigelse i forhold til 2019 på -18%.

Til Store Bededag er det tradition at bage hvedeknopper. Her finder du en nem opskrift på de lækreste hvedeknopper med et strejf af citrus.

I dag uddeles Sustainable Brand Index Award og ifølge danske forbrugere, er Comwell den mest bæredygtige hotelkæde herhjemme.

Her er en nem opskrift på røget torsk med dildolie, rå fennikel, pastinakpuré, sprøde kartofler og tapioka.

En god fiskedelle passer med sprødt grønt, og du kan bruge de fleste rester i grøntsagsskuffen. Få opskriften og stop madspild

Salget af hybrid- og elbiler får efterspørgslen på ladepunkter til at stige markant. Det får Comwell til at udvide deres kapacitet for opladning af elbiler. I samarbejde med Clever etableres der i øjeblikket nye ladepunkter på alle hotelkædens 15 hoteller over hele landet, så der i fremtiden er 71 i alt, hvilket er en fordobling.

Nem opskrift på de bedste fastelavnsboller med lækker remonce og creme

Torben Reif Sørensen, køkkenchef på Comwell Kolding, giver sit bud på, hvordan man kan lykkedes som ordblind kok og fortæller om, hvordan han er steget langsomt i graderne hos Comwell, hvor han i 2021 kunne fejre 10-års jubilæum som køkkenchef og 20-års jubilæum i Comwell.

Fra og med årsskiftet får Odense sit foreløbige eneste internationale hotel, når Comwell H.C. Andersen Odense fra 1. januar 2022 bliver en del af én verdens største hotelfranchisevirksomheder Wyndham Hotels & Resorts. Comwell Hotels indgik i 2019 en eksklusivaftale med Wyndham Hotels & Resorts, og ligesom Comwells hoteller i København og Aarhus, bliver Comwell H.C. Andersen Odense en del af Dolce by Wyndham, der ét af Wyndhams 22 hotelbrands.

Her er en nem opskrift på de lækreste brunkager, som passer perfekt til julebordet.

Comwell har ansat Peter Gerløv Feddersen til at stå i spidsen for deres hotel i Holte. Peter kommer fra en stilling som hoteldirektør på Schæffergården i Jægersborg. Selv betegner han sig som engageret driftsmand, der ser frem til at forene de forskellige arbejdskulturer og løfte stedets potentiale.

Her er en nem opskrift på uimodståelige vaniljekranse, der er perfekte til jul og december.

Chren Vilander Thomsen har arbejdet i hotelbranchen siden han var dreng. Faktisk var han kun 13 år gammel, da han startede som piccolo på Gentofte Hotel. “Min bedste vens mor var direktør på hotellet, så jeg begyndte at arbejde der for at tjene lidt penge. Jeg fulgte med min vens mor til andre hoteller og fik efterhånden andre opgaver, blandt andet i restauranten og som kældermester. Dette har været med til at udvikle mine hotelkompetencer over mange år”, fortæller han. I dag er Chren hoteldirektør for Comwells største hotel.

Comwells ledelse har udnævnt Anne-Beth Madsby fra Snoghøj i Fredericia til ny hotelchef for Comwell Kolding. Anne-Beth blev ansat i Comwell i 1998 og har siden bestredet flere ansvarsområder og har i det seneste år stået i spidsen for den daglige ledelse af hotellet i Kolding.

Denne opskrift på græskarsuppe er fra vores køkkenchef på Comwell Hvide Hus Aalborg, og den er lige til at gå til – prøv den i dag!

Flere og flere vil gerne arbejde ’hjemmefra’ uden nødvendigvis at sidde derhjemme fra morgen til aften. Eller man har brug for at holde et møde i afslappede rammer. Det er præcis de mennesker, der benytter sig af Comwell Hotels Co-Work stationer. Det koster intet at tage sin bærbare med ind i de smagfuldt indrettede arbejdsområder på Comwells 15 hoteller landet over, og der er endda gratis kaffe, fri wi-fi og nem adgang til stikkontakter.

Opskriften på en (u)hyggeligt lækker græskardessert er en oplagt efterårsdessert. Brug dit græskar til at sprede hygge med en smagfuld Halloween.

Hver gang vi smider en madrest ud, er det ikke kun maden, der går til spilde. Vi spilder også ressourcerne, der blev brugt til at drive maden frem, emballagen og transporten fra jord til bord. Lad os derfor – virksomheder som private – afholde madspildsdag hver eneste dag, året rundt.

Arbejdslivet har været under pres i mere end et år med coronapandemi. Her efter sommerferien er de fleste medarbejdere på tværs af brancher tilbage på kontorerne. Men hvordan kan lederne sørge for at stimulere det sociale sammenhold, der har lidt under hjemmearbejde og virtuelle møder? Og hvorfor er fællesskabsfølelsen på en arbejdsplads vigtig?

Den danske hotelkæde, Comwell, tilslutter sig FN´s Global Compact og forpligter sig i fremtiden til en transparent rapportering, der beskriver og dokumenterer hotelkædens arbejde med ti principper inden for menneskerettigheder, arbejdstagerrettigheder, miljø og antikorruption samt med de 17 verdensmål. Et velfunderet arbejde med bæredygtighed og CSR bliver i stigende grad et konkurrenceparameter, der skal være med til at tiltrække internationale erhvervsturister og konferencer til landet i fremtiden, siger Dansk Erhverv.

Når åbningsceremonien for de olympiske lege i Tokyo skydes i gang i morgen fredag den 23. juli, bliver det med Comwell som officiel leverandør til de danske deltagere.

Comwell, der for tredje år i træk er kåret som Danmarks mest bæredygtige hotelkæde af Sustainable Brand Index, indgår nu i et strategisk samarbejde med forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad.

Hvordan skaber man et professionelt køkken med en grønnere, mere lokal profil, økologi i højsædet og masser af velsmag? Kom med på økologisk inspirationsrejse og smag på dit lokale madnetværk, når vi sammen med Økologisk Landsforening inviterer alle, der arbejder i offentlige og private professionelle køkkener, til Økologisk Netværksstafet.

Når du fra i dag tjekker ind hos Comwell, får du som klubmedlem automatisk et stempel, for hver overnatning du booker. Otte overnatninger udløser en gratis bonusnat for 2 personer. Tiltaget skal være med til at styrke hotelkædens loyalitetsprogram og i højere grad få gæster til at booke gennem Comwells egne kanaler.

”Tro ikke, at digitale møder er rigtige møder,” siger forsker i mediepsykologi og lektor i pædagogisk psykologi Andreas Lieberoth, Aarhus Universitet: ”Digitale møder er praktiske og økonomiske. Men de mangler alt det uformelle, refleksionerne og de små impulsive samtaler.”

Comwell har i dag offentliggjort resultatet for 2020. Regnskabet viser en tilbagegang i omsætningen på -39%.

Efter at have drevet Aspenäs Herrgård uden for Göteborg i mere end 20 år har Comwell besluttet ikke at forlænge kontrakten med ejerne af det svenske konferencehotel. Beslutningen sker på baggrund af Comwells strategiske udvikling, og Nordic Hotel Consulting står klar til at overtage driften pr. 1. maj 2021.

I/S Tårnborg Parkhotel af 17. marts 1998, der ejer ejendommen hvorfra Comwell Hotels driver Comwell Korsør, har besluttet at sælge bygningerne, hvorfor Comwell Hotels stopper med at drive hotellet med årets udgang.

Store investeringer i renoveringer og en ambitiøs og målrettet grøn omstilling har sikret Comwell en rammeaftale om indkøb af møder og konferencer med den danske stat.

Comwell er for tredje år i træk kåret som Danmarks mest bæredygtige hotelkæde. Et arbejde, der er blevet en del af Comwells fundament, og som i høj grad er båret af medarbejderne.

Den globale pandemi har på mange måder været en katalysator for en tendens, der allerede var på vej i mødebranchen. Men behovet for at mødes fysisk er ikke blevet mindre under coronaen.

Comwell Hotels breder sit velkendte servicekoncept ud, når det fra den 1. april 2021 bliver muligt at leje sig ind på en kontorplads på Comwells nye hotel i Nordhavn. Comwell har indgået samarbejdsaftale med det danske firma, ordnung, om udlejning af moderne kontorfaciliteter på Comwell Copenhagen Portside. Comwells CCO, Michael Hansen, kalder samarbejdet med ordnung for et godt match med et forretningsmæssigt og langsigtet potentiale.

Interview med Lotte Nystrup Lund om envejskommunikation, virtuelle møder og behov for udvikling. Læs det interessante interview her.

Teknologien giver mange muligheder for møder i fremtiden. Læs vores bud på trends og bliv skarp i planlægning af dine møder!

Flere og flere vælger en grøn samarbejdspartner

Hvem har ikke kæmpet med at holde sig vågen gennem et femtimers møde, hvor de tilstedeværende undrer sig over, hvad meningen egentlig er? Fat mod, alt tyder på, at denne periode snart er ovre, når vi ser på, hvad fremtidens teknologi kan tilbyde.

Opskriften på Comwell Hotels succes er uden tvivl medarbejderne og den forskel, de hver dag gør for både gæster og hinanden. Derfor har den danske hotelkæde valgt at investere mere end 2 mio. kr. i uddannelse ved at sende alle fastansatte medarbejdere på efteruddannelse. Det er nødvendigt, hvis hotelkæden skal bibeholde sit høje serviceniveau og samtidig kunne fastholde medarbejderne, mener HR-direktør Mai-Britt Jensen.

Du kan opnå bedre resultater ved at slippe hjernen løs i naturen.

Comwell Hotels er fortsat blandt sværvægterne på det danske møde- og konferencemarked. Den konklusion lå fast, da de i sidste uge blev nomineret til ”Bedste madkoncept” på Comwell Sorø og ”Bedste service” på Comwell Borupgaard i forbindelse med brancheprisen Møde & Event Award 2019, der uddeles den 27. marts.

Comwell tog i dag det første spadestik til deres kommende hotel i Nordhavn. Hotellet bliver det første i den nye bydel og hotelkædens største hotel med 484 værelser. Hotellet får navnet Comwell Copenhagen Portside.

Comwell ønsker at sikre sin position i Kolding og Trekantområdet med et konferencehotel, som er opdateret, og som kan tilbyde nye fantastiske rammer for møder, udstillinger, konferencer og kongresser og være et samlingspunkt for erhvervslivet, turisme, events og arrangementer. Derfor har Comwell netop indsendt et forslag til kommunen på en udvidelse, der blandt andet rummer flere værelser og en forøgelse af de nuværende kongres- og restaurantfaciliteter.